‘關(guān)山’櫻花高接換種技術(shù)研究

聶超仁 段慶明 張凱 劉明月

摘要：為培養(yǎng)新品種大苗，研究‘關(guān)山櫻花高接換種技術(shù)。本試驗(yàn)以8 a生‘關(guān)山櫻花為砧木，分別進(jìn)行高接換頭的嫁接時(shí)間、嫁接接穗的保濕方法、不同品種對(duì)嫁接成活率影響方面的研究。結(jié)果表明：‘紅花高盆櫻在12月和3月嫁接成活率最高，可達(dá)到82.60%，嫁接后的保濕方式以套袋保濕和蠟封成活率較高，在試驗(yàn)的幾個(gè)品種中，‘染井吉野和‘椿寒櫻成活率最高，達(dá)到83.33%，91.11%。可在生產(chǎn)中推廣應(yīng)用。

關(guān)鍵詞： 關(guān)山櫻花；嫁接；高接換種

中圖分類(lèi)號(hào)：S616；S685.99 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1004-3020（2016）04-0034-03

Abstract： Using 8yearold Cerasus serrulata var.lannesiana‘Kanzanas stock， we studied the effect of cultivar replacement technology by highgrafting on grafting survival rate. The results showed that C. serrulata var. rubea had the highest survival rate grafted in December and March which reached 82.60%， and the method of sealing up by wax and bagging after grafting was the best way which had the highest survival rate because of the ability of moisture retention. Among these tested cultivars， the grafting survival rate of C. yedoensis and C. pseudocerasus var. ‘Introrsa were the highest and reached 83.33.% and 1.11% ， respectively.

Key words： Cerasus serrulata var.lannesiana‘Kanzan；grafting； cultivar replacement by grafting high

‘ 關(guān)山櫻花Cerasus serrulata var.lannesiana‘Kanzan[1]薔薇科Rosaceae櫻屬的春季觀(guān)花植物，是日本晚櫻的一個(gè)栽培品種。幼葉初紅褐色、后變綠褐色，花粉紅色，重瓣，武漢市花期為3月下旬～4月上旬，花葉同放[1，2]，是目前園林中應(yīng)用較多的櫻花品種之一。高接換種也稱(chēng)作高接換頭、高位嫁接，是實(shí)現(xiàn)品種更新，品種資源保存，培養(yǎng)新品種大苗的有效手段[3]。本試驗(yàn)以多年生關(guān)山櫻花為砧木材料，分別從嫁接時(shí)間，接穗品種，嫁接后接穗的保濕方式三個(gè)方面展開(kāi)嫁接試驗(yàn)，以期掌握‘關(guān)山櫻花高接換種技術(shù)。

1 材料與方法

1.1 材料

砧木：武漢市園林科學(xué)研究所安山基地8 a生、地徑7～8 cm的櫻花樹(shù)，品種為‘關(guān)山。接穗：‘紅花高盆櫻Cerasus serasoides.var.rubea、‘松月C.serrulata var.lannesiana‘Superba、‘普賢象C.serrulata var.lannesiana‘Alborosea、‘琉球寒緋櫻C.campanulata‘Ryukyuhizakura，接穗采自于武漢市園林科學(xué)研究所安山中試基地櫻花品種資源圃中多年生大樹(shù)上，‘椿寒櫻C.pseudocerasus ‘Introrsa、‘染井吉野C.yedoensis采自于2 a生嫁接小苗上面。其他材料與工具：嫁接刀、修枝剪、聚氯乙烯薄膜條、PE嫁接膜，小號(hào)保鮮袋（15 cm×20 cm）、白蠟燭、液體膠（得力牌）、樹(shù)木胸徑圍尺、鋼卷尺等。

1.2 方法

嫁接時(shí)間：根據(jù)試驗(yàn)設(shè)計(jì)分別在2015年1～3月、12月。2016年的1～3月嫁接。接穗選取：選擇上部或者外圍芽飽滿(mǎn)，粗壯枝條，無(wú)病蟲(chóng)害的1 a生枝。砧木處理：米徑7.0～8.0 cm關(guān)山櫻花樹(shù)，在Ⅱ、Ⅲ級(jí)側(cè)枝上，選擇分支角度較好的1 a生枝，離地面1.2～2.0 m的高度范圍，留10.0 cm左右短截，供嫁接使用。嫁接方法：采用多頭接，嫁接頭數(shù)量根據(jù)砧木的砧木粗度和側(cè)枝數(shù)量確定，每株10～15個(gè)，嫁接方法采用切接（劈接），選擇砧木Ⅱ級(jí)（Ⅲ級(jí)）枝，留5.0～10.0 cm短截，用嫁接刀垂直切一刀，切口的寬度大致和接穗的大削面相等。當(dāng)砧穗粗度相差不大時(shí)，切口靠近砧木中心，砧穗粗度相差較大時(shí)，切口偏向一邊，盡量保證切口寬度和接穗大切面寬度相近，切口長(zhǎng)度2.0～3.0 cm左右，接穗根據(jù)試驗(yàn)設(shè)計(jì)進(jìn)行蠟封、膠封、套袋等不同方法處理，切削時(shí)上端留2～3個(gè)飽滿(mǎn)芽，下端削1個(gè)長(zhǎng)約2 cm的大削面，再在背面削1個(gè)1 cm左右的小斜面。把接穗插入砧木切口中，大斜面向里，使接穗大切面和砧木切口的形成層對(duì)齊，如砧木和接穗的粗度差異較大，應(yīng)保證一邊的形成層對(duì)齊。接穗露白0.3～0.5 cm。接后用嫁接薄膜將嫁接口全部包嚴(yán)，捆緊。接穗需要套袋的，進(jìn)行套袋（15 cm×20 cm保鮮袋）。3～4月份根據(jù)嫁接成活情況及時(shí)做好解袋，解綁，抹芽、除萌蘗等工作。

1.3 數(shù)據(jù)收集與處理

在2015年3月下旬和4月上旬，2016年4月上旬調(diào)查嫁接后成活率情況。數(shù)據(jù)收集后采用excel 2003進(jìn)行分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同嫁接時(shí)間對(duì)嫁接成活率的影響

表1可以看出：就‘紅花高盆櫻而言，在2015年和2016年的7次套袋保濕嫁接中，2016年3月底的嫁接成活率最高，達(dá)82.60%，其次是2015年12月29日嫁接成活率達(dá)66.67%，2016年3月4日的嫁接成活率稍低，為62.22%，2015年1，2月份3次嫁接的成活率都非常低，尤其是2月12日嫁接成活率只有3.92%；‘松月品種的兩次嫁接成活率分別為60.7%和62.5%。

2.2 不同保濕方法對(duì)嫁接成活率的影響

在櫻花的切接中，接穗的保濕是嫁接成活率的關(guān)鍵，常用的接穗保濕方式是接穗封蠟，本試驗(yàn)中在2015年01月08日采用嫁接后套袋和液體膠水封接穗頂端兩種方式，其結(jié)果見(jiàn)表2。

從表3可以看出：就‘染井吉野而言，與對(duì)照組相比，封蠟、套袋、封膠3種接穗的保濕方法都能提高嫁接成活率，蠟封和套袋處理的嫁接成活率分別達(dá)到86.96%和83.33%，膠封處理只有23.81%，而對(duì)照組嫁接成活率為0。

2.3 不同品種對(duì)嫁接成活率的影響

從3表中可以看出：通過(guò)保濕套袋用這6個(gè)品種的接穗與‘關(guān)山櫻花嫁接，‘椿寒櫻和‘染井吉野的嫁接成活率最高，分別達(dá)到了91.11%和83.33%，‘紅花高盆櫻成活率最低，只有51.22%。

3 討論

3.1 嫁接時(shí)間對(duì)嫁接成活率的影響

櫻花嫁接時(shí)間，一般在櫻花樹(shù)體萌動(dòng)前后幾天和秋季[4-5]，高接換頭的時(shí)間，一般在早春櫻花萌芽前進(jìn)行，武漢地區(qū)多在3月中下旬[6]。通過(guò)試驗(yàn)表明，接穗品種不同，高接換種的時(shí)間是有很大差異，1月上旬嫁接‘椿寒櫻、‘染井吉野成活率可以達(dá)到89.00%左右，但此時(shí)嫁接‘紅花高盆櫻成活率很低，只有33.33%，‘紅花高盆櫻屬于早花品種，2月下旬～3月上旬就已經(jīng)開(kāi)花，在2015年1，2月份嫁接時(shí)就發(fā)現(xiàn)，嫁接時(shí)花芽都開(kāi)始膨大，嫁接時(shí)間需提前到12月。也可推遲到3月上旬。但要在萌芽前采接穗并保濕冷藏儲(chǔ)存，待嫁接的時(shí)候使用。

3.2 保濕方法對(duì)嫁接成活率的影響

櫻花的高位嫁接主要是用枝接（切接），從嫁接完成到砧木、接穗雙方形成層愈合，實(shí)現(xiàn)砧木的水分、礦質(zhì)元素、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)順利輸送到接穗，大概需要15 d左右，在此段時(shí)間內(nèi)，砧木不能給接穗提供水分和礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，接穗要靠自身的養(yǎng)分進(jìn)行愈傷。因此，這段時(shí)間內(nèi)接穗保濕，十分重要[7]。過(guò)去傳統(tǒng)的保持接穗和嫁接口濕度的方法有嫁接口堆土和蠟封，這兩種方法對(duì)于保持嫁接口和接穗的濕度效果很好，但是其操作費(fèi)工、費(fèi)時(shí)，效果不穩(wěn)定。本試驗(yàn)中采用兩種比較便捷的接穗保濕方法，即接穗套袋（15 cm×20 cm保鮮袋）和液體膠水封接穗，從試驗(yàn)結(jié)果來(lái)看，套袋基本能達(dá)到蠟封的效果，而膠封效果要差些，可能是試驗(yàn)中選用的液體膠水粘稠度低或固結(jié)時(shí)間長(zhǎng)，保濕效果不好，嫁接成活率低于其他兩種方法。

3.3 品種對(duì)嫁接成活率的影響

一般認(rèn)為，嫁接親和力與植物分類(lèi)學(xué)上的親緣關(guān)系遠(yuǎn)近極為密切，親緣關(guān)系近的親和力強(qiáng)，反之則弱[7]。砧木‘關(guān)山櫻花，它是日本山櫻花種系中的晚櫻變種的園藝栽培品種，相比較而言，其與‘松月、‘普賢像、‘御衣黃親緣關(guān)系最近，與‘染井吉野（‘大島櫻和‘江戶(hù)彼岸的雜交種）和‘椿寒櫻（為櫻桃和山櫻的雜交種）、‘琉球緋櫻的親緣關(guān)系次之，‘紅花高盆櫻屬紅花高盆櫻種系，主產(chǎn)云南，與其親緣關(guān)系較遠(yuǎn)[8]。所以，同時(shí)間嫁接，不同品種的接穗成活率不同。當(dāng)然，影響嫁接成活率的因素不僅僅只有砧木和接穗的親和力，諸如嫁接的環(huán)境、接穗的生理狀態(tài)，嫁接技術(shù)也影響著嫁接成活率。

參 考 文 獻(xiàn)

[1]王賢榮.中國(guó)櫻花品種圖志[M].北京：科學(xué)出版社，2014：108.

[2]王青華，柳新紅，徐梁.中國(guó)主要栽培櫻花品種圖鑒[M].杭州：杭州科學(xué)技術(shù)出版社，2014，68.

[3]高新一，王玉英.林木嫁接技術(shù)圖解[M].北京：金盾出版社，2009：1012.

[4]孫敦琴.嫁接櫻花技巧[M].中國(guó)花卉盆景，1995：3.

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[6]張艷芳.櫻花的切接繁殖[J].花木盆景，2006（2）：1415.

[7]高新一.果樹(shù)林木嫁接技術(shù)手冊(cè)（第二版）.北京：金盾出版社，2014：2834.

[8]張瓊.櫻屬觀(guān)賞品種資源調(diào)查及部分種與品種SSR分析[D].南京：南京林業(yè)大學(xué)，2013.

（責(zé)任編輯：鄭京津）