“食尚2016”首秀登陸上海世茂皇家艾美酒店

“食尚2016”首秀登陸上海世茂皇家艾美酒店

8月至11月，上海世茂皇家艾美酒店“食尚2016”米其林美食之旅將邀請(qǐng)四位米其林星級(jí)廚師分別蒞臨上海世茂皇家艾美酒店意大利餐廳和法國(guó)餐廳廚房，現(xiàn)場(chǎng)烹飪各類特色料理。

本次盛宴主題源于西餐的擺盤(pán)與裝點(diǎn)的藝術(shù)。食客將親自見(jiàn)證米其林大廚出類拔萃的烹飪技藝、奇思妙想的創(chuàng)意擺盤(pán)，品味膾炙人口的美味醬汁，了解星廚匠心獨(dú)運(yùn)的制作理念。同時(shí)，本次活動(dòng)還為饕餮食客們準(zhǔn)備了別致的用餐體驗(yàn)，餐桌服務(wù)、精致擺盤(pán)，“食尚”主題禮品、米其林星廚特制星光晚宴餐前雞尾酒、特別定制 VIP專屬禮遇及至尊套房禮尚。

南京萬(wàn)達(dá)嘉華酒店推出金秋蟹宴

秋風(fēng)起，蟹腳癢。又到了大閘蟹肥美的季節(jié)。南京萬(wàn)達(dá)嘉華酒店游宴一品淮揚(yáng)中餐廳選用正宗固城湖大閘蟹，呈現(xiàn)一場(chǎng)“蟹”意盛宴。中餐廚師團(tuán)隊(duì)以肥美的大閘蟹融入經(jīng)典的淮揚(yáng)菜式，將這一風(fēng)雅之物發(fā)揮到極致。

馬拉喀什文華東方酒店攜手Hakkasan開(kāi)設(shè)新概念餐廳LING LING

文華東方攜手Hakkasan集團(tuán)打造餐飲新概念，于8月22日在馬拉喀什文華東方酒店開(kāi)設(shè)Ling Ling 餐廳。

Ling Ling 餐廳倡導(dǎo)的充滿活力的社交氛圍與馬拉喀什的生活方式極為吻合。餐廳不僅延續(xù)了Hakkasan的一貫風(fēng)格，更把創(chuàng)意融入其中，將雞尾酒、餐飲和舞蹈自由地結(jié)合在一起。此外，Ling Ling也從日本居酒屋概念中獲得靈感，設(shè)計(jì)了新穎的雞尾酒單和精致小盤(pán)盛放的粵菜，適合與朋友們分享。賓客們可在不拘一格的音樂(lè)中度過(guò)愉快的社交時(shí)光。屢獲殊榮的文華東方度假酒店坐落于一片園林之中，賓客可以在Ling Ling餐廳俯瞰如畫(huà)般的橄欖樹(shù)林以及位于酒店中心位置的靜謐池塘美景。Ling Ling餐廳全年開(kāi)放，設(shè)有室外露臺(tái)和酒吧，并提供雞尾酒和晚餐。

“我們很高興能在馬拉喀什開(kāi)設(shè)Ling Ling餐廳，”馬拉喀什文華東方酒店總經(jīng)理Mark Bradford說(shuō)道，“我們美麗的度假酒店園林環(huán)繞，景色宜人，是Hakkasan集團(tuán)首次進(jìn)駐摩洛哥的自然家園。Ling Ling的開(kāi)設(shè)不僅為酒店的餐飲錦上添花，還將為馬拉喀什的時(shí)尚的夜生活提供一個(gè)優(yōu)雅別致的場(chǎng)所，為馬拉喀什時(shí)髦且充滿活力的美景增色添彩。”

“我們很高興將Ling Ling 帶到馬拉喀什文華東方酒店。”歐洲及英國(guó)運(yùn)營(yíng)總監(jiān)Vinicio Alberelli說(shuō)道，“這兩個(gè)標(biāo)志性的品牌及團(tuán)隊(duì)合作是一次激動(dòng)人心的嘗試。不論是小酌還是用餐，我們相信Ling Ling 都將為賓客提供不一樣的體驗(yàn)，成為城中餐飲的一道獨(dú)特風(fēng)景線。”

馬拉喀什文華東方酒店Ling Ling餐廳的設(shè)計(jì)由兩位倍受贊譽(yù)的法國(guó)設(shè)計(jì)師Gilles&Boissier親自操刀，同時(shí)他們也負(fù)責(zé)酒店的整體設(shè)計(jì)。