介紹兩個中熟白肉桃新品種
中熟白肉桃品種“夏甜”和“斯瑞姆”經山東省果樹研究所引進篩選獲得。兩品種均具有全紅、質優、果肉硬、耐貯、豐產和適應性好的特點,在魯中、魯南各地引種試栽中受到廣大果農和消費者歡迎,是中熟桃更新的首選品種,具有良好的發展前景。均于2015年通過山東省林木新品種審定。

1.夏甜。果實圓形,平均單果重257.4克,最大310.6克。縫合線淺,兩半部較對稱。果頂微凹。果面全紅,有光澤,茸毛短。果皮不易剝離。果肉白色,成熟后近核處有紅色素,汁液中多。肉質細脆,不溶質,硬度大。果核小,離核。果肉可溶性固形物含量14.1%,總糖12.8%,可滴定酸0.27%,分別比對照品種“川中島”高0.9%、1.2%和0.07%。風味甜,鮮食品質上。
樹勢中庸,樹姿半開張,新梢綠色,陽面暗紅色,有光澤。花冠中大,粉紅色,雌雄蕊健全,花粉量多,能自花結實。
幼樹成花容易,第1年定植接芽,第2年開花株率達100%,坐果率高。3年后花芽形成量劇增。2~3年幼樹以長果枝結果為主,4年后進入大量結果期,以中長果枝結果為主。盛果期667平方米產量2500~3000千克。
在魯中地區,7月中旬果實開始著色,7月下旬樹冠外圍果實已全部著紅色,可采收上市,8月上旬果實成熟,果實發育期120天左右。物候期與“川中島”相似。

2.斯瑞姆。果實圓形,平均單果重277.9克,最大324.6克。縫合線淺,兩半部較對稱。果頂微凹。梗洼中廣。果面全紅,茸毛短。果肉白色,成熟后近核處有少許紅色素,汁液多。肉質細脆,硬度大。果核小,粘核。可溶性固形物14.1%,總糖12.8%,可滴定酸0.22%。風味甜,鮮食品質優于對照“綠化9號”。
樹勢中庸,樹姿半開張,新梢綠色,陽面暗紅色,有光澤。一年生枝條綠色。多年生枝條和主干棕色,表面較光滑,皮孔小。花冠粉紅色,雌雄蕊健全,花粉量多,自花結實力強。
幼樹成花早,結果易,早實豐產。栽植接芽苗當年即能形成花芽,第2年開花、結果株率達100%,株產達到3.2千克。盛果期667平方米產量3000千克左右。
在泰安地區,7月底果實開始著色,8月上旬樹冠外圍果實已全部著紅色,可采收上市,8月中旬果實成熟,果實發育期120~125天。物候期與“綠化9號”相似。
兩品種適宜栽植密度3米×5米。應加強夏季修剪管理,增加通風透光,防止結果部位易外移。適應性強,具有較強的抗旱、耐瘠薄能力。病蟲害注意防治細菌性穿孔病、紅蜘蛛、蚜蟲等。
(陰啟忠 山東省果樹研究所)