商圈場景：“集市”+“體驗互動”

文/ 云　尚

商圈Business District

商圈場景：“集市”+“體驗互動”

文/ 云尚

英國倫敦博羅集市

商人聚于市而“集市”，原生商業模式，登堂入室，常駐購物中心。當然，現今“集市”是商圈場景構建要素，“體驗互動”重要形式，現代商業重返溫情、人文的重要途徑。各種或西方或傳統的藝術、人文的活動以“集市”的方式不斷地被請進購物中心……

市集開始在上海流行，從國外跳蚤市場演變而來，原先多聚興特色小馬路，商戶和消費者的流動性很強，商戶多跟興趣、感覺走，以個人為主，二手、原創的產品都有。早期的市集主要集中在上海市中心，規模很小，往往只在周末成市。經媒體助推，好些成為上海人文風景。

商場希望引進一些新鮮的內容，開始利用中庭等室內廣場嘗試引進或自己承辦一些市集。敏銳看到商機的市集運營商開始有了更大的舞臺！

這兩年，實體商業為和電商爭奪客源，在商場現場氛圍營造上，動足腦筋，原來主要用來品牌產品路演的中庭之類的，開始走“集市”模式，營造更吸引用戶場景。

集市運營模式越來越豐富，主要有：

線上線下互動方式

營運商已經有專門的移動應用端作為線上平臺，用于商戶管理和作為線上導流工具，消費者在現場參加活動時，會收到應用端分發的商戶優惠券等，這類市集更多側重體驗互動，參與的商戶有花藝課、插花、現場手繪紋身、多肉DIY、甜品美食攤位等，就目前來看，形式和體驗內容相對單一、簡單。觀察這類營運，好像是“項莊舞劍”可能更多注重線上數據……

以賺取攤位費為核心

這類營運開始從市集演變“集市“因為有些已經成為“固定集市”。這類商戶多是兼職的文藝青年、手工藝人，也是所謂的線下C2C。開始的品質和效果不錯，但隨著進駐商場數量增加，對商戶的數量要求增大，優質商戶供不應求，品質和特色難以保證。

此類市集商業模式是以賺攤位費為核心，商場收取市集運營方固定的場地費，運營方再收取商戶固定的攤位費，一般600元/天，提供一個固定規格的桌子，類似會展的形式。

以門票營收為核心

作者推崇這種模式，認為這種“集市“才是”互動體驗“最具黏度的。有個德國人伍德茨托克去年開始在北京等舉辦一個美食類市集，仿照美國“布魯克林吃貨節”的形式，場地上千平方米，市集里不只有美食，還有樂隊表演、藝術展、設計師作品等等。伍德茨托克從去年3月份開始，在春天、夏天和冬天各辦了一場，向參與的顧客收取門票。

這類集市應具更大規模，不太適合與常規商場合作，更適合商圈操作，頻次不宜過密，盈利模式則更多元化。因為是需要消費者主動購票實現”集市“效應，對集市營運要求很高，而購票行為如果轉化，忠實度最佳。

商場引進“互動體驗”只為招攬人流嗎？

商場為了給消費者帶來新鮮感，引進集市或者各種體驗活動，效果參差不齊，也有一些活動過于藝術，拔得太高了。

譬如尚嘉中心 的“稀捍行動”。尚嘉中心又被稱為“靴子樓”、“LV大廈”，它配合公益組織做主題活動，“稀捍行動“是其中之一，即把苗繡、造紙技術等在現場展示，消費者可以報名參加，周末固定時間有體驗活動。尚嘉本就是一個很高冷的商場，這種過于原生態、傳統藝術的活動很難有效吸引人氣。

隨著城市中產階層的崛起，對品質生活和精神層面的追求提升，反而貼近日常生活的手工藝品更加有市場。以漆器為例，原來主要是給酒店、大企業做大型裝置，屏風畫，在公共空間陳列。但其實漆器在日本，日常生活中使用頻率很高，碗、杯子、筷子、扇子等都會用到。

一些手工藝課老師，由商場零租金找他們開店，條件非常優惠。商場為的就是營造互動”場景“，吸引消費者。而這些”老師“能否教課賺錢，則是這些老師們的問題。

現在更多商場互動體驗在“親子互動“上下功夫，有的商圈和大型商業綜合體的親子互動已經規劃為”幼兒園“模式。