黃老師的“泥土養(yǎng)生”法

朱長(zhǎng)超

一天，我的朋友黃華耀老師從鄉(xiāng)間來(lái)到我的小屋。幾年不見(jiàn)，他身體看上去非常硬朗，皮膚黑黝黝的，說(shuō)話中氣充足，聲音洪亮。提物登樓，動(dòng)作利落。我橫看豎看，怎么也看不出他是個(gè)70多歲的老人。交談間，我問(wèn)他是怎么養(yǎng)生的，有些什么訣竅？他笑著說(shuō)：“有什么訣竅？無(wú)非是種種地，養(yǎng)養(yǎng)雞。”他實(shí)行的是“泥土養(yǎng)生法”。

十三年前，黃華耀老師從萬(wàn)祥中學(xué)退休了。他教中學(xué)數(shù)學(xué)，業(yè)余研究思維科學(xué)，也喜歡生物學(xué)、生態(tài)學(xué)。退休后，他租了近20畝土地，進(jìn)行生態(tài)農(nóng)業(yè)的試驗(yàn)，改造化學(xué)農(nóng)業(yè)，想實(shí)現(xiàn)自己的生態(tài)理想。

黃老師種了果樹(shù)，種了莊稼，還挖了池塘，養(yǎng)了魚(yú)。還引進(jìn)了一些海外植物，如加納利海棗。他種地不打農(nóng)藥，不施化肥，不用除草劑。他想讓因化學(xué)農(nóng)業(yè)而板結(jié)和污染的土地恢復(fù)生機(jī)，重新充滿活力，生產(chǎn)出有機(jī)優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品來(lái)。

土壤、作物、果樹(shù)進(jìn)入艱苦的轉(zhuǎn)型期。最頭痛的是野草，鶯飛草長(zhǎng)，草又密又高，鋤草不頂用，他在園子里養(yǎng)起雞鴨。它們吃草籽，吃嫩草，雞用雞爪鴨用喙扒松土地，草被抑制下去了。園子成了雞鴨的樂(lè)園。它們生長(zhǎng)在自然環(huán)境里，吃昆蟲(chóng)，吃草籽，肉質(zhì)鮮嫩，生下的蛋也殼厚型正，一副健康敦實(shí)的樣子。

但是，雞鴨引來(lái)了黃鼠狼。散養(yǎng)的雞不時(shí)地被它叼走。這家伙出沒(méi)無(wú)常，它也吃鼠，也做過(guò)好事，黃老師不忍心對(duì)它趕盡殺絕。后來(lái)請(qǐng)教了內(nèi)行人，他養(yǎng)起了鵝。這樣，黃鼠狼就漸漸不見(jiàn)了行蹤。原來(lái)，“曲項(xiàng)向天歌”的鵝歌聲洪亮，生性敏感，一聽(tīng)到黃鼠狼的動(dòng)靜，就齊聲高叫，嚇得黃鼠狼狼狽逃竄。黃鼠狼的鼻子很敏感，它很討厭鵝的糞便，聞到鵝糞，就悄悄離去。

雞多鴨多，糞便也多。院子里臭烘烘的，不太衛(wèi)生，也污染環(huán)境，影響池水質(zhì)量。黃老師買來(lái)一種微生物，它是益生菌，能分解糞便，加速發(fā)酵，消除臭氣。將它拌在飼料里，家禽不拉稀，不生病，糞便無(wú)臭味。他經(jīng)營(yíng)的土地，施的是有機(jī)肥，原來(lái)板結(jié)、贏瘦的土壤變得疏松、肥沃起來(lái)。說(shuō)也奇怪，各種生物都到他的大地來(lái)，青蛙來(lái)了，鳥(niǎo)類多了，蟲(chóng)害也漸漸消失了。

就這樣，黃老師天天起早摸黑，忙這忙那，采果摘瓜，拾蛋撈魚(yú)，忙得不亦樂(lè)乎。他每天在自然的樂(lè)園里勞作，舒展筋骨；他吃的是自己親自生產(chǎn)的有機(jī)食品，營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生；田野上青枝綠葉，空氣清新，他不時(shí)享受著收獲的喜悅。更重要的是，他終于用自己的雙手實(shí)現(xiàn)了生態(tài)、有機(jī)農(nóng)業(yè)的理想。勞動(dòng)的快樂(lè)，收獲的快樂(lè)，試驗(yàn)的快樂(lè)，使他的身體越來(lái)越好，一年四季，連感冒也難得發(fā)生。