王月
牡丹花以其嬌艷、富貴而成為中國傳統名花之首。在北方, 最負盛名的是洛陽牡丹, 而在西部, 當數天彭( 彭州) 牡丹。每當春暖花開之時,前往彭州丹景山賞牡丹的人們絡繹不絕,而歷史上天彭牡丹與前蜀、后蜀國主以及宋徽宗之間大有淵源,得唐宋著名詩人歌詠。
新中國成立后,彭州牡丹得到恢復和發展。1985 年3 月18 日,彭縣第十屆人民代表大會第七次會議批準牡丹為彭縣“縣花”,當年4 月10 日至25 日舉辦了首屆牡丹花會。1993 年彭州撤縣改彭州市,牡丹遂成為彭州市市花,牡丹花會照常舉辦。如今,彭州已成為中國南方最大的牡丹觀賞基地。
成都牡丹甲洛陽
從彭州市區驅車前往丹景山,不過20 余公里。陽春三月,正值牡丹花盛開,景區公路車水馬龍, 俱是看花人。
眾所周知,成都被稱為蓉城,是因為后蜀花蕊夫人愛芙蓉。但鮮為人知的是,她最愛的是牡丹花。后蜀主孟昶命官民人家大量種植牡丹,并說: “洛陽牡丹甲天下,今后必使成都牡丹甲洛陽。” 孟昶更不惜金錢,到處派人前往各地選購優良品種,在宮中開辟“牡丹苑”。春花開時,香聞十里, 孟昶與花蕊夫人,日夕在花下吟詩作賦,飲酒彈琴, 更召集群臣,開筵大賞牡丹。
后來被稱為“花中之王”的牡丹,早在兩千年前的秦代傳入中國,最早被道士采用丹皮煉成丹藥,作為治病救人的珍貴藥材使用。到了隋代, 普通人家開始人工種植牡丹。唐宋時期達到繁盛。彭州牡丹的歷史,便始于唐代。
媲美于五岳中的泰山,丹景山一直作為“庇民捍災御患”“嘉慧祭告”的神山,被尊為“丹岳岱宗”,且山頂又有唐代金華公主修建的行宮——金華宮。相傳唐朝金頭陀禪師將丹景山山頂的皇帝行宮改為佛寺,禪師以花祈福,他在山頂廣植牡丹,山中佳品、民間異品多收集于此。
丹景山牡丹于是聞名。從此,寺廟香火鼎盛,游人不絕。種牡丹不僅可供觀賞,還可以謀利,這便讓更多的牡丹品種源源不斷地涌入彭州,一品花最高有價值七八千錢者。
后來,皇帝也來了。前蜀皇帝王衍來到丹景山, 在望鄉臺上題字,曰“丹臺第一峰”。皇妃徐氏此時也發出“何必羨蓬萊”的贊嘆,竟要“好把心身清靜處,角冠霞帔事希夷”,不想回皇宮了。
皇妃都不想回皇宮了,從中可以想見當年的勝景。那時,每當春暖花開,丹景山上的牡丹園, 牛心山下的古花村,都有四方游客聚花競勝,登高眺望,燦若錦堆。特別是州城西郊的花街( 今麗春鎮),每年清明時節,都要舉行一次牡丹賞花會,擺出牡丹花供人觀賞品評。場內張燈結彩, 載歌載舞,游人如織。
麗春鎮因牡丹花而得名,始于宋代。那時的彭州地方官有每年送牡丹給成都上司的習慣,于是在這里的沙橋上下,廣植牡丹,為蜀中第一。彭州(又稱天彭)逐漸稱為栽種牡丹的中心區域, 有“小西京”之稱。
天彭牡丹的盛名,連史上最文藝的皇帝宋徽宗趙佶都贊嘆不已,他用“瘦金體”寫成《詠天彭牡丹》。據專家考證,其詩中提到的“疊羅紅” 和“勝云紅”就是當時彭州所獨有的牡丹品種, 成為天彭牡丹在宋朝盛極一時的有力佐證。
到了南宋,彭州牡丹又迎來了另一位愛好者——南宋詩人陸游。曾任蜀州通判的他,寓居蜀地多年,在遍訪名花名園中,他被彭州秀麗的山川和那里種植的牡丹所吸引。在離川之前,他寫下《天彭牡丹譜》,以“花品序”“花釋名”“風俗記”三章,詳述了彭州牡丹的品種和賞花風俗, 賦予彭州牡丹與洛陽牡丹同等的地位。他在文章中寫道:“天彭,號小西京。以其俗好置牡丹, 有京洛之遺風。”事實上,那時的洛陽淪陷于金, 丹景山變成了南宋唯一著名的牡丹觀賞基地。
彭州的牡丹,興盛了千年,從未中斷。到了明清,這里依舊是熱門旅游地。明代狀元楊慎慕名彭州牡丹,上丹景山,立牡丹坪,見近處遠山, 牡丹隨風而動,猶紅霞初起,紫氣東來。遂將此景隨情入詩:“鴨綠橋頭歌綠水,牡丹坪上晀丹霞。”清代文人賀維藩聞名到彭州賞天彭牡丹, 口占一絕曰:“丹景山橫縣治西,奇花怒發耀山溪, 深紅淺白多仙態,不許人間凡鳥棲。”
當代著名國畫大師陳子莊曾游丹景山,常以“丹景牡丹”為題作畫,以他創造的“丹景山野牡丹”新藝術形象改變了傳統中國畫以牡丹為富貴花的局面。
牡丹為媒,促成旅游產業升級
陸游在《天彭牡丹譜》中開篇第一句便是:“牡丹在中州洛陽為第一,在蜀天彭為第一。”天彭牡丹的歷史地位早已奠定。那么,天彭牡丹與洛陽牡丹、菏澤牡丹有何區別呢?
洛陽、菏澤牡丹皆為人工種植,雍容華貴, 色艷香濃。而彭州土壤氣候賦予了牡丹野趣十足的特點。與洛陽、菏澤相比,彭州的氣候適合牡丹生長,無論是懸崖、斷壁還是巖間,天彭牡丹順勢生長,不挑沃土,開得郁郁蒼茫、豐腴滋潤, 生機盎然。這是一種天然的野趣之美,置身在這自然美景中誰能不為之激動?
彭州的丹景山、葛仙山、大唐牡丹園、盛世牡丹苑都可以觀賞到野趣十足、自然天成的牡丹。每年春日會期,丹景山牡丹遍山漫野,千姿百態, 野趣盎然,游人如潮,紛沓而來。國際樹木協會副主席奧斯蒂博士曾上山考察天彭牡丹,欣然題詞贊譽這里為“人間天堂”。
在北京畫家劉聲垠看來,相比洛陽、菏澤,“我覺得彭州牡丹應該是第一號的,因為它是野生狀態,崖邊、石頭縫里長牡丹,還有茶花作伴。”而“洛陽是沒有野生牡丹的,一個個都像貴婦人一樣嬌貴。菏澤也沒有,北京石景山的牡丹雖然壯觀, 但是沒有彭州牡丹這種味道。我畫牡丹幾十年從沒見過野生的牡丹。”他感嘆說,“這次到彭州, 登了丹景山看到了彭州的野牡丹,感覺太深刻了, 原來牡丹也有‘雅的一面。”
河北畫家黃耿辛也說起,他最早是從陳子莊一張畫上的題款知道彭州牡丹的,他看到陳子莊畫的彭州牡丹老干就像藤一樣,他就特別好奇: “咦,還有這種牡丹?”于是他前來彭州,看看這不一樣的牡丹:“我感覺彭州的牡丹適合入畫, 不俗,充滿野趣。菏澤洛陽的牡丹就跟種菜一樣、一片一片的,不想畫。”
不過,對比洛陽和菏澤牡丹花會,人們不難發現,洛陽和菏澤重點發展的是花卉產業,牡丹資源變成了商品,農民則成了花商,走上了種花、賣花的富裕之路。而彭州牡丹則主要用來觀賞。
彭州牡丹,絕不僅僅是個美麗的裝飾物。對于彭州而言,想要對旅游區進行提檔升級,必須要充分利用牡丹花會招徠的人氣。比如2010 年, 以牡丹為媒,彭州就簽下33 億大單,全都是發展當地16 個旅游產業項目。彭州鄉村旅游開啟轉型升級之路。不過最根本的,還是充分利用天彭牡丹歷史文化底蘊和自然資源,建成以牡丹為主題的生態農業觀光旅游產業,于是又有了“中國( 成都) 牡丹花海”項目。
2015 年彭州“牡丹花海”鄉村旅游節暨葛仙山田園賞花節期間,主辦方專門設置了“乘坐熱氣球賞花”項目。兩個熱氣球分別價值十余萬, 整套裝備是來自南京通用航空,人員來自云南騰沖火山航空運動俱樂部,都相當專業。從空中瞰花, 這是很多人從未有過的體驗,不少游客大呼過癮。在花海中,也少不了騎著自行車的游客。在田園賞花節期間,游客可以在景區租到自行車。彭州有高山、丘陵和平壩,又有非常好的騎游車道, 所以很適合前來騎游。
不僅僅是旅游產業,牡丹所帶來的提升,是全方位的。彭州所打造的以牡丹為主題的生態農業觀光旅游產業,其中包括了精品牡丹觀賞園、油藥用牡丹深加工產業和健康頤養產業等多項內容。所以,牡丹花海,并不只用來觀賞,其中一部分,都是油用牡丹。隨著科研技術的不斷突破, 牡丹食用、藥用價值正在逐步被發現和利用,堪稱“全身是寶”。彭州市自2013 年開始,根據政府引導,走企業發展帶動農戶的模式,在葛仙山、丹景山、麗春等鎮發展油用牡丹。牡丹籽油含有對人體有益的多種氨基酸,其中不飽和脂肪酸含量90% 以上,成為近年來新興發展的高附加值木本糧油產業。
就這樣,當地特色旅游與第三產業結合,不僅增加了當地農民的收入,還實現了旅游產業與農業產業的大發展。彭州牡丹,也越來越為世人所熟知。
小貼士:如何更好欣賞彭州牡丹?
天彭牡丹的特點是園藝化程度高,花型演化程度高,高度重瓣化,有的花瓣可多達880 余瓣, 花徑甚至大到35 厘米。在觀賞上,尤以天然野趣獨步天下。彭州丹景山自古以來就是著名的牡丹觀賞地,現在更是全國著名的三大觀賞牡丹地之一。不僅如此,丹景山還是著名的歷史文化勝地之一,有著豐富的古彭蜀文化、宗教文化和牡丹文化。這里每年舉辦的牡丹花會,一般從3 月底到5 月中旬,持續50 天左右。牡丹花的最佳賞花時間大概在4 月中下旬。