兒童食品包裝設(shè)計(jì)研究

仲姍姍

摘 ? 要：兒童食品和兒童的生活息息相關(guān)，在現(xiàn)代消費(fèi)品市場(chǎng)中具有舉足輕重的作用。目前為數(shù)不少的兒童食品包裝設(shè)計(jì)都不斷地推陳出新，根據(jù)兒童特殊的審美趣味和心理特征，形成了兒童食品包裝設(shè)計(jì)的特殊表現(xiàn)形式，作為包裝設(shè)計(jì)師，通過視覺來表現(xiàn)兒童食品包裝的特色成為一種趨勢(shì)。

關(guān)鍵詞：兒童;食品包裝;安全性

中圖分類號(hào)：TS206 ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A ? ? ? ?文章編號(hào)：1005-5312（2016）30-0165-01

一、包裝設(shè)計(jì)的概述

1.包裝設(shè)計(jì)的定義。如果單純地就包裝的概念來講的話，它是指在流通過程中保護(hù)產(chǎn)品，方便儲(chǔ)運(yùn)，促進(jìn)銷售，按一定的技術(shù)方法所用的容器、材料和輔助物等的總體名稱;也指為達(dá)到上述目的在采用容器，材料和輔助物的過程中施加一定技術(shù)方法等的操作活動(dòng)。如果要就包裝設(shè)計(jì)來講的話，含義就有所不同了，前者相對(duì)注重功能性，后者就兼具了功能與美觀兩大要素，因?yàn)槲覀冎涝O(shè)計(jì)的兩大主要要素就是實(shí)用和美觀，實(shí)用是對(duì)其基礎(chǔ)功能的保障，美觀則以視覺要素為主導(dǎo)。一般來說，商品包裝應(yīng)該包括商標(biāo)或品牌、形狀、顏色、圖案和材料等要素。

2.產(chǎn)品包裝的功能性。產(chǎn)品的包裝首先要具備一定的功能性，因?yàn)榘b的首要功能是要對(duì)產(chǎn)品起到一個(gè)保護(hù)作用，特別是對(duì)易碎或容易變形的產(chǎn)品來講，首先要有結(jié)實(shí)的材料和牢固的結(jié)構(gòu)來容納或支撐，并且保護(hù)商品，免受日曬、雨淋、灰塵污染等自然因素的侵襲，并對(duì)一些特殊商品能夠防止揮發(fā)、滲漏、溶化、污染、碰撞、擠壓、散失以及盜竊等損失。

3.產(chǎn)品包裝的美觀性。隨著時(shí)代的發(fā)展和生活水平的提高，人們的審美水平也水漲船高，單調(diào)的包裝越來越不能滿足消費(fèi)者的審美要求，并且要想看一個(gè)產(chǎn)品的品質(zhì)，除了品牌以外最引人注目的就是產(chǎn)品的包裝了，一個(gè)優(yōu)秀的創(chuàng)意包裝設(shè)計(jì)往往能極大的吸引潛在受眾的注意力，也能在很大程度上體現(xiàn)產(chǎn)品的質(zhì)量。全球首個(gè)也是唯一一個(gè)專注于產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)的比賽Pentawards被稱為是包裝界的奧斯卡，每年來自世界各地的評(píng)委們都會(huì)根據(jù)參賽作品的創(chuàng)意質(zhì)量進(jìn)行評(píng)選。每年在Pentawards勝出的包裝大多是既美觀有極具趣味性的。因此每一年，我們都會(huì)看到許多品牌更換新包裝，或者推出特別限量版，而特別的原因往往只是因?yàn)楹每吹陌b。

二、包裝設(shè)計(jì)的定位

為包裝找到合適的設(shè)計(jì)風(fēng)格，即是為商品找到一個(gè)獲得市場(chǎng)認(rèn)可的生存空間。

1.市場(chǎng)定位。包裝設(shè)計(jì)的市場(chǎng)定位需要先確定商品在市場(chǎng)中的位置，而商品的市場(chǎng)定位通常是由商家決定的。（1）商品檔次;（2）市場(chǎng)選擇;（3）擺放位置。

2.消費(fèi)者定位。準(zhǔn)確的消費(fèi)者定位才能夠最大可能的抓住消費(fèi)者，商品所針對(duì)的消費(fèi)群體通常也是由商家確定的。（1）性別年齡;（2）興趣愛好;（3）購(gòu)買能力。

3.設(shè)計(jì)風(fēng)格定位。包裝設(shè)計(jì)的風(fēng)格千變?nèi)f化，怎樣在設(shè)計(jì)之初就找準(zhǔn)方向、確定風(fēng)格，也是設(shè)計(jì)表達(dá)能否成功的關(guān)鍵。（1）商品自身的性質(zhì);（2）同類產(chǎn)品的設(shè)計(jì)表達(dá);（3）消費(fèi)者的喜好;（4）商品的銷售場(chǎng)所。

三、兒童食品包裝的發(fā)展

1.兒童食品包裝設(shè)計(jì)的構(gòu)思。優(yōu)秀的兒童食品包裝設(shè)計(jì)，總是能夠抓住兒童的心理特征，擅長(zhǎng)以兒童的目光及心理去發(fā)現(xiàn)并發(fā)掘事物的美好，根據(jù)兒童的思維規(guī)律去構(gòu)思設(shè)計(jì)。由于兒童年齡及知識(shí)的原因，兒童的想象力比成人更加豐富并且天真，天馬行空，是我們成年人所難以取代的，充滿想象力是兒童的重要特點(diǎn)之一，這在兒童趣味性創(chuàng)作中是不能忽視的，在兒童食品包裝設(shè)計(jì)的構(gòu)思中要充分抓住這一點(diǎn)。

2.兒童食品包裝設(shè)計(jì)的圖形造型。兒童在不斷的成長(zhǎng)過程中通過觀察外界事物，逐漸的具有了分辨事物的能力，直接表現(xiàn)在視覺領(lǐng)域就是對(duì)于圖形的分辨，他可以把真實(shí)事物與具有符號(hào)化的圖形一一對(duì)應(yīng)，這些具有符號(hào)化的圖形都采用了變形與夸張的手法。在我們成人世界會(huì)把夸張手法認(rèn)為是打破沉悶的造型設(shè)計(jì)的表現(xiàn)方式。具體運(yùn)用在包裝設(shè)計(jì)當(dāng)中，有意識(shí)的將包裝圖形進(jìn)行“變形 、追求趣味性，迎合了兒童的圖形口味。

3.兒童食品包裝設(shè)計(jì)的色彩搭配。兒童食品包裝的色彩設(shè)計(jì)不能采用成人化的設(shè)計(jì)，需要合理準(zhǔn)確使用色彩所代表的含義積極引導(dǎo)，容易被接受、記憶，引起兒童的興趣與注意，滿足兒童群體的審美情趣，喚起兒童心中潛藏的購(gòu)買欲。色彩搭配和諧，一方面要符合產(chǎn)品的味覺生理感受，也就是產(chǎn)品的味道;另一方面要符合產(chǎn)品的味覺心理感受，比如說一款水果口味的餅干，它的色彩搭配應(yīng)該多采用表現(xiàn)該水果的色相，充分調(diào)動(dòng)兒童食欲，因?yàn)樯时旧砭途哂羞@樣的特性，表現(xiàn)味覺是它的強(qiáng)項(xiàng)。

4.兒童食品包裝設(shè)計(jì)使用的材料。兒童食品包裝設(shè)計(jì)要求安全健康，例如棒棒糖，兒童吃棒棒糖最危險(xiǎn)的地方在于它的手執(zhí)棒的部位，經(jīng)常有手執(zhí)棒插入口腔出現(xiàn)危險(xiǎn)的案例?，F(xiàn)在市面上的兒童棒棒糖包裝手執(zhí)棒部分大多采用塑料材質(zhì)，其實(shí)紙質(zhì)的兒童棒棒糖包裝手執(zhí)棒就是很好的替代材料。設(shè)計(jì)師如果能從細(xì)微的材質(zhì)上進(jìn)行考慮，就可以提高現(xiàn)代兒童食品包裝的安全系數(shù)。另外，包裝新材料采用無菌高科技分子材料，無毒包裝材料，塑料包裝逐步取代玻璃制品更趨安全;采用紙、鋁箔等包裝材料制造的兒童包裝，無毒無污染的“綠色”材質(zhì)是未來兒童食品包裝的發(fā)展方向。

參考文獻(xiàn)：

[1]加文·安布羅斯，保羅·哈里斯（英）.創(chuàng)造品牌的包裝設(shè)計(jì)[M].北京：中國(guó)青年出版社，2012.

[2]劉春雷.包裝造型創(chuàng)意設(shè)計(jì)[M].北京：印刷工業(yè)出版社，2015.