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藥膳食療養(yǎng)生早晚餐

2016-11-04 07:07:19
鄉(xiāng)村科技 2016年25期
關(guān)鍵詞:食療中藥

藥膳食療養(yǎng)生早晚餐

現(xiàn)代生活節(jié)奏加快,人們飲食營(yíng)養(yǎng)攝入不均衡,出現(xiàn)了許多亞健康的癥狀,為重大疾病的發(fā)生埋下嚴(yán)重的隱患。現(xiàn)在很多人越來(lái)越注重養(yǎng)生,也意識(shí)到了藥膳食療的重要性。

藥膳食療早晚餐是根據(jù)中醫(yī)食療養(yǎng)生理論,將中藥、水果、蔬菜、五谷雜糧配合起來(lái),制作成系列食療養(yǎng)生早晚餐。有針對(duì)性地調(diào)理人體的心、肝、肺、腎、脾、氣血等,并且服用方便,不需要長(zhǎng)時(shí)間的制作,開(kāi)袋即食或稍加烹煮即可。

食療養(yǎng)生早晚餐制作方法如下:

將中藥材經(jīng)挑選、清洗、瀝干,加5倍水后,溫火慢熬1~2小時(shí),至中藥汁熬好完全濾出;再將五谷雜糧和水果、蔬菜經(jīng)挑選、清洗、去核、瀝干,加入中藥汁煮熟。然后水磨成漿后適當(dāng)脫水,最后成型,制成丸狀、條狀、片狀、面點(diǎn)狀、餅狀,經(jīng)烘干、殺菌、挑選后包裝。或直接完全脫水后再次研磨成粉,殺菌后包裝。

來(lái)源:百科知識(shí)網(wǎng)

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