學習需求分析視角下高職高專學生禮儀課程改革研究

劉爽

摘要：禮儀是一個人文明修養的重要體現。許多高職高專院校開設了禮儀課程，結合禮儀課存在的現狀，和學生對禮儀課程的需求分析，認為高職高專學生禮儀課程需要從師資、教學模式等方面進行改革。

關鍵詞：學習需求；禮儀課程；改革

禮儀作為中華傳統文化優秀組成部分，有著悠久的歷史。作為大學生學禮、知禮、懂禮是大學生必備的基本素養。越來越多的大學增設禮儀課程，名稱不同，社交禮儀、商務禮儀、服務禮儀、公共禮儀、大學生禮儀等等，本質都是相同的，通過禮儀的學習，讓學生提高文明修養，幫助大學生學會建立掌握人際交往中的基本禮儀規范和知識，學習人際交往的技巧。然而，開設課程的效果卻不盡人意，學生并沒有從思想上重視，行動上也沒有履行。如何根據學生學習需求，調動學生積極性，通過禮儀課的講解，讓學生養成良好的禮儀習慣，是亟待解決的問題。

一、 禮儀課程現狀

1、學生自身興趣不濃

禮儀課程在很多學校是作為選修課開設的，學生在思想上不重視，認為是選修課，不如專業課重要，只是上課應付，有的到課率非常低，玩手機，聽歌，根本不抬頭不聽教師講課。教師讓練習的動作不感興趣，也不配合。有的學生認為禮儀課內容簡單，一看就會，沒必要聽。有的認為講的內容離自己比較遠，用不上。

2、教師教學模式陳舊

許多禮儀課程的開始，老師采用傳統的教學模式上課，滿堂講，教師一個人唱獨角戲，只關注自己一個人講，不注重學生聽的效果和互動，學生也就養成了習慣，你講你的，我玩我的。教學方法比較單一，不能滿足學生需求，調動學生的積極性。

3、重理論輕實踐

禮儀課程有別于其它課程，實踐性比較強。許多教師上課時，注重講解理論，對實踐部分講解、練習過少，學生沒有參與其中，教學方法很單一，缺乏系統的教學方法。學生希望禮儀課程能豐富多樣化，多展示圖片和視頻。而有的禮儀課程教師沒有使用多媒體，講的枯燥，有的使用多媒體，做了課件，但是課件以文字居多，只是把書本上條條羅列到課件上。

4、師資力量薄弱

很多高校開設有禮儀課程，但是專業師資缺乏，很多禮儀課教師是從其他專業課轉過來，借著興趣愛好，自學成才，知識不系統、不全面。學校也不重視禮儀師資的培養。

二、高職高專學生禮儀課程學習需求分析

通過近些年來的禮儀課教學和的對學生接觸，了解到學生希望開設的禮儀課程里，能學到關于社交方面的禮儀、面試求職禮儀、商務交往禮儀這三大方面禮儀。而對專業所需崗位禮儀及國外和國內的傳統禮儀興趣不大，對禮儀理論和傳統文化興趣不濃。其根本原因是，學生急功近利思想，希望學了就能立刻用上，只學習和自己相關的，他們希望培養自己良好的交際能力，獲得更多的朋友，有好的人緣，在交往中能語言得體、舉止優雅。在禮儀教材的選擇上，學生希望教材不太難也不太簡單，知識點涉及面要廣泛。因而禮儀課教材的選擇上應選擇難度適宜、知識面廣泛的教材。在上課的方式上，學生希望課程多采取圖片展示、視頻觀看、多實踐等方式。不喜歡只對著課本講。因而，我們發現在當今信息發達的時代下，大學生更青睞于形象、生動、直觀的內容。根據學生的這些需求可以幫助我們確定禮儀課程內容。

三、高職高專學生禮儀課程改革建議

1、在學校各專業廣泛開設禮儀課

鑒于目前大學生禮儀的缺失，傳承中國優秀禮儀文化。學校可以在各個專業增設禮儀課程。根據學校各個專業特點不同，進行不同設置。可以將禮儀課分以下幾類：（1）專業必修課。將旅游管理、酒店管理、航空服務、高鐵運輸、文秘等這些專業禮儀課設為專業必修課。（2）專業選修課。學電子商務、經濟、營銷等專業開設專業 選修課。（3）公共選修課。理科、工科等學生可以開設公共選修課。開設時間宜早不宜晚，在開學第一或第二學期開設比較好，讓學生剛入學就接受禮儀教育，養成一個好的禮儀習慣。

2、校內編寫禮儀教材

很多學校的禮儀教材是征訂的，但很多教材大同小異，你抄我的我抄你的，不實用，不能結合學生實習需求編寫。有的專業是選修課，沒有教材。因此，學校可以組織校內禮儀課教師分工編寫，在學生中開展調查，了解學生的需求和興趣所在，確定編寫大綱，統籌兼顧，系統全面的編寫學生所需的教材和教學大綱。

3、加強師資的培養

教師的缺乏將直接影響禮儀課的教學效果。很多學校的教師沒有進行過專門禮儀研究和培訓，禮儀課是兼帶的課程。因而，學校要加強對禮儀課師資力量的培養，對從事禮儀課的老師進行篩選，選擇水平高的送出去學習，或參加一些教學研討會、交流會。教師自己也要加強自身學習，不斷充實自己的禮儀知識，提高個人的素質，教師除了上課講解，平時也應做好表率，注意自己的儀表儀容，言行舉止，創造好的禮儀環境氛圍。

4、采用靈活的教學模式

禮儀是實踐性比較強的課程，采用靈活的教學模式，才能達到好的教學效果。多了解學生需求，結合學生需要，精心挑選上課的內容，認真備課，廣泛收集禮儀相關資料，用多種教學方法，吸引學生上課，加強和學生的互動，調動其學習積極性。除了采取講授，可以運用角色扮演、典型案例分析、小組討論分析等多種方法。課堂上老師也可以找相關的禮儀視頻進行觀看。同時也可以采取現在流行的微課模式，將知識點細分，下達任務，做成 小視頻等。

5、改革考核模式

期末考試是對學生掌握一門課程的檢驗。禮儀課程學習的目的并不是讓學生記住禮儀的理論而是重在平時的運用，不能采取傳統的筆試方式，而且禮儀課筆試的成績并不能反映一個學生禮儀素質。因而，需要改革現有的考核模式。可以采取平時成績和期末面試成績相結合的方法。平時成績可以包括學生的出勤情況、上課討論表現及平時 作業完成情況、日常生活與老師同學相處的表現情況、日常禮貌禮節等多方面考慮。期末可以采取面試實踐的方式對學生進行考核，讓學生在思想上重視禮儀的實踐，注重自己平時禮儀的表現，養成良好的習慣。

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