生鮮時速

底潔

相比傳統電商行業而言，以配送生鮮農產品為主要經營業務的生鮮電商發展步伐慢了許多。從2012年以順豐優選和本來生活為代表的生鮮電商崛起，每年3萬億元的市場規模吸引無數創業者涌入。然而，生鮮電商遠沒有傳統電商那么簡單，從農產品種植、采購、運輸、倉儲、銷售、配送、服務這個超長的產業鏈條上，任何一個環節做不好就會“死”得很慘。經歷了幾年的市場洗禮，消費者對于生鮮電商的認知度和接受度越來越高。生鮮電商企業也開始努力尋找各自生存發展的路徑。

艾瑞咨詢新近發布的《2016年中國生鮮電商行業現狀研究》對國內生鮮電商市場的判斷是中國生鮮電商市場發展迅速，平均每年保持80%以上的增長率。占農產品零售總額的比例僅3.4%，未來仍有較大空間。艾瑞預計2017年，中國生鮮電商市場交易規模將突破1000億元，滲透率達7%。

品質把控是生鮮產品銷售的重要環節，冷鏈物流是生鮮電商的重要基礎，只有解決好這兩個問題，才能在生鮮電商行業的激烈競爭中存活和發展。

隨著人們生活富足和工作節奏加快，對于多數產品為生活必需品的生鮮品類而言，價格已不是電商最主要優勢，而省去了超市采購時間成為多數網購用戶選擇線上購買生鮮產品的原因。

每日優鮮和閃電購兩家生鮮電商行業的創業公司，進入市場的時間都不到兩年，但是在產品品質把控、供應鏈管理和終端配送上的模式創新，讓它們找到了突破口。

利用大數據技術對消費者的需求做到更精準的把控，知道客戶什么時候需要什么，把品質最好的產品推薦給客戶，以最便捷的方式、最快的速度送到客戶手中，每日優鮮和閃電購正在將這樣的場景在越來越多的城市實現。