例談問題解決法在化學(xué)復(fù)習(xí)課中的應(yīng)用

陳志生

【摘要】 化學(xué)問題解決復(fù)習(xí)法是提高化學(xué)復(fù)習(xí)效率的一種有效方法，本文以“二氧化硫的性質(zhì)”、“亞鐵離子的性質(zhì)”、“溶液中離子濃度的比較”為教學(xué)內(nèi)容，對(duì)問題教學(xué)法、PBL教學(xué)法、PEI教學(xué)法的實(shí)施進(jìn)行闡述。

【關(guān)鍵詞】 問題解決教學(xué)法 問題教學(xué) PBL PEI

【中圖分類號(hào)】 G633.8 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】 A 【文章編號(hào)】 1992-7711（2016）09-074-02

高三化學(xué)復(fù)習(xí)是中學(xué)化學(xué)教學(xué)的最后階段，也是對(duì)中學(xué)化學(xué)知識(shí)的高度概括總結(jié)和知識(shí)的提煉拔高階段。但是長期以來，形成了“知識(shí)整理——練習(xí)——講評(píng)”的教學(xué)模式嚴(yán)重影響著課堂效率的提高，因此如何“教得有效，學(xué)得愉快”便成了廣大高三化學(xué)教師急需解決的問題。而化學(xué)問題解決復(fù)習(xí)法是提高課堂有效性的一個(gè)重要途徑。問題解決復(fù)習(xí)法，就是以課程標(biāo)準(zhǔn)和考試說明為依據(jù)，圍繞教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)，結(jié)合學(xué)生認(rèn)知基礎(chǔ)的實(shí)際情況，有針對(duì)性地提出和創(chuàng)設(shè)問題，從中發(fā)現(xiàn)學(xué)生復(fù)習(xí)中存在的問題和知識(shí)盲區(qū)，實(shí)施有效復(fù)習(xí)，高效完成復(fù)習(xí)課教學(xué)目標(biāo)的教學(xué)方法。在眾多的現(xiàn)代教學(xué)方法中，特別強(qiáng)調(diào)“問題”的教學(xué)方法有：問題教學(xué)法、PBL教學(xué)法、PEI教學(xué)法，下面結(jié)合本人實(shí)踐，談?wù)剬?duì)三種教學(xué)法的理解。

一、問題教學(xué)法

問題教學(xué)就是以以提出問題、分析問題、解決問題為線索，并把這一線索始終貫穿整個(gè)教學(xué)過程，使學(xué)生在設(shè)問和釋問的過程中萌生自主學(xué)習(xí)的動(dòng)機(jī)和欲望，進(jìn)而逐漸養(yǎng)成自主學(xué)習(xí)的習(xí)慣，并在實(shí)踐中不斷優(yōu)化自主學(xué)習(xí)的方法，提高自主學(xué)習(xí)能力的一種教學(xué)方法。問題教學(xué)法充分體現(xiàn)學(xué)生的主體地位，能有效地激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性。

案例1：在復(fù)習(xí)二氧化硫的化學(xué)性質(zhì)時(shí)，設(shè)置了如下問題：

問題： 如何設(shè)計(jì)一套實(shí)驗(yàn)裝置制取SO2并探究二氧化硫的化學(xué)性質(zhì)？

討論以下問題：①實(shí)驗(yàn)室如何制取二氧化硫？二氧化硫具有哪些化學(xué)性質(zhì)？

②通過怎樣的實(shí)驗(yàn)證明SO2有氧化性？寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式。將觀察到怎樣的現(xiàn)象。

③請(qǐng)根據(jù)反應(yīng)原理，確定氣體發(fā)生裝置及所需藥品。并寫出有關(guān)化學(xué)方程式。

④如何證明SO2有還原性？將觀察到怎樣的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象？寫出化學(xué)方程式。

⑤如果證明SO2有漂白性？將觀察到怎樣的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象？

⑥尾氣能否排入大氣？應(yīng)如何處理？

⑦裝置的各組成部分如何連接最合理？

該方案中，教師結(jié)合教學(xué)目的（二氧化硫的化學(xué)性質(zhì)）明確提出要解決的主要問題，即通過實(shí)驗(yàn)制取二氧化硫并驗(yàn)證二氧化硫的化學(xué)性質(zhì)。然后讓學(xué)生自主探究，分析問題、提出假設(shè)、猜想，設(shè)計(jì)解決問題的方案，在學(xué)生解決上述問題時(shí)可能會(huì)感覺比較困難，也會(huì)比較沒有頭緒，這時(shí)要允許學(xué)生犯錯(cuò)，在學(xué)生充分討論的基礎(chǔ)上，老師用問題①—⑦進(jìn)行引導(dǎo)及科學(xué)的解答，從而解決問題，最后讓學(xué)生自行歸納二氧化硫的化學(xué)性質(zhì)及應(yīng)用，使問題得到延伸，使知識(shí)系統(tǒng)化。

二、以問題為導(dǎo)向的教學(xué)法（簡稱PBL）

與傳統(tǒng)的以學(xué)科為基礎(chǔ)的教學(xué)法有很大不同，PBL教學(xué)法 強(qiáng)調(diào)以學(xué)生的主動(dòng)學(xué)習(xí)為主，而不是傳統(tǒng)教學(xué)中的以教師講授為主； PBL教學(xué)法將學(xué)習(xí)與更大的任務(wù)或問題掛鉤，使學(xué)習(xí)者投入于問題中；它設(shè)計(jì)真實(shí)性任務(wù)，強(qiáng)調(diào)把學(xué)習(xí)設(shè)置到復(fù)雜的、有意義的問題情景中，通過學(xué)習(xí)者的自主探究和合作來解決問題，從而學(xué)習(xí)隱含在問題背后的科學(xué)知識(shí)，形成解決問題的技能和自主學(xué)習(xí)的能力。

案例2：在復(fù)習(xí)亞鐵離子和鐵離子的性質(zhì)時(shí)，設(shè)置了下面一個(gè)問題：

問題情境：鐵是人體必需的微量元素，治療缺鐵性貧血的常見方法是服用補(bǔ)鐵藥物。“速力菲”（主要成分：琥珀酸亞鐵，呈暗黃色）是市場上一種常見的補(bǔ)鐵藥物。 已知只有可溶性的低價(jià)態(tài)的Fe2+才能直接被吸收。速力菲”是一種人工合成的補(bǔ)鐵劑，某研究性學(xué)習(xí)小組為探究其主要成分，進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)：

（1）打開這種藥片的密封膜，發(fā)現(xiàn)其外觀為淡黃色。

（2）將“速力菲”投入小試管中，加入少量蒸餾水，充分振蕩后發(fā)現(xiàn)溶液變渾濁；慢慢加入稀鹽酸后溶液變得澄清透明并顯黃色；滴加KSCN溶液，立即變?yōu)檠t色。學(xué)生甲由此斷定“速力菲”的主要成分是三價(jià)鐵鹽。

（3）學(xué)生乙的操作與甲大致相同，所不同的是他動(dòng)作敏捷，且在振蕩前用橡皮塞塞緊試管口。結(jié)果發(fā)現(xiàn)：溶液僅顯示淡紅色。乙同學(xué)認(rèn)為“速力菲”的主要成分不是三價(jià)鐵鹽而是亞鐵鹽。

（4）為了確認(rèn)甲、乙的結(jié)論是否正確，學(xué)生丙將乙所得的淡紅色溶液分成兩份繼續(xù)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)：

試完成下列問題：

（1）甲、乙兩位同學(xué)的結(jié)論中比較正確的是 ，另一同學(xué)的結(jié)論不合理的原因是 。

（2）丙的實(shí)驗(yàn)①說明維生素C具有較強(qiáng)的 性（填“氧化”或“還原”）。

（3）寫出與②中現(xiàn)象對(duì)應(yīng)的離子反應(yīng)方程式 。

（4）關(guān)于③中的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，丙同學(xué)提出了兩種假設(shè)：一種是過量的雙氧水與Fe3+結(jié)合生成了某種穩(wěn)定的新物質(zhì)；另一種則是過量的雙氧水將SCN-氧化了。請(qǐng)你設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)方案以確認(rèn)哪種假設(shè)更合理 。

（5）另一同學(xué)為了檢測“速力菲”藥片中鐵的含量，設(shè)計(jì)并進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)：

①取樣、碾碎，并稱取2.0g，加入過量鹽酸，攪拌使其完全溶解；

②向所得溶液中先加入足量H2O2溶液，再加入足量氨水，充分反應(yīng)后過濾并洗滌沉淀；

③將所得固體灼燒至恒重，得0.8g紅棕色固體。

④計(jì)算：“速力菲”藥片中鐵的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 。

上述過程將學(xué)習(xí)過程設(shè)置到“速力菲”有效成分檢驗(yàn)的實(shí)際情境中，解決了“亞鐵離子具有還原性”、“亞鐵離子的檢驗(yàn)方法”、“亞鐵離子檢驗(yàn)過程中可能存在什么干擾因素及如何排除？”、“亞鐵離子怎樣才能穩(wěn)定存在？”、“速力菲有效成分的測定”等問題，學(xué)生在解決實(shí)際問題的過程中真正成為課堂的主人，自主學(xué)習(xí)能力也得到很好的提高。