對蝦“彈跳病”產生的原因和防治方法

王紅華

“彈跳病”是近幾年南美白對蝦中后期普遍存在的一種病癥的俗稱，對養殖戶來說很難預防，沒有征兆，發生快，死亡率高，不能控制，造成極大的經濟損失。經調查研究和多次病菌試驗總結出以下幾種原因及防治措施。

1 “彈跳病”產生的原因

1.1 急性中毒

對蝦急性中毒后，會出現強烈的反應，毒性太強時，跳后死亡。一般為人為的用藥不當或池邊除草劑等農藥流入池塘中，或者是重金屬超標造成，這些會嚴重損害養殖動物的神經系統、造血系統、呼吸系統和排泄系統，從而引發神經功能紊亂、代謝失常、肝胰腺壞死、肝臟腫大、敗血、白濁、黃鰓、黑鰓、爛鰓、停止生長、彈跳等癥狀。

1.2 倒藻

由于水環境突變引起的藻類大量死亡，有些藻類（如甲藻，藍藻等）死亡后釋放大量藻毒素，直接刺激對蝦的神經系統，造成對蝦的異常反應。

1.3 由弧菌引起的肌肉白濁病

對蝦發病之初大多在蝦的尾部出現白濁，也有從背部中間開始出現白濁的，白濁部分失去透明性，然后迅速往前發展蔓延，病情嚴重的蝦整個背部肌肉發白壞死。鏡檢變白處肌肉壞死，肌纖維紊亂，橫紋不清。池塘水面很難見到病蝦，彈跳后死亡，發現尾部或中部出現白濁。該病有較強的傳染性，池中若發現有一只病蝦，在幾天之內會迅速發展到50%以上的發病率。

1.4 缺氧

底質惡化（池底微生物耗氧增多）、水色濃、透明度小（光合作用減弱藻類老化死亡，生物總量大，夜間耗氧多）、水質突變引起的轉水或水中懸浮物多等原因造成的缺氧。

1.5 鰓病

由于鰓是對蝦的呼吸器官，所以發生鰓病后，對蝦呼吸不暢，使其產生騷動不安跳塘等現象；此外蝦的鰓還擔負著機體的排泄功能，相當于腎，如果鰓壞死會造成排泄不暢導致中毒。

1.6 水體反酸

高溫季節投餌量大，殘餌糞便增多加上底部大量微生物造成池底反酸致使對蝦酸中毒，蝦的血液攜氧能力降低導致蝦體內細胞缺氧而死。

2 “彈跳病”防治和預防

2.1 解毒

當出現藥物中毒時及時用有機酸解毒，每天一次，連用兩天。條件允許的情況下加水或換水20 cm，下午潑灑VC+增加鈣質的產品，預防對蝦產生應激反應和蛻皮時缺鈣。

2.2 解毒培藻

藻類死亡后會放出大量毒素，要及時用硫代硫酸鈉解毒，然后進行肥水，重新培育新藻種，并定期使用EM菌、芽孢桿菌等微生態制劑維持菌相和藻相平衡預防倒藻。

2.3 定期使用生物制劑

中草藥制劑的消毒產品如大黃提取液可有效防治弧菌病的發生，同時餌料中添加多糖也可抑制體內弧菌的大量繁殖。大多數肌肉白濁病和水環境突變使機體的抗病力下降有關，可定期使用VC、多糖、乳酸鈣提高對蝦的抗病能力。

2.4 增氧

當水體嚴重缺氧時及時開啟增氧設備并向水中施加增氧劑（液氧），定期使用底質改良劑如臭氧片等產品，既可以改善分解池底，又可以降低池底大量細菌的滋生。

2.5 合理投喂餌料

采用少量多次投喂法，將投喂時間控制在2 h以內，檢查投料臺剩料情況及時加減餌料，避免剩料過多引起池底反酸，可在餌料中添加多維（VB、VC）、多糖等產品來提高對蝦的攝食，提高餌料轉化率。

（收稿日期：2016-05-20）