周長吉



葡萄 是一種多年生藤蔓類植物,野生環(huán)境下主要依附或纏繞在周圍喬木上生長,而在人工種植條件下則需要人為搭設(shè)藤架,以便支撐葡萄枝條并便于采摘。
傳統(tǒng)的葡萄藤架是通過立柱將葡萄的枝蔓引向架空水平面,到架空水平面后葡萄枝蔓則可不受限制地在其上自由生長,葡萄的果實則通過架空水平面上的漏空,自由垂吊在空中(圖1),便于采摘,也便于觀賞,遮天蔽日的葡萄架也為旅游者和勞動者創(chuàng)造了納涼和休閑的場所。這種葡萄架在形式上是一種框架結(jié)構(gòu),立柱可以是鋼筋混凝土(圖1a)、鋼管(圖1b),甚至可以是就地取材的竹木材料;橫梁可以是鋼管、鋼筋混凝土梁、木梁等。垂直于橫梁,設(shè)置水平檁條,檁條可以是鋼管、鋼絲等。一般立柱和橫梁間距在3~6 m,檁條或鋼絲的間距在30~50 cm。
隨著人們對葡萄種植管理水平的不斷提高,葡萄的種植模式也在不斷改進。傳統(tǒng)的以一行為單位管理的模式,逐漸演變?yōu)橐砸恢隇閱挝坏墓芾砟J健?/p>
單株管理的模式大體有3種:主莖直立枝蔓匍匐式、主莖匍匐式和主莖分叉式或雙主莖模式。不論哪種種植模式,其基本特征是每株葡萄有自己獨立的生長空間,相鄰葡萄的枝蔓不互相交叉、滲透。這種管理模式可以清楚地看到每株葡萄的生長和結(jié)果情況,便于進行個體化、針對性的管理。
主莖直立枝蔓匍匐式種植模式類似喬木的種植模式,葡萄的主莖直立,主莖上不結(jié)果,主莖頂部分出多支藤蔓分枝,并在藤蔓分枝上結(jié)果(圖2)。……
農(nóng)業(yè)工程技術(shù)·溫室園藝
2016年5期