廣東汕頭：供應減少 菜價上漲

林泓任

本周（9月3日至9月9日）市場蔬菜價格總體呈持續(xù)上行趨勢。在市場統(tǒng)計的49種蔬菜中，總的綜合平均價為5.910元/公斤，比上周5.317元/公斤上升11.14個百分點；蔬菜加權平均價為4.227元/公斤，比上周上升17.02個百分點。其中有36種蔬菜價格上漲，12種蔬菜價格下降，1種蔬菜價格持平。

本周市場供應減少是菜價上漲的主要原因。今年氣候異于常年，夏菜上市、退市時間較往年都有所提前，致使近期蔬菜供應偏緊，成長周期較慢的菜品開始大幅度價格上漲，一些大路菜也出現(xiàn)斷茬現(xiàn)象，價格快速上漲。目前秋季蔬菜逐漸上市，但上市量較少，市場供不應求的局面還不能得到有效緩解，短期內蔬菜價格仍有上漲空間。本周價格上漲幅度較大的蔬菜主要為瓜茄類等生長周期較長的蔬菜，有黃瓜、冬瓜、西紅柿、南瓜、菜瓜、空心菜、萵筍等，價格同比上周分別上升了180%、128.57%、125%、79.52%、68.72%、65.68%、47.52%；同比上周價格跌幅較大的蔬菜主要有絲瓜、小白菜、山藥、蔥頭等，價格分別比上周同期下降了26.88%、24.39%、23.22%、20.53%；同比上周價格持平的蔬菜是豆角。

汕頭市受切變線影響，未來陰天間多云，有陣雨或雷陣雨，局部大雨，可能伴有短時強降水和雷雨大風等強對流天氣。

（作者單位：廣東省汕頭市農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)中心市場）