星巴克能撬動中國百億茶飲市場嗎？

婁月

星巴克在中國進軍茶飲市場的路上邁出了第一步。

8月底，星巴克在中國門店開售旗下高端茶品牌“茶瓦納”的兩款產品：冰搖柚柚蜂蜜紅茶和冰搖桃桃綠茶。9月12日起，又在亞太地區全面銷售這兩款飲料。星巴克中國區總裁王靜瑛表示，通過茶瓦納，希望為顧客特別是年輕一代，帶來特別的茶文化體驗。

據歐睿信息咨詢的數據，2014年中國茶葉零售市場的規模就已經位列世界第一，幾乎是第二名俄羅斯的兩倍。這個規模是中國咖啡飲品市場的10倍。

茶瓦納創立于1997年，在線上和線下開設專門售賣茶葉的店鋪。2012年11月，星巴克以6.2億美元收購茶瓦納。目前在美國和加拿大擁有超過300家門店。去年，美國茶瓦納業務增長了12%，冰茶的銷售更是增長了29%。

2016年初，星巴克將在中國開設第一家茶瓦納門店的消息傳得沸沸揚揚，然而很快星巴克否認了這一傳聞，表示不會單獨在中國開設茶飲專賣店，而是將茶瓦納作為品牌推向亞太地區，即作為補充品類在現有的星巴克門店中出售。

茶瓦納在國外一直是高端品牌。但是在中國，星巴克的門店擴張迅速，已經變得隨處可見。證券研究團隊Trefis Team擔心，茶瓦納在中國星巴克門店內銷售，能否通過高端定位而獲得溢價仍有待觀察。

《財經天下》周刊記者在北京星巴克門店看到，冰搖茶瓦納的售價為中杯34元，大杯37元，超大杯40元。由于剛剛開始出售，還是有不少好奇的消費者愿意為嘗鮮買單。但是能否成為持續的熱銷品，還有待時間的檢驗。

Trefis Team稱，茶是中國的傳統飲料，茶文化已經高度本地化，恐怕跨國公司很難進入這個市場。許多國內頂級的茶葉品牌都有自己的茶葉店，比如大益是最大的普洱茶公司，第五大茶葉集團天福茗茶在全國31個省經營著1300家茶葉店。

Trefis Team認為，茶瓦納作為高端品牌如果能夠成功輸入中國，或許可以給星巴克帶來巨大的業績增長。