灰棗優良單株性狀評價及適應性分析

楊 麗　李占林　李海濤　馬元忠

(新鄭市紅棗科學研究院, 河南 新鄭 451100)

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灰棗優良單株性狀評價及適應性分析

楊 麗李占林李海濤馬元忠*

(新鄭市紅棗科學研究院, 河南 新鄭 451100)

通過對灰棗優良單株與普通灰棗枝(棗頭枝、棗股、棗吊)、葉、花、果以及物候期、豐產性、適應性的對比分析，明確灰棗優良單株的優點：生長勢比灰棗略強，葉面積稍大；每吊多1～2個花序，每花序多1～2朵花；果個較大，單果比灰棗重6. 1 g，短圓柱形；適應性廣，抗逆性強。

灰棗； 優良單株； 性狀； 適應性； 評價分析

灰棗原產于河南新鄭[1]，具有8 000 年的栽培史，1978年，裴李崗出土的新石器時期的碳化棗核，據研究與現代灰棗核相似[2]。在長期栽培過程中，由于受自然因素的影響，灰棗發生自然變異，許多變異的優良單株存在于棗林中[3]，通過林間資源調查，優株性狀評價，適應性分析選擇棗變異優良單株是紅棗品種選育的首要工作。

1　材料與方法

1.1材料來源

試材來源于新鄭市紅棗科學研究院科技人員在棗樹資源調查時發現的灰棗變異優株，在落葉后萌芽前采集一年生枝條剪成單芽接穗，并蠟封。

1.2試驗地概況

試驗地位于新鄭市紅棗科學研究院紅棗示范園，品種為灰棗，株行距2. 0×3. 0 m，樹齡8年生，土質為沙壤土，栽培管理條件完全一致，無特殊處理。

1.3試驗方法

1.3.1試驗設計

2011年采用高接換頭的方法，高接優株，參試優良單株與對照品種分2個處理，每個處理3株，每個處理3次重復，共計18株，按照林木隨機區組試驗進行設計。

1.3.2調查方法

各指標調查方法參考《棗種質資源描述規范和數據標準》[4]，分別在每株四個方向中部取樣調查，取平均值。

2　結果與分析

2.1植物學特征比較

2.1.1棗頭枝特征對比分析

優良單株系新鄭灰棗的變異優株，其與新鄭灰棗相比，樹勢略強，優良單株棗頭枝紅褐色，枝面無片狀白色浮皮。對比結果表明，節間長大小為優良單株6. 45 cm﹥灰棗6. 3 cm；二次枝節數多少為優良單株﹥灰棗；棗刺長短為灰棗﹥優良單株。優良單株棗頭枝上的皮孔與灰棗形狀相似，但比灰棗略大(見表1)。

表1　棗頭特征對比分析

2.1.2棗股、棗吊特征對比

優良單株棗股圓柱形，與灰棗相似，持續結果年齡10年左右，每股抽生棗吊4～6個，比灰棗多1～2個。每吊著生棗葉8～21片，平均著生棗葉13. 4片。棗吊平均長19. 8厘米，第一節就有花序出現，2～8節花量最大，也最易座果，棗吊10月下旬開始脫落。對比試驗結果表明，優良單株棗股長和棗吊長與灰棗差異不明顯，棗股長為優良單株1. 64 cm﹥灰棗1. 60 cm；棗吊長大小為優良單株19. 8 cm﹥灰棗17. 7 cm(見表2)。

表2　棗股、棗吊特征調查

2.1.3葉片特征對比

優良單株葉片長卵形、色澤與灰棗相比較深，有光澤，葉片平均長5. 26 cm，寬2. 35 cm，葉面積10. 9 cm2，葉尖鈍尖，葉基近圓形，葉緣與灰棗相似，有鋸齒。對比結果表明，優良單株葉面積與灰棗差異明顯，大小為優良單株10. 9 cm2﹥灰棗8. 3 cm2(見表3)。

表3　葉片特征對比分析表

2.1.4花特征對比

優良單株花量較大、花蕾扁圓形，每序開花5～18朵，雌蕊柱頭2裂，位于花盤中央，淡綠色，雄蕊5枚，花盤黃色，富蜜液，花粉量較大，屬晝開型(見表4)。

表4　花特征對比分析表

2.1.5棗果特征對比

對比實驗結果表明，優良單株與灰棗相比果形和單果重差異較大，優良單株果形為短圓柱形，而灰棗果形為長倒卵形；優良單株果個較大平均單果重15. 7 g，比灰棗重6. 1 g,彼此間差異顯著；優良單株與灰棗可食率差別不大，大小依次為灰棗97. 3%，優良單株96. 3%；優良單株與灰棗制干率差異不明顯，大小依次為灰棗50. 9%﹥優良單株50. 3%(見表5)。

表5　棗果特征對比分析表

注:表中單果重數值不同字母表示差異達到0.05(LSD)顯著水平。

2.2生物學特性對比

2.2.1生長性狀對比

優良單株生長健壯，樹勢較強，在一般管理水平下，五年生樹冠行間冠幅2. 86 m，干徑7.3 cm，中心干明顯，骨干枝直立， 萌枝力一般，成枝力較強，根蘗萌生情況視土壤管理水平而定，一般斷根后易萌發。對比試驗結果表明，優良單株5年生樹齡與灰棗冠幅、干徑生長差異不大，冠幅依次大小為優良單株2. 86 m﹥灰棗2. 57 m;干徑大小依次為優良單株7. 3 cm﹥灰棗6. 9 cm。(見表6)

表6　生長性狀對比分析

2.2.2結果性狀

優良單株一般定植后3～4年開始結果，株產可達1～3 kg，以后產量逐年成倍增加。5～7年進入盛果期，株產可達5～10 kg。豐產、穩產，正常管理水平下，一般吊果比為1：0. 86，無明顯大小年, 當年生棗頭摘心后即可結果。

對比試驗結果表明：優良單株豐產性相對于灰棗無差異，5年生樹株產干棗3～4 kg，7年生樹株產干棗5～10 kg。(見表7)。

表7　結果性狀對比分析表

2.2.3物候期對比

優良單株的物候期與灰棗接近，在新鄭棗區優良單株4月中旬萌芽、5月下旬始花期、6月上旬盛花期、9月中旬棗果成熟、10月中旬落葉期，果實發育天數在100天左右(見表8)。

表8　不同品種物候期調查

2.3抗逆性對比

優良單株經多點的不同立地條件，栽培試驗觀察，對土壤條件沒有嚴格限制，沙土、沙壤土、粘土、壤土、輕度鹽堿土均適宜栽培，沒有不良表現，與灰棗表現出相同的抗旱力和耐寒力。但優良單株相對于灰棗抗病性強(見表9)。

表9　不同品種抗病性比較

從表9中可以看出，優良單株裂果率比灰棗低4. 3個百分點，縮果病病果率比灰棗低9.1個百分點，炭疽病病果率比灰棗低8. 2個百分點，對焦葉病表現高抗，未見發病。

3　結論

3.1優良單株相對于普通灰棗生長勢略強，葉片較大，花量大，每個花序比灰棗多1～2朵花。

3.2優良單株相對于普通灰棗果形呈短圓柱形，果個較大，單果重比灰棗重6. 1 g, 均勻，一級果率高,市場前景好。

3.3灰棗優良單株適應性廣，抗病性強，耐干旱，抗鹽堿，對土壤條件要求不嚴，適宜在我國各棗產區栽培，尤其適宜我國西北部干旱地區大面積發展。

[1]曲澤洲.中國果樹志棗卷[M] .北京：中國林業出版社，1993: 107-108.

[2]周沛云.中華棗文化大觀 [M] .北京：中國林業出版社，2003:7.

[3]楊麗.棗制干新品種——‘新豐1號’[J].果農之友，2014(5)：7.

[4]李登科.棗種質資源描述規范和數據標準[M].北京：中國農業出版社，2006:1.

Character Evaluation and Adaptability Analysis of Huizao (Ziziphus jujuba Mill. ‘Huizao’) Advanced Selection

Yang Li Li ZhanlinLi HaitaoMa Yuanzhong*

(Institute of Jujube Science of Xinzheng， Xinzheng， Henan 451100 )

This paper presents an experimental study about the excellent characteristics of Huizao(Ziziphus jujuba Mill. 'Huizao') superior individual plants. The difference of branch (head branch, mother spur, and deciduous spur), leaves, flowers, fruits, phenological period, yielding ability and adaptability characteristics between superior individual plants and ordinary ones were evaluated. Compared with the ordinary Huizao, the growth vigor of superior individual Huizao is a little stronger; the leaf area is slightly larger. It has 1 or 2 more inflorescence per deciduous spur and 1 or 2 more flowers per inflorescence. The fruit size is bigger and each short cylindrical fruit is 6.1g heavier. Moreover, it has wide adaptability and strong stress resistance.

Ziziphus jujuba Mill. 'Huizao'; advanced selection; character; adaptability; evaluation and analysis

2015-08-01

新鄭市2014年科技攻關項目(2014PTN05)

楊麗(1979-)，女，工程師，研究方向為棗新品種選育。E-mail：3957093752@qq.com

?E-mail：xzzks2006@163.com

1009-0568(2016)03-0069-05

S665.1

ADOI：10.3969/j.issn.1009-0568.2016.03.013