分析化學實驗教學新方法的研究

黃寶美+馬麗娟+楊青梅

摘要：分析化學是化學學科的四大基礎課程之一，化學是一門以實驗為基礎的學科，因此分析化學實驗是化學的學習重點之一。本文結合學生平時實驗前的預習情況、動手實驗情況及學生就業會遇到的一些問題等幾方面，對分析化學實驗教學方法進行了研究，并提出了一些改革措施。

關鍵詞：分析化學；實驗；改革

中圖分類號：G642.0 文獻標識碼：A 文章編號：1674-120X（2016）14-0067-02

在現今的大學教學過程中，學校很注重化學實驗教學，在化學實驗的教學中，我們要以化學學科的特點和學生的實際情況[1]為出發點，設計出適合普通本科院校的學生的實驗學習方法，激發學生的興趣，拓寬學生的視野，豐富學生的知識。為學生今后的就業和深造打下良好的基礎。因此綿陽師范學院對分析化學實驗教學方法進行了一定的研究。經過多次的實踐教學及取得的成績評析，我們設置了一套具體的改革操作方案，如下：

1.在實驗課堂上堅持學生為主、教師為輔的思想

在傳統的實驗教學方法中，由老師擔任整個實驗的原理、步驟等實驗內容的指導者，實驗開始之前老師就將所有的關于該實驗的原理、目的、步驟、注意事項等全部講給學生，而學生也就只將聽講的重心放在該實驗的步驟上，而且很多學校定制的實驗教材將實驗的原理、步驟等非常詳細地進行了敘述，因此這種教學方法必然使學生處于被動狀態，對教師和教材產生嚴重的依賴心理，其結果必然造成學生實驗前不預習，即使“預習”也不思考，實驗時按部就“搬”，實驗后不對實驗結果進行分析，不思考、不討論這些不良現象[2]，最終導致他們并不能理解整個實驗的核心和思想，也不能達到舉一反三的效果，何談創新與個人發展。對于這種問題，我們認為可以采用以下解決辦法：

（1）改變實驗教材的編寫，鍛煉學生自主能力。

我們的分析化學實驗教材除了一些練習基本操作之外的實驗，都只給出實驗題目，然后在實驗之前組織學生分組自行查找資料和商討，來了解該實驗的實驗原理、目的，實驗中所需的試劑、器材，制訂好實驗實施細則以及該實驗的注意事項和實驗后我們應該思考什么，然后每一組的商定結果都寫成報告交予老師審核，若老師認為該方案可行，該組成員就應在實驗前一天將實驗所用試劑和器材備好，并記錄實驗儀器規格和試劑級別，以備實驗所用，從而鍛煉學生的自主能力。

（2）提供上臺講課機會，讓學生更專心地投入。

前期工作準備好后還應讓每一個學生都上臺當一次“老師”，老師在旁邊進行指導，從而鍛煉學生的講解操作能力，還能更有效地糾正學生在實驗過程中的錯誤操作，老師也可從學生的操作或某些疑問中有新的心得，體現教學相長。

（3）實驗中老師提問，實驗后組織討論。

老師在學生做實驗的過程中可以隨時提出問題讓學生思考回答，還可以將這種問答計入平時成績中，讓學生對實驗前的預習更有積極性，同時將所學知識記得更牢固。實驗結束之后組織學生討論，讓學生將實驗中不懂的地方提出來，老師和學生一起解決。以達到問題及時解決的效果，鍛煉學生合作交流的能力，也能促進良好的師生關系的建立。

2.加強學生基本操作的訓練

現今的化學專業本科大學生應聘工作時常常會碰到這樣一個現象：很多企業在聘請人才時往往會要求受聘人員進行一定相關專業知識的基本操作，而且這些操作是在校時的一些非常基本的操作，但是很多學生都做不好，有的甚至不會做。面對這樣的現象我們就應該更加加強學生基本操作的訓練，具體的方法為：在平時的實驗課中老師應該向學生演示實驗操作，還可以利用多媒體課件給學生演示實驗中重要操作，在學生自行練習時老師還應不停地查看并及時糾正學生的錯誤操作手法，讓學生形成良好的實驗操作技能。另外，我們在期末考核分析實驗時應該設置理論和操作兩大模塊，理論考試是為了讓學生更準確地掌握所做實驗的原理和步驟，在理論考試中我們還可以加入平日老師讓學生注意的一些細微操作；操作考試就是對學生的操作手法的考驗，考試時老師看學生是否注意那些細節而考慮是否給分，這樣既可使學生養成嚴謹的科學習慣，又可使學生將基本操作牢記于心。

3.分析實驗中的分析樣品多樣化

現在大學中的學生分析實驗大多為無機樣品的分析，有機樣品所占比例很小，導致有些學生走上工作崗位后會摸不著頭腦。因為很多學生會在環境監測部門、自來水廠、食品檢測部門工作，而這些單位有很多分析工作需要檢測的是有機物質[3]。因此我們在學生實驗中制訂了一些有機樣品的分析，如食用油的測定等，學生在平時的操作中了解了這類樣品的分析，在如今的多變的社會

環境中才能更好地立足。

4.增加儀器分析在分析實驗中的分量

大學就是一個給社會輸送人才的地方，現今社會發展很快，分析工作中所用到的儀器也隨著社會的發展而逐漸增多、不斷更新，因此我們現在就應該加強學生的儀器分析能力，讓學生使用儀器多多對我們生活中的物質進行分析檢驗，掌握技術，以免學生將來的工作和學習受到影響。儀器分析不僅可以提高學生對科學實驗的興趣，讓學生從中學到許多有關的知識和技術，開闊學生的視野，還可以提高學生從事創新活動或探索新知的信心，為將來學生的工作提供良好的基礎[4][5]。

5.開放實驗室，鼓勵學生參加科研

在有關實驗的基本操作、基本技能得到訓練之后，學校應積極創造條件開放實驗室，為那些對分析化學實驗感興趣的學生提供一個較好的練習與學習環境。在保證實驗課教學質量、提高學生的動手能力的同時，教師可以鼓勵學生去科研實驗室參觀，感受科研實驗氣氛，實驗操作技能好的學生還可以跟隨導師進實驗室做各類科研實驗，掌握查閱文獻資料、從事科學研究及撰寫科研論文的基本方法，鍛煉實驗技能，更加增強綜合實驗能力，并為以后的畢業論文的撰寫打下堅實的基礎。

6.現代技術與實驗教學的合理嵌套

在如今飛速發展的社會中，為了與社會新型人才的培養要求相適應，多媒體技術在教學中的應用舉足輕重，可是我們并沒有很好地將其應用于我們的實驗教學中。在我看來，首先可以使用多媒體技術彌補實驗教學中有些大型儀器操作不便的缺點，比如質譜儀等精密貴重儀器，讓每位學生都能通過多媒體見識這樣的儀器，并了解儀器的使用原理和作用，這樣不僅為教學添了些趣味，還能使學生更好地掌握這些儀器操作方法，學生以后進入社會工作便不會摸不著頭腦，而且，模擬教學可促進學生的空間想象力和形象思維能力。此外，在實驗室的教學與管理上，我們也可以更好地利用現代技術。很多大學生依然有很多不好的實驗操作習慣，比如不規范操作和浪費實驗用品等，而老師不可能隨時看著學生，可以在實驗室利用遙控系統，老師及時觀察并糾正學生的錯誤習慣；在實驗操作考試中，我們也可以利用它，這樣學生不會因為老師看著他而感到緊張，也可以為老師減少負擔。

教學改革是一個漫長的工作，以上方案只是我們對于分析化學實驗改革踏出的第一步，在以后的工作學習中我們還需要進一步地改進。

參考文獻：

[1]張蘇琳.探究性化學實驗教學分析[J].山西教育，2003，（5）：37—38.

[2]曾琦斐.提高分析化學實驗教學質量的實踐探索[J].中醫藥導報，2006，12（1）：86—87.

[3][4]姜濤，蔡柏巖，金惠玉，等.分析化學實驗課改革探索[J].科學創新導報，2007，（25）：16，18.

[5]汪明禮.分析化學的發展趨勢以及分析化學教育[J].黃山高等專科學校學報，2001，3（2）：103—107.