石灣公仔
——廣府文化的瑰寶

陳克倫

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石灣公仔
——廣府文化的瑰寶

陳克倫

鐘馗引福（局部）

石灣藝術陶瓷（俗稱石灣公仔）的產生，可追溯到新石器時代晚期，是廣府文化的瑰寶之一，在國內外享有盛譽。唐宋時期，隨著我國對外貿易的發展，石灣公仔開始遠銷日本、東南亞乃至世界各地。明代以后，石灣公仔的生產進入鼎盛時期，其產品種類繁多，逐步分支為人物陶塑、動物陶塑、器皿造型、園林陶藝及微塑五類，成為獨具嶺南特色的工藝品。歷經千百年的傳承和錘煉，石灣藝術陶瓷形成了獨具特色的藝術風格，深受國內外人士喜愛和贊賞，2006年“石灣公仔”更被列入首批國家級“非物質文化遺產”名錄。

石灣制陶歷史悠久，陶瓷產業十分發達。據石灣“河宕貝丘遺址”的考古發現證明，五千多年前當地居民就開始制陶。經過唐宋時期的發展，石灣陶瓷的生產在明清時期達到鼎盛。方圓幾公里的小鎮就有陶窯107座，陶瓷行業從業人數達6萬多人，《明詩綜》有載：“石灣瓦，甲天下”，就概括反映了當時石灣在陶瓷生產業上的地位。

清代，石灣出產大量各式日用陶瓷品、風格獨特的陶塑瓦脊等園林用品、以藝術人物及花鳥蟲魚為題材的美術陶瓷，珠江沿岸城市乃至梧州的不少古建筑都有其身影。石灣陶瓷不僅暢銷嶺南，而且還經“海上絲綢之路”遠銷至東南亞各國。石灣的南風古灶更是五百年來薪火不斷，堪稱制陶界的奇跡，先后被列為佛山市、廣東省和國家重點文物保護單位，并載入吉尼斯世界紀錄大全。

石灣公仔集各家所長，善仿鈞窯、官窯、哥窯等名窯產品，從材質運用、技法處理、藝術造型、窯變釉、裂紋等各方面都做得惟妙惟肖。而且，石灣公仔最大特點就在于造型、神態生動傳神，其寫實風格深得大眾喜愛。

近幾年來，收藏市場逐漸有返璞歸真的審美趨勢，收藏者更傾向追求原汁原味的民間工藝品，石灣公仔的古樸純真特征和“鄉土氣”，成為吸引更多收藏者的特質。如今，用柴窯燒制的石灣公仔作品更是難得。

我收藏了一尊從國外回流的清代窯變玫瑰紫雨淋薔釉“鐘馗引福”塑像，這是一件由石灣公仔名家劉氏家族族人制作的經典作品：鐘馗豹頭環眼，鐵面虬鬢，頭戴官帽，身穿（飛釘）紫袍，皮革裹足，塑像左側佩劍，左手背在身后，右手在胸前作托持狀，身上有幾只蝙蝠，故名“鐘馗引福”。塑像的衣服全身施窯變玫瑰紫雨淋薔釉，在塑像的肩、腰、腿和衣褶處，因釉色的自然流淌，流露出窯變玫瑰紫雨淋薔釉顏色。清人寂圓叟在《陶雅》贊石灣窯變釉色：“廣窯謂之泥鈞，其藍色甚似灰色……于灰釉中施渦周遭，故露異彩，較雨過天晴尤極濃艷……亦足玩也。”該鐘馗塑像的臉部、手部等則不施釉，眉毛、胡子和手毛等則施褐色釉，令這件人物陶塑栩栩如生。

歷代制作石灣公仔的名家輩出，舊時有陳渭巖、黃炳蕓、劉佐潮、潘玉書等，其大作雅俗共賞，具有濃郁的生活氣息。當代名家為數也不少，他們或傳承前人成就，延續傳統題材的創作，或進行各種創新。我有一個藝術家朋友在佛山文化創業園開設了一家“東方印象藝術館”，請來制作石灣公仔的當代大師如莊稼、劉澤棉、梅文鼎、廖洪標、黃松堅、鐘汝榮等收徒傳藝，傳承石灣公仔藝術。

我有幸得到其中一個青年作者制作的“達摩坐巖”限量品塑像。這件作品呈立式，人物神態肅穆，鼻翼豐腴，雙目緊閉，長須，身披布衣，坐臥于山石之上，人物的衣紋流轉自如。塑像所施用的裂紋釉，其“玉”的質感已堪稱高標準，而釉面開片的效果更令人叫絕。這是一種“斜開片”工藝，就像一片片魚鱗鋪嵌在人物的白色長袍上，那斜斜的釉裂，讓人左看右看效果各異。

除此之外，我還收藏有其他一些優秀的作品，如“皆大歡喜”佛像，是上世紀70年代生產的藝術品，佛像手上的鍍金佛珠，至今仍閃閃發光，而用于制作佛像衣服上的細裂紋釉的礦石原料，現在已經不再生產。而“如魚得水”、“福壽雙全”等石灣公仔塑像，均是青年名家的作品。

對于收藏石灣公仔，我建議藏友們要把握一些概念。石灣公仔分為原作、限量品、精品、普通品，原作只有一件，從構思到制作完成都由工藝師全程負責。限量品則是在原作的基礎上，以模具復制出來，再由工藝師把關，制作數量一般在幾十件或百來件。不少石灣公仔還配有證書，如果證書上面沒有注明數量多少，就只能算是精品。精品是由于市場供不應求，由工藝師授權后，用流水線注漿倒模生產的工藝品。原作、限量品都有作者的親筆簽名、印章和收藏證書等“身份證明”，其收藏價值自然也較高。

責任編輯：黃秀瑜