淺析紅掌鮮切花溫室栽培技術

朱櫻

摘 ?要：紅掌是我國當前觀賞性花卉中的重要品種，具有很高的經濟價值。文章對紅掌鮮切花溫室栽培技術進行了較為系統的闡述，對于農戶開展紅掌鮮切花種植具有一定的參考價值。

關鍵詞：紅掌;鮮切花;溫室;栽培技術

引言

隨著社會的發展和收入水平的提高，人們對于生活品質有了更高的追求，花卉、綠色植物進入越來越多的家庭，在點綴家居生活、培養情趣、陶冶情操等方面發揮著重要作用。在諸多觀賞性花卉中，紅掌以其鮮艷多姿的外觀，廣受人們喜愛，是世界級名貴花卉中的成員。紅掌，別稱花燭、安祖花，天南星科，花燭屬，是多年生常綠草本植物，對室內環境具有很強的適應性，尤其喜愛在溫暖濕潤的環境中生長，適合大規模養殖。由于極具觀賞性，紅掌已經成為現代社會常用花卉的常見選擇之一。紅掌鮮切花養殖具有很好的經濟價值，市場空間巨大，故而吸引了廣大花卉養殖農戶的注意。

1 紅掌品種概述

紅掌鮮切花種類繁多，不同品種間花卉各具特點，色彩差異顯著。其中，花卉呈紅色的紅掌根據肉穗花序的不同，又分為熱情肉穗花序和火焰肉穗花序兩種。熱情肉穗花序上端黃色綠頭，顏色鮮艷、濃厚，花期較長，受歡迎程度最高，在我國擁有廣大的種植區域。火焰肉穗花序上端明亮黃色，擁有很強的環境適應性，產花量較大，種植年限較長，花品質較好。隨著人們對紅掌熟悉程度的提高，紅色以外顏色的紅掌品種逐漸受到人們的歡迎，比如粉色的干杯，綠色的米多蕊，佛焰苞白色綠耳的辛巴等品種，產量越來越大。

2 溫室育苗

無毒組培苗是紅掌鮮切花種苗最常用的培育方式。在組培苗放大到大田生產這一過程中，煉苗環節發揮著至關重要的作用。一旦這個環節出現問題，往往會導致花卉產量整體下降，甚至引發種苗的大規模死亡。因此，紅掌育苗過程中必須嚴格依照規范進行煉苗。在瓶苗出瓶前，應在開啟瓶蓋的狀態下進行7到10天的光照煉苗，光照強度控制在3000到5000流明/平方米，溫度控制在22到28攝氏度。為了保障瓶苗移栽后養分供應充足、適當，要按照泥炭、珍珠巖和椰糠3：1：1的比例混合配置基質，河沙、花泥碎塊也可以用作基質材料。瓶苗移栽環境條件控制為嚴格，環境溫度要控制在22攝氏度到30攝氏度之間，相對濕度控制在80%到90%，光照強度最小不能低于8000流明/平方米，最大不能高于1萬流明/平方米，要使用散射光，避免光線直射。小苗成活后每隔一周澆一次營養液，促進生長，注意噴水保濕。當小苗葉片增至4到5片后，即可種植苗床。

3 定植

基質栽植床一般使用低床，如果是高床，其與地面的距離不能低于35厘米，其邊框要用水泥和磚制成。基質栽植床寬度控制在60厘米到2米之間，留出40厘米寬的步道。苗床要設計出一定坡度以利于排水。床內平鋪厚約25厘米的花泥碎塊。花泥碎塊質地疏松，不但透氣性良好，有利于花苗根系呼吸，還有利于吸附大量水分與營養，滿足花苗生長需要。花泥本身含有具有殺菌功能的甲醛，在靜置過程中不斷放出，起到了為栽植床消毒的作用。花泥靜置天后用水浸泡，再用生石灰調節pH值到6左右。不同寬度的栽植床種植規格也不一樣。床寬度60厘米，定植規格為2行。床寬度80厘米，定植規格為3行。床寬度100厘米，定植規格為4行。床寬度200厘米，定植規格為6行。相鄰兩行間距30厘米，株距40厘米。定植時要避免陽光直射，環境溫度控制在20到28攝氏度之間，相對濕度控制在80%到90%之間，要避免空氣對流長時間發生。定植深度要適當，以剛露出生長點為宜。如果花苗定植不能在一天內全部完成，應做好剩余花苗的根部補水工作，定植好及時澆緩苗水，一天2次。

4 定植后管理

4.1 肥水管理

紅掌對肥料的需求較為旺盛。從花苗生根開始就需要進行適當的施肥。花苗剛剛生根時可使用濃度較低的肥水進行施肥，EC值以0.8ms/cm為佳，頻率每天一次，一般選擇在上午進行。一個月后，如果沒有問題，肥水的濃度要隨花苗生長而增加，采用噴灌進行根部肥水供應。夏季氣溫高，澆水量要大，一般控制在每天3升/立方米，冬季氣溫低，澆水量宜小，以每天1升/立方米為佳。必要時可適當多澆水一次。每天上午澆水時同步施肥。在花苗的生長過程中，花苗對養分的需求不斷發生改變。營養生長時期時，宜適當提高氮肥使用量，少施用控制磷鉀肥，以促進花苗長高。在花苗生殖生長期時，則宜少施氮肥，適當提高磷鉀肥的用量，使花芽分化加快。需要注意的是，無論哪個時期，氮肥的濃度都要控制在250毫克/升以內，此外，施肥時還要注意營養成分的均衡，鎂、硫、鈣、硼、銅、鋅、錳、鉬等元素都要有所保障。鈉和氯應盡量少施或不施，氮肥應盡量以非銨態氮的形式施用。

4.2 溫度管理

溫度是紅掌生長的重要影響因素，20到30攝氏度這個范圍最適合紅掌生長。冬季13攝氏度以上可以過冬。如果低于這個溫度，植株會出席葉片發黃，生長不良的現象，幼花芽剛剛抽出葉柄或在葉柄中就會腐爛干枯。溫度超過35攝氏度，紅掌生長速度會大幅降低，為了保證植株正常生長，超過30攝氏度時就要進行通風降溫處理。陰天時溫度要控制在18到20攝氏度之間，晴天則應控制在20到28攝氏度之間，夏季要做好通風措施，防止溫度過高，冬季要采取必要的防寒保暖措施，防止溫度降到15攝氏度以下。

4.3 光照管理

光照在紅掌生長過程中發揮著重要影響，尤其對花徑長度和佛焰苞大小作用明顯，光照強度越強，花徑越長，佛焰苞越大。當光照強度達到20000流明/平方米時效果最佳。在夏季光照強烈的時候，為避免光照過強燒灼葉片，需要進行遮光處理。

4.4 病蟲害防治

在紅掌組培過程中，必須嚴格做好病蟲害防治工作。培育過程中的溫度、濕度都要依照規定執行，定期進行消毒，嚴禁在雨天空氣濕度較大時澆水，如果空氣濕度較大，要立即進行通風，降低空氣中含水量，以防止由于濕度過大導致的危害。

5 采收、保鮮、包裝

采收時間一般選擇在紅掌佛焰苞展開，花序三分之二變色時。這個時期的花苞最為鮮艷，插瓶后存活時間最長。剪切后將花枝插入裝有與室溫溫度相同的清水桶中。我國紅掌鮮切花加工尚未形成統一標準，但花梗長度通常控制在30厘米以上。對剪切下來的花梗進行加工，按照花色一致、長度一致的標準分類加工。花梗基部做好保鮮后固定到包裝盒上。待運到目的地后，將花枝取出，將插入水面以下部分剪去2到3厘米再進行水插，以恢復新鮮狀態。

6 結束語

從上個世紀90年代起，我國紅掌規模化種植已經發展了20多年。截至目前，產業規模初步形成，在國民經濟發展和改善人們生活品質方面發揮了重要作用。但同國外先進水平相比，還存在很大差距，特別是種植技術方面存在一定的發展空間。要加快我國紅掌產業發展，就必須加大種植技術研究力度，特別是要開發具有自主知識產權的新優品種，只有這樣，才能更好地適應市場需求，扭轉我國紅掌種苗需要進口的尷尬局面，實現我國紅掌產業的可持續健康發展。

參考文獻

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[2]陳春滿，鄭貴朝，張善信，等.不同栽培基質對紅掌組培苗移栽成活及生長發育的影響[J].廣東農業科學，2008（2）.