老張的『毒門』門生意

老張的『毒門』門生意

在山里的高大喬木上，胡峰以老化樹皮做成的葫蘆狀巢穴，被稱為“葫蘆包”。即便是山里人，提起葫蘆包，無不敬而遠之，因為這類胡峰體大身長毒性大、攻擊性強，若被蜇傷，輕則疼痛難忍，重則送命。

今年46歲的張慶敏，是一位從事胡蜂養殖的人。“葫蘆包每年可采3茬蛹，從陰歷七月十五日左右開始，每隔20天采1茬，每窩的產量在5千克左右。”張慶敏說。

葫蘆包蟲即胡蜂蛹，富含蛋白質，是一種難得的美味，山里人冒險采的胡蜂蛹，除了食用外，也向餐飲行業出售，每千克售價160元左右。居住大山之中的張慶敏，從中看到了商機，萌生了養殖胡蜂的念頭。

要想養葫蘆包，首先要有蜂后。2016年5月份，張慶敏和宋大收一起投資數萬元從外地學習并引進蜂后百余只，經過精心飼喂，當胡蜂繁育到5只左右、蜂窩有了雛形之后，依照其生活習性，選擇家附近的山坡作為養殖點，把雛窩掛在樹上，成功發展100多個葫蘆包。

當日，在采蛹現場，見到張慶敏和宋大收這兩個“膽大”的漢子，他們穿上像航天服一樣厚厚的防護服，防止胡蜂“入侵”，宋大收選擇一個較大的葫蘆包，用小刀小心翼翼地采掉蜂巢外皮的一塊，然后用自制的工具切割掉蜂床與蜂房的連接點，從中取出3格蜂床。切割后的葫蘆包周圍，上千只胡蜂瘋狂飛撲，采蛹作業異常艱難。

張慶敏介紹:“胡蜂有‘三寶’:蜂蛹、蜂毒和蜂巢。蜂蛹能上餐桌，蜂毒和蜂巢都有較高的藥用價值。”

胡蜂以蝗蟲、毛毛蟲、豆青蟲等多種食葉性植物害蟲為食，在養殖點旁邊的農田里，張慶敏指著豆田告訴記者:“我的豆子沒有一條害蟲，而且附近的林子也沒有害蟲，胡峰還是農作物和森林的衛士呢！”

張慶敏對他的“葫蘆包事業”充滿了信心:“養葫蘆包只要把雛窩掛上樹就省心了，它自己采食、自己做窩，關鍵是要看護好，不讓人或者牲畜進入養殖區域，避免造成蜇傷事故，然后就坐等收獲了。今年的試養很成功，明年將擴大養殖規模，逐步輻射周邊鄉村，帶動鄉鄰發家致富。”

來源:新華網