威海：南海東海休漁結束 水產品價格變化不大

徐春暉

目前，我國南海、東海伏季休漁期都已經結束，當地的漁船紛紛開始新一輪的捕魚作業。從各地市場情況來看，鮮活海產品的供應量有所增加，但市場上整體銷售價格回落并不是太明顯。由于目前各地市場上海鮮品種多樣，各種海產品儲量也非常豐富，所以南海、東海開漁對市場影響不會很大，后期市場價格或有所波動。但在北方，如山東威海水產品批發市場螃蟹市場已經提前感受到了南方開漁以后所帶來的壓力。

南海、東海開漁以后，東海海鮮主要以鮮白蟹、蝦等為主，而南海海鮮的主要品種有帶魚、鯧魚、梭子蟹等。南方禁漁期結束，海鮮大量上市將會導致市場價格逐漸回落。目前威海水產品市場南方4兩左右活的公梭子蟹每公斤在80元左右，可以說是非常的“親民”。隨著9月1日黃渤海休漁結束以后，市場供應量更加充足，屆時市場價將會有所降低。

后期伴隨著南北方禁漁期的全面結束，海產品大量上市是其價格下降的主要原因。但是，海產品價格兩極分化也將越來越明顯，其中經濟類魚類的價格將會急劇下降，而隨著海洋資源的日益匱乏，高經濟價值的海鮮如海捕大黃花魚、大帶魚、大鯧魚等的價格將會繼續保持高位堅挺的態勢。

近期威海水產品批發市場淡水魚價格繼續高燒不退，市場活鯽魚每公斤價格已經突破了30元；而鳥貝市場的價格也創下今年以來的市場新高，其中鳥貝肉每公斤價格在96元左右，帶殼鳥貝每公斤價格在22-24元，市場銷售極好的威海本地海螺每公斤價格在36-40元。