對(duì)茶文化帶動(dòng)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀研究及相關(guān)建議

許歡++謝雨虹++周曉松++丁煥飄

摘要：隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)新常態(tài)發(fā)展，居民生活品質(zhì)大幅度提升，閑暇時(shí)間也不斷增加，人們對(duì)自己的物質(zhì)文化需求趨向高層次和多元化，文化旅游開(kāi)始作為一種新興的旅游形式發(fā)展起來(lái)。茶文化既是地區(qū)旅游資源的組成部分，也是我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的一種發(fā)展形式，而江西河口鎮(zhèn)就是一個(gè)具有濃郁的茶文化氛圍的文化古鎮(zhèn)。本文以河口鎮(zhèn)旅游現(xiàn)狀為基礎(chǔ)分析茶文化與旅游相結(jié)合的茶文化旅游對(duì)當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)發(fā)展的意義。茶文化符合當(dāng)?shù)匚幕厣?，以此結(jié)合旅游業(yè)發(fā)展有拓展茶葉市場(chǎng)、推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展及相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、帶動(dòng)旅游業(yè)消費(fèi)的作用，并提出利用茶資源開(kāi)展茶鄉(xiāng)生態(tài)游；利用茶藝表演開(kāi)展茶文化活動(dòng)；開(kāi)展茶文化節(jié)慶游的建議。

關(guān)鍵詞：茶文化；旅游；經(jīng)濟(jì)；河口古鎮(zhèn)

中圖分類(lèi)號(hào)：F590；F127；S571.1 文獻(xiàn)識(shí)別碼：A 文章編號(hào)：1001-828X（2016）022-000-01

一、主要研究問(wèn)題

千年種茶，千年采茶，千年煮茶，千年飲茶，我國(guó)茶文化擁有源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的歷史。茶文化旅游產(chǎn)業(yè)作為一種文化消費(fèi)，不僅是一種消費(fèi)手段，更是一種對(duì)茶文化的傳播。江西省歷史文化名城的河口古鎮(zhèn)在明清時(shí)期就產(chǎn)生了十分發(fā)達(dá)的中國(guó)紙、茶貿(mào)易中心和制茶、造紙中心。我國(guó)有許許多多諸如此類(lèi)茶文化氛圍濃郁的地域，但是旅游品質(zhì)參差不齊。本文主要研究河口鎮(zhèn)如何良好利用當(dāng)?shù)刎S富的茶文化氛圍帶動(dòng)旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，并對(duì)在發(fā)展茶文化旅游所遇到的一些問(wèn)題和挑戰(zhàn)進(jìn)行研究。

二、研究?jī)r(jià)值

曾作為江西四大名鎮(zhèn)之一的河口鎮(zhèn)茶文化生命力旺盛，曾擁有過(guò)“景德瓷器樟樹(shù)藥，河口茶紙吳城木”之贊譽(yù)。研究鉛山河口茶文化旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，一方面帶動(dòng)了當(dāng)?shù)匚幕?jīng)濟(jì)的發(fā)展，一方面對(duì)茶文化進(jìn)行了有效的傳播，具有雙面效益。本文的研究，就是為了對(duì)河口鎮(zhèn)茶文化旅游在發(fā)展過(guò)程中所遇到的問(wèn)題進(jìn)行研究，帶動(dòng)河口鎮(zhèn)旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展。并且以河口鎮(zhèn)為例，為茶文化旅游產(chǎn)業(yè)相關(guān)方面的研究做出一些自己的貢獻(xiàn)。

三、河口鎮(zhèn)茶產(chǎn)業(yè)的概況

明代中期，有一條堪與絲綢之路相媲美的國(guó)際貿(mào)易黃金商道，它途經(jīng)閩、贛、湘等八大省區(qū)及俄、蒙，縱貫中國(guó)大江南北、橫跨歐亞大陸，形成了一條茶葉貿(mào)易之路、文化傳播之路。這條茶路，在中國(guó)境內(nèi)長(zhǎng)一萬(wàn)三千多里，途經(jīng)中蒙俄二百三十個(gè)城市，而河口古鎮(zhèn)正是“萬(wàn)里茶路”第一鎮(zhèn)，成為了明清時(shí)期中國(guó)紙、茶貿(mào)易中心和制茶、造紙中心。

四、茶產(chǎn)業(yè)在河口鎮(zhèn)旅游經(jīng)濟(jì)中的地位

1.河口鎮(zhèn)茶文化產(chǎn)業(yè)奠定了旅游發(fā)展的基礎(chǔ)

明朝中期，河口就以紙張、茶葉聞名，帶動(dòng)了江南一帶百業(yè)繁榮發(fā)展，更是成為了江西四大名鎮(zhèn)之一。2016年第四屆“萬(wàn)里茶道”與城市發(fā)展中蒙俄市長(zhǎng)峰會(huì)在河口鎮(zhèn)盛大開(kāi)幕。了解得知，除了高山野茶，茶中皇后——鉛山桐木關(guān)河紅茶是中國(guó)歷史中紅茶的最早品種。在如今的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，河紅茶也取得巨大的成功，正山小種的分支金駿眉、銀駿眉陸續(xù)研發(fā)。

2.河口鎮(zhèn)茶文化加速旅游發(fā)展，促進(jìn)消費(fèi)者消費(fèi)

在茶文化的不斷發(fā)展帶動(dòng)下，產(chǎn)生了以河口鎮(zhèn)等鉛山縣城、葛仙山和武夷山鎮(zhèn)等核心景區(qū)的培育為龍頭，以古鎮(zhèn)旅游、宗教旅游和鄉(xiāng)村旅游為重點(diǎn)，以旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和政府管理的強(qiáng)力推動(dòng)為支撐的旅游產(chǎn)業(yè)集群體系。就河口鎮(zhèn)而言，河口明清古街在一番改造之后，保留了原有的古色古香，坐落在古鎮(zhèn)的各個(gè)商鋪，充滿(mǎn)了獨(dú)特的地域特色，也吸引了一波外地游客前來(lái)觀賞。

五、河口鎮(zhèn)茶文化與旅游相結(jié)合建議

各界熱心人士的共同努力加上茶文化旅游及其獨(dú)特的吸引力，在我國(guó)乃至世界引發(fā)了一輪文化旅游的熱潮。河口鎮(zhèn)擁有高品質(zhì)的茶；有茶文化的歷史遺跡；有茶區(qū)獨(dú)有的美麗風(fēng)光和怡人的氣候環(huán)境；有觀賞價(jià)值的各種名茶采制技巧和各具特色的茶俗茶藝表演，這些山水人文歷史淵源都是河口鎮(zhèn)獨(dú)有的旅游資源。根據(jù)茶文化與旅游的關(guān)系，針對(duì)河口鎮(zhèn)茶文化旅游現(xiàn)狀提出以下建議：

1.利用茶資源開(kāi)展茶鄉(xiāng)生態(tài)游

自古好山好水出好茶，愛(ài)茶之人多半也愛(ài)山水，河口鎮(zhèn)可利用獨(dú)有的茶文化與山水風(fēng)光引起消費(fèi)者旅游的興趣，在旅游中體驗(yàn)各地茶俗，引起對(duì)茶文化的興趣。利用茶資源開(kāi)展茶鄉(xiāng)生態(tài)游，擴(kuò)大茶文化的影響力，用茶文化增添旅游的文化含量，帶動(dòng)特產(chǎn)及名茶的銷(xiāo)售，使旅游與茶文化良性互動(dòng)，實(shí)現(xiàn)雙贏。

2.利用茶藝表演開(kāi)展茶文化活動(dòng)

河口鎮(zhèn)信江上有一浮橋，全名為“河口獅江利涉浮橋”，由42只木船串鐵索連接而成，已有百年歷史。信江浮橋亦是古鎮(zhèn)特色景點(diǎn)之一，將特色景點(diǎn)與特色茶藝相結(jié)合，信江上演示高超的技藝，游客在體驗(yàn)浮橋樂(lè)趣的同時(shí)欣賞茶藝所包含的茶道精神和茶文化內(nèi)涵。中國(guó)茶藝在世界享有盛譽(yù)，將茶藝表演融入當(dāng)?shù)靥厣糜苇h(huán)境，不僅為茶文化注入了新的活力，而且也豐富了旅游的內(nèi)容，為茶文化旅游的大發(fā)展創(chuàng)造了有利條件。

3.開(kāi)展茶文化節(jié)慶游

茶文化具有獨(dú)特的區(qū)域性、歷史性、時(shí)代性，不同時(shí)代背景下展現(xiàn)不同的風(fēng)采，這也造就了現(xiàn)代茶文化的深厚歷史底蘊(yùn)。河口鎮(zhèn)將茶文化融入當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗民情，開(kāi)展特色茶文化節(jié)慶游，每年特定日期為“茶節(jié)”，以節(jié)日中盛大的節(jié)慶表演，茶葉的免費(fèi)品嘗，多樣的茶藝表演等吸引游客，在宣揚(yáng)茶文化的同時(shí)帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，開(kāi)拓新的旅游市場(chǎng)。

六、結(jié)語(yǔ)

本文結(jié)合資料及河口鎮(zhèn)現(xiàn)狀分析了茶文化在當(dāng)?shù)氐闹匾糜蝺r(jià)值，切合實(shí)際提出了利用茶資源開(kāi)展茶鄉(xiāng)生態(tài)游；利用茶藝表演開(kāi)展茶文化活動(dòng)；開(kāi)展茶文化節(jié)慶游的建議?？梢灶A(yù)見(jiàn)，隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展，民眾消費(fèi)能力增強(qiáng)，尤其是國(guó)務(wù)院鼓勵(lì) “2.5天休假”后，閑暇時(shí)間增加，推動(dòng)旅游業(yè)繼續(xù)快速發(fā)展。而河口鎮(zhèn)具有深厚的茶文化底蘊(yùn)，以此為特色打造文化旅游古鎮(zhèn)具有先天優(yōu)勢(shì)，帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展。中華茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，是寶貴的精神財(cái)富，現(xiàn)河口鎮(zhèn)結(jié)合茶文化和旅游相對(duì)于大部分熱門(mén)旅游景點(diǎn)多了一份靜與凝，我們相信在努力挖掘和精心培育下，茶文化與旅游業(yè)相結(jié)合必然可以大放異彩。

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作者簡(jiǎn)介：許 歡（1997-），女，江西吉安人，最高學(xué)歷：高中，目前職稱(chēng)：本科生，研究方向：會(huì)計(jì)學(xué)。