基于手持技術探究“催化劑、手持技術等條件對反應速率的影響”說課稿

方洪妹

【中圖分類號】G64.3 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2016）22-0-01

教材分析

本課題選自人教版義務教育課程標準實驗教科書《化學》九年級上冊第二單元“我們周圍的空氣”課題3制取氧氣，在制取氧氣這一課時中，已初步了解二氧化錳作為催化劑能夠加快化學反應速率，而能夠加快化學反應速率的途徑有很多種，因此在學習課題3制取氧氣的內容后，將引入教材《中學化學實驗教科書》中的實驗3《催化劑、濃度等對化學反應速率的影響》，借助手持技術進行探究實驗，拓展教材內容，讓教科書的內容更加的充實豐滿。

學情分析

本節課我將合作的對象是普通中學九年級的學生，在知識的儲備上，學生已經學習了氧氣的制取方法，初步了解了催化劑的概念及其作用，引入手持技術進行探究實驗，學生更好地了解催化劑在化學反應過程中的作用，并探究除了催化劑外，濃度也會影響化學反應速率。在能力儲備上，學生已經掌握了化學實驗的一些基本的操作技巧，懂得如何組裝實驗裝置，為本節課提供了優勢條件。雖然這年紀階段的學生思維活躍，好奇心強，動手操作能力強，不過他們的小組合作的默契程度有待提高，探究意識還不夠完善，所以本節課將側重鍛煉學生的小組合作能力以及培養探究意識。

教學目標

知識與技能：

1.掌握催化劑的用量以及反應物濃度對反應速率的影響規律。

2.了解氣壓傳感器、數據采集器以及配套軟件的使用方法。

3.初步學習定量描述反應速率的方法。

過程與方法：

1.通過利用不同催化劑，不同物反應濃度展開小組競賽，提高小組合作能力以及實驗探究能力。

2.通過催化劑、濃度對化學反應速率的影響的實驗探究，學生自主思考、討論、動手操作，掌握科學的實驗基本方法，形成正確的科學探究意識。

情感態度與價值觀：

1.通過手持技術的使用，學生感受現代科技在化學實驗中的運用，增進學生對化學學習的興趣。

2.通過親身參與實驗探究，感知實驗過程，養成嚴謹求實的科學態度。

教學重、難點：

重點：催化劑、濃度對反應速率的影響。

難點：手持技術的使用以及實驗過程中數據采集等問題的解決。

通過觀察圖表得出催化劑、濃度對反應速率的影響規律。

教法學法：

教法：本節課我將情景導學法、實驗探究法、小組討論法有機的結合，目的是實現以教為主導與學為主體的理念，同時也培養了學生的科學素養。

學法：而學生的自身的發展就要通過學法來落實，我會引導學生自主學習；探究學習；合作學習，利用他們已有的知識，主動對新知進行建構。

教學過程：

我將花一個課時，四個環節來完成本課。

環節一，創設情境，設疑激趣

美國教育學家布魯姆曾說過：學習的興趣是對學習材料的興趣，于是我將展示變色眼鏡、含酶洗衣粉、人體咀嚼消化的圖片，激發學生體驗生活，求知的欲望。接著我拋出問題：這些物質都含有什么物質，這些物質有什么作用？讓學生的注意力高度集中，產生好奇心：老師到底要講什么內容，將學生的注意力集中到今天的實驗探究上——催化劑、濃度對反應速率的影響。課堂探究氣氛急速上升，也就順利成章地進入第二環節：實驗探究儀器的選擇與使用方法。

環節二、個案分析，巧識儀器

在第二環節中，我先是讓學生觀看上一節課利用過氧化氫制備氧氣的視頻，并提醒同學們仔細觀察現象。接著我拋出問題，為什么帶火星的木條不會復燃呢？這時，學生的好奇心高漲，我要學的心理強烈。于是有同學提出假設，那有沒有可能是氧氣太少了，以至于沒辦法使木條復燃。這假設得到大家的認可。接著我提問：那我們有沒有辦法測定其中生成的氣體的快慢呢？于是就順利引入“探世界”萬能數據采集器，氣壓傳感器等儀器的使用介紹。這樣通過創設情境，啟發學生產生認知上的沖突，從而進入新知識的學習。

在介紹儀器的使用時，我重點介紹“探世界”萬能數據采集器，通過讓學生觀察實物，是學生產生視覺上的沖擊，有助于對知識的記憶。接著再引導學生根據我講解的進行實際演練。

環節三，實驗探究催化劑對反應速率的影響

在了解了實驗儀器以及相關注意事項后，我引導學生分組利用手上的儀器展開不同催化劑對反應速率影響的探究。在這個環節中，我讓他們展開競賽，給出兩種催化劑，一種是二氧化錳，另一種是馬鈴薯，并給出定量的過氧化氫，利用壓強傳感器測量，記錄壓強隨時間變化的數據并繪制壓強——時間曲線，通過對曲線線性擬合的出曲線斜率，看哪組同學在最短的時間內收集滿一瓶氧氣。實驗過后，我引導學生分析所得數據以及所做出來的曲線，因為初三學生已經學習了函數圖像，不難得出曲線斜率所代表的意義。此時學生得出結論，催化劑能夠加快反應速率而且不同的催化劑有不同的催化效果，二氧化錳的催化效果比馬鈴薯好。我肯定了學生的結論之后再拋出問題，剛才我們加的過氧化氫的濃度1.0mol/L的，那如果用0.5mol/L和1.5mol/L的得出來的結果一樣嗎？此時課堂探究氣氛達到頂端，到底過氧化氫的濃度對反應速率有沒有影響呢？強大的好奇心促使學生再次進行實驗探究。最后，同學們得出結論，過氧化氫的濃度對反應速率有影響。

環節四，聯系生活

陶行知先生說過“教學的中心是實際生活”，教師如何引導學生在生活中發現知識，應用知識才是我們教學的最終目的。

接下來我借助若照片來沖擊學生的視覺與思維，比如發面用的發酵粉運用，高級汽車排氣筒第一則是甲醛白菜熱點新聞的爆出，而第二組通過展示醛類物質在生活中的應用，讓他們深刻地體會到醛類物質作為一種資源，既為我們服務但也帶來了危害。

帶著社會生活的體驗走進課堂的學生們，此時又帶著化學課堂的收獲走向生活實踐，實現了學習與生活的有機銜接，課堂探究在第二次高潮中圓滿結束。

板書設計