“嘴”還是“咀”？
——小議地名用字的規范化

邵 華

“嘴”還是“咀”？
——小議地名用字的規范化

邵 華

地名，即一地之名，是專門指代各種地域的語言符號，它必須借助于語音和文字來表示。漢字是記錄漢語的書寫符號，供全社會使用，故須有一個全社會成員共同遵循的標準。 地名用字的規范化是實現社會有效交際的必要保證。“嘴”和“咀”在地名中使用時含混交錯，有必要對其進行規范。

地名 漢字規范化 異體字 嘴 咀

地名語言一般都有不可或缺的四個部分，即地名的含義、記載地名詞語的字形及其讀音和意義。地名在語音、詞匯和意義上的特點使其區別于語言中的普通詞匯。

一、“嘴”和“咀”在地名中的使用情況

在漢族地區，地名是用漢字寫的，研究地名必然涉及漢字的字形。香港的地名“尖沙嘴”也有“尖沙咀”的寫法。無獨有偶，在武漢市新洲區也有很多以“咀”命名的地名，如陽邏街的“竹咀、邵咀、徐咀、楊咀”，舊街的“石頭咀”等，這些地方都選用“咀”這個字形。而且該地的路標指示牌和百度地圖上地名的標識用的都是“咀”。而在武漢市區，既有“徐東大街岳家嘴”也有“藏龍大道譚家咀”，且都作為站名出現在地鐵或公交上，“嘴”和“咀”在地名中的使用情況復雜而混亂。

在百度里輸入“地名嘴、咀”這幾個關鍵詞出來的相關信息如下：香港地名“尖沙嘴”和“尖沙咀”哪個寫法正確？洲頭嘴還是洲頭咀？東咀村，轉咀村，類似咀在地名中間怎么讀？ju還是zui？到底是三角嘴還是三角咀？武漢地名中zui是“嘴”還是“咀”？安家咀站拼音錯了。石嘴頭村還是石咀頭村？......可見“嘴”“咀”之爭還真引起過很多人的關注。

二、考“嘴”和“咀”

（一）意義

地名作為一個詞，必然會有一定的詞義。為了解決本文要討論的問題，先看看“嘴”和“咀”到底是什么意思。

《漢語大字典》嘴（zuǐ）：名詞，本作觜。嘴是后起的累增字。形聲，從口，觜聲。本義：同“觜”，貓頭鷹之類頭上的毛角。

中古時期，“嘴”引申指人或動物的口腔器官。如：“有一魚，可長余丈，粗細大于臂......嘴尖，狀如鱘魚。”——唐·王度《古鏡記》后又從鳥嘴外形突出引申出表示物體的突出部分。如：“兩盤一山嘴，轉出東南。”—《徐霞客游記·粵西游日記》如：山嘴、瓶嘴、茶壺嘴。

武漢民俗學家劉謙定認為因為“嘴”的形狀是突出來的，因此一些地名、地貌突出的地方就用“嘴”來命名了，這是一種民間的俗稱。而地名又恰恰是反映了一定的歷史民俗的，所以口耳相傳約定俗成，現在很多地方還有這樣的用法，如上海的陸家嘴，周家嘴，廣州的南匯嘴，香港的尖沙嘴等。

那么“咀”是否有同樣的意義呢？

《漢語大字典》咀：形聲。從口，且聲。本義：品味，細嚼。

許慎《說文解字》里“咀”：含味也。從口且聲。

咀者，口之祖，謂口之始也。人之初也，尚無牙，不可嚼也，惟可含而味之也，是爲咀。故，咀者，含而味之也。又嘴俗作咀。

可見，“咀”產生比“嘴”要早，其“含而味之”的意義還保留在“咀嚼”一詞中。“嘴”經過詞義引申發展出用于對突出的地貌命名后，因為過去教育普及面較窄，讀書的人較少，“嘴”的筆畫繁復，很多販夫走卒都習慣使用簡化字。且“咀”表示“含而味之”的含義也和“嘴”引申出的“人或動物的口腔器官”的意義相關，于是就有些人將“嘴”寫作“咀”，造成了一對異體字。

在方言里，大自然形成的三面環溝的地方或村莊稱為“咀”。新洲區位于武漢東北部、大別山余脈南端、長江中游北岸。東北部為低山丘陵區，中部崗地、平原相間，西南部為濱江、濱湖平原和江湖水域，地勢由東北向西南傾斜，山崗與河流呈“川”字型排列，新洲這種多面環山的地形是符合方言地名中“咀”的含義的。香港的“尖沙咀”一名，早在明朝萬歷年間所編的《粵大記》已出現。

其得名乃是由于該處海水為官涌山所阻，南端形成一個長及尖的沙灘，在地形上十分明顯。

（二）語音

“咀”在現代漢語里的讀音是［?y214］如：咀嚼，而在方言地名里則因為各地方言語音的不同而有不同的讀音。在武漢市新洲區地名里的“咀”全都音［?i55］，這是因為新洲話（屬于江淮官話黃孝片）有開口呼、齊齒呼、合口呼和?類音，?類音與普通話撮口呼基本對應。新洲話舌面前音［?］只能跟齊齒呼相拼，不能跟?類音相拼。所以普通話里的［?y214］變成了［?i55］。聲調則是因為新洲話上升為高平調55。查閱《新洲縣志》時發現，在主要地名考部分，有這樣的記錄“有以自然物和山水地貌地形命名的，如山、崗、嘴、塹......”。很顯然，地名中的“嘴”即為“咀”，而且在新洲話里“嘴巴”音［?i55pa］，和咀同音。這就進一步印證了“咀”是“嘴”的簡化異體字。

“咀”的音韻地位為精母上聲，止攝支韻三等合口，“嘴”（觜的今字）是精母上聲，遇攝魚韻三等合口，二者音韻地位相當。“咀”作為“嘴”的俗字，讀音為［?uei214］也有其理據性。“尖沙咀”和新洲地名中的“咀”之所以有兩種不同的讀音完全是方言語音發展方向不一樣的結果。

三、對地名用字規范化的建議

網絡上“嘴、咀之爭”的結果是：蘇州市地名辦方面說，國務院發布的《地名管理條例》第五條規定：“一地多名、一名多寫的，應當確定一個統一的名稱和用字”；《蘇州市地名管理條例》規定地名出版物，以及地名標志和公共場所、公共設施的地名標識等，應當使用標準地名。對于三角嘴濕地公園，因登記在冊的標準地名就是“三角嘴”，因此“咀”雖是“嘴”的簡寫，但寫到三角嘴濕地公園時，還得寫“嘴”這個字。相反，根據目前流傳在網上的各類廣州老地圖發現，在廣州仍使用繁體字的年代，對此的稱呼，“嘴”和“咀”均有使用。查閱廣州各類文獻記錄，發現現在使用的有關“洲頭咀”的路牌、地圖，均寫“咀”不寫“嘴”。而在武漢，既有公交地鐵上的“青魚嘴、岳家嘴、蔡家嘴”，也有同一道路的“藏龍大道譚家咀”和“藏龍大道青龍嘴”兩種寫法。可見大部分地區對這兩個字還沒有統一的寫法，但是卻已經認識到應該選取一個字作為規范用字了。

教育部語言文字工作委員會發布的異形詞整理表對異體字的定義為：“與規定的正體字同音、同義而寫法不同的字。”本規范中專指被《第一批異體字整理表》淘汰的異體字（整理表中沒有嘴、咀）。“嘴”“咀”在普通話和方言里的讀音一樣、意義相同而寫法不一，故可看作一對異體字。國家語委整理異體字必須遵循以下幾個原則：第一，通用性原則。選取公眾目前普遍使用的詞形作為推薦詞形。通用性原則是整理異形詞的首要原則，這也是由語言約定俗成的社會屬性所決定的。第二，理據性原則。某些異形詞目前較少使用，或詞頻無顯著性差異，難以依據通用性原則確定取舍，則從詞語發展的理據性角度推薦一種較為合理的詞形，以便于理解詞義和方便使用。第三，系統性原則。由此，“咀”應被選為地名用語中的規范字形，理由如下：

第一，有的規范性國家出版物已經選用了“咀”。查看程干庭主編的《武漢地名志》里的此類地名的字形統一使用的是“咀”，《新洲縣志》和百度地圖上也都是“咀”；在國家級出版社的地圖上，在香港找不到“尖沙嘴”。既然地名志和縣志等這些規范性的國家出版物選用的是“咀”，那么在社會上的地名標志、公共場所和公共設施的地名標志就也應該統一選擇“咀”，這也符合通用性原則。

第二，符合漢字的發展。在地名產生之初可能都是用“咀”來表示這類地名，但是隨著“嘴”的使用范圍的擴大，其音義和“咀”逐漸靠攏，于是漸漸選擇了“嘴”這個更為常用的字形，而后又因為字形簡化的原因回歸了其原來的字形“咀”。選擇“咀”不僅符合詞語發展的理據性原則（其音義也符合這一地名的表達），而且字形更簡單了，這恰巧也適應了漢字簡化的趨勢。

第三，地名語音的多音現象在漢語里是很普遍的，不必刻意回避。廣州地名的“涌、滘、番禺”等字，筆者在來廣州讀書前都不知道該怎么讀，可是生活一段時間后，正因為第一次錯了反而記得更深刻，且當地人的讀法會很快被接受。

地名是城市的名片，是地方文化的載體，蘊含悠久的歷史，其用字是否規范化影響著該城市的形象。在公共場所的地名用字更應該規范化，促進社會發展，科技進步。

［1］蔡建華.應用語言學概論［M］.廣州：廣東高等教育出版社，2008.

［2］姚海東.新洲縣志［M］.武漢：武漢出版社，1992.

［3］程干庭.武漢地名志［M］.武漢：武漢出版社，1990.

［4］徐中舒.漢語大字典［M］.成都：四川辭書出版社出版，1986-1990.

［5］許慎.說文解字［M］.北京：中華書局出版社，2013.

［6］楊紅，吳振國.地名文化的多維度解析-以武漢地名為研究樣本［J］.學習與實踐，2012.

邵華（1990-），女，漢族，湖北武漢人，碩士在讀，華南師范大學，研究方向：語言學及應用語言學。