崔建玲
2015年11月,農業(yè)部公布了全國百家合作社百個優(yōu)質農產品品牌,農民合作社農產品品牌從此有了官方頒布的“金字招牌”。云南省共有五家合作社,被評為全國百家合作社百個優(yōu)質農產品品牌。近日,記者深入云南省其中的三家合作社一睹“彩云之南”的合作社風采。
云南勐海曼根優(yōu)質稻米生產專業(yè)合作社——打造“曼根傣貢”綠色品牌
云南省勐海縣是國家商品糧基地縣,其中,勐遮鎮(zhèn)是全縣的產糧大鎮(zhèn),占全縣總產量的四分之一以上。曼根優(yōu)質稻米生產專業(yè)合作社位于云南省西雙版納州的勐海縣勐遮鎮(zhèn)曼根村,是一家專業(yè)從事優(yōu)質水稻種植和銷售的農民專業(yè)合作社。
曼根村是一個以古老的“稻作民族”傣族為主體的村落,全村共有22個自然村,總戶數(shù)1097戶、總人口5583人。全村耕地面積18996畝,其中水田17607畝,年均水稻播種面積2.4萬余畝(雙季種植),總產量1.4萬余噸。2005年以前,曼根村種植的糧食一般由糧販直接向農戶收購,價格不穩(wěn)定,產品效益低,谷賤傷民現(xiàn)象時有發(fā)生。2005年3月,曼根村動員31戶村民,籌資5萬元成立了曼根優(yōu)質稻米生產專業(yè)合作社。
2010年3月合作社完成“曼根傣貢”商標及商品條形碼注冊。2012年2月,合作社開始打造生態(tài)、無公害的集種植、養(yǎng)殖、飲食于一體的生態(tài)園,同年7月,曼根傣貢“滇屯502”品種正式通過中國綠色食品發(fā)展中心認證,躋身綠色食品行列,同年獲得農業(yè)部頒發(fā)的種糧大戶稱號。2014年,“曼根傣貢”作為“勐海香米”的典型代表品牌成功入選“云南六大名米”。
截至目前,合作社社員達986戶(外村13戶),入社率占全村的89.8%;累計入股現(xiàn)金680萬元,資產總額1787萬元。擁有年生產7000噸優(yōu)質米生產設備;年倉儲能力3000噸的原料倉庫;成品庫、辦公樓等設施占地4.3畝,設備資產總值285萬元。2012年2月,基于“合作社+村委會+村小組”的方式開始打造生態(tài)、無公害的集種植、養(yǎng)殖、飲食于一體的生態(tài)園。現(xiàn)已投入本地土豬100余頭,土雞2000余只,魚2噸,有機稻谷10畝,共計投入資金110余萬元。2013年7月,在國家政策的扶持下,合作社投資120萬元,占地8畝,新建可容納300余頭生豬的養(yǎng)豬場,現(xiàn)已完成建設,并投放生豬50頭。在云南省農業(yè)廳的扶持下,水稻工廠化育秧基地于2013年11月開始建設,現(xiàn)在已開始正式投入使用。
目前,合作社打造出的曼根傣貢系列品牌包括滇屯502、清香文稻、香軟米3003、云粳37、云灰290、優(yōu)質紅米等,產品遠銷省內和省外市場,國內和國外市場。為提升品牌,2014年3月,合作社推出“曼根傣貢——南谷臻品”系列產品,“南谷臻品”下的“合福安康”、“禾佳歡”、“福壽延”、“鴻滿堂”四款產品基于滇屯502、云粳37、紅米等優(yōu)質大米進行了品牌升級、質量提升,現(xiàn)已分批生產并適量投放市場。2014年加工、包裝、銷售優(yōu)質稻米7000噸4130萬元;副產品銷售1818噸347萬元,實現(xiàn)總收入4477萬元。全村農民人均純收入由2004年的1667元上升到2013年的7709元。2013年,累計入股金680萬元,入股稻谷折款205萬元,分紅168萬元,成員最高分紅達9.2萬元,合作社農戶增收1785元,比未參加合作社農戶高30.1% 。
文山市明春他披梨種植農民專業(yè)合作社——促進他披梨產業(yè)發(fā)展壯大
他披梨是生產于文山市老君山自然保護區(qū)邊緣壩心鄉(xiāng)海拔1500米—1800米區(qū)域內的一種優(yōu)質水果。該區(qū)域屬于滇東南巖溶地貌區(qū),亞熱帶季風氣候,海拔在1097—1983米之間,無霜期年均329—330天,年平均氣溫17.1℃—28.1℃。此氣候條件不僅適合他披梨等林果的生長,而且環(huán)境溫度和濕度也很適宜林果成品的貯存和加工。沒有任何污染嚴重的工礦企業(yè),環(huán)境質量良好,是理想的綠色食品種植區(qū)。
他披梨果實具有皮綠肉細、水分多、酸甜適中、口感好等特點,且營養(yǎng)豐富,還具有促進消化、清肺利尿的保健功效,當?shù)厝顺R允持邽闃s。當?shù)胤N植他披梨的農戶較多,但由于分散經營,一家一戶,當?shù)厮娴陌l(fā)展并沒有形成產業(yè)。為做強做大他披梨產業(yè),2008年6月30日,合作社理事長王錄春牽頭注冊資金200萬元成立了文山市明春他披梨種植農民專業(yè)合作社。截至2015年底,合作社有社員112人,種植他披梨1500余畝。合作社成立以來,始終堅持“民辦、民管、民受益”的宗旨,圍繞發(fā)展壯大地方特色產業(yè)他披梨,增加會員收入的目標,先后完成了商標注冊、“三品”認證。2014年11月通過國家農業(yè)部中國綠色食品發(fā)展中心認定為綠色食品A級產品,并許可使用綠色食品標識,進一步擴大了產品知名度。2012年和2013年,合作社分別獲州、省級示范社稱號,2014年12月獲國家級示范社稱號。
合作社對社員采取統(tǒng)一技術培訓,統(tǒng)一技術指導,統(tǒng)一產品分級包裝,統(tǒng)一定價銷售的辦法使他披梨產業(yè)取得較好的經濟效益,同時解決了當?shù)剞r村剩余勞動力的就業(yè)問題,特別是在農村需要照看老人和小孩不能外出的婦女勞動力。王錄春告訴記者,合作社的這一模式將輻射到周邊8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、52個村委會、350個自然村15000余戶農民,產生良好的社會效益。
昭通市昭陽區(qū)順順種植專業(yè)合作社——“灑漁河”蘋果:品質好 成熟早
云南省昭通市昭陽區(qū)灑漁鎮(zhèn)位于昭陽區(qū)西北,距市區(qū)15公里,地勢北高南低,最高海拔2618米,最低海拔1870米,年平均氣溫11℃,無霜期180-240天,年平均降雨量730mm,年日照1890小時,相對濕度71%。這樣的光、溫、水、汽、土等自然要素組合為當?shù)靥O果生產提供了有利的生態(tài)條件。
灑漁鎮(zhèn)種植蘋果的歷史淵源流長,早在1940年,昭通籍留美學士吳敬漪先生首開昭通種植蘋果的先河。多年來,灑漁鎮(zhèn)黨委政府始終堅持以特優(yōu)品種樹品牌、綠色食品占市場,全力打造昭通優(yōu)質蘋果產供銷基地。灑漁鎮(zhèn)蘋果收入占農民人均純收入的83%;蘋果產業(yè)已是灑漁果農增收的支柱產業(yè)。昭通蘋果具有品質好、成熟早的優(yōu)勢。灑漁冬無嚴寒、夏無酷暑、年較差小、日較差大,光照充足、雨量適中,光、熱、水資源豐富,是蘋果生產最適宜區(qū);大氣環(huán)境清潔,無工業(yè)污染,對發(fā)展綠色、無公害、生態(tài)蘋果生產具有得天獨厚的自然條件,所生產的蘋果色澤鮮艷、肉質細脆、酸甜適度、汁液豐富、風味濃郁。灑漁鎮(zhèn)早春氣溫回升快、早晚溫差大,同一品種比山東、山西、遼寧等北方蘋果早成熟20-30天,銷往東南亞,無論從時間上還是空間上,成熟早、運輸短,相對北方蘋果更具優(yōu)勢。2011年,“昭通蘋果”通過國家農業(yè)部農產品地理標志登記保護。
位于昭通市昭陽區(qū)灑漁鎮(zhèn)三臺村的順順種植專業(yè)合作社是一家主要經營蘋果種植及銷售的合作社,成立于2012年7月9日。2012年11月,合作社注冊了“灑漁河”商標。短短3年時間,合作社農戶由成立之初的35戶發(fā)展到如今的340戶,種植面積由800畝發(fā)展到2000余畝,其中100畝為市級精品蘋果示范園,1200畝為蘋果標準化示范園,合作社走上了專業(yè)化、規(guī)模化種植的道路。
近年來,合作社不斷強化管理,以昭通優(yōu)質高效生態(tài)果園操作規(guī)程為指導,按照有機生產方式,推廣“果、畜、沼、草”四配套技術,全面推廣蘋果套袋、果園生草、鋪設反光膜、“燈-板-帶”綜合防治等先進生產技術和病蟲害物理生物防治辦法,規(guī)范技術,完善管理,提高產品質量。合作社2014年實現(xiàn)產值4950萬元,成為當?shù)貛ь^致富的模范專業(yè)合作社。目前,昭通蘋果遠銷北京、上海、江浙等地區(qū),還大量出口越南、泰國、緬甸、韓國等國家。