加強三項對接 助推糧食供給側改革
——第十二屆福建糧洽會圓滿落幕

□記者 顧佳華/文

加強三項對接 助推糧食供給側改革
——第十二屆福建糧洽會圓滿落幕

□記者 顧佳華/文

國以民為本，民以食為天，民以農為業。管仲曾提出“倉廩實而知禮節，衣食足而知榮辱。” 也就是說，只有在解決了人們最基本的生存需要后，才能引導人們產生正確的人生觀和價值觀。顯而易見，農業是國家經濟、政治、文化等發展的基礎。我國自古以來就是超級農業大國，福建雖然作為中國最綠的省份，但是由于福建多山地、丘陵的地形，福建的耕地面積并不多，據福建省第二次全國土地調查數據顯示，福建耕地2012.67萬畝，人均耕地0.55畝，僅為全國人均耕地1.52畝的36%。福建的糧食供給不容樂觀，在此背景下，2016年6月18日，由福建、黑龍江、吉林、河南、山東、江西、安徽、江蘇、湖南、湖北、內蒙古等十一省（區）糧食局和中糧集團于福州海峽國際會展中心共同舉辦了“第十二屆糧食產銷協作福建洽談會（以下簡稱糧洽會）”。

鑒于福建山多地少的情況，舉辦這次糧洽會的主要目的有以下三個方面：第一，福建是缺糧大省，希望通過糧洽會，加強與一些糧食主產省和糧食央企的協作，鞏固和拓寬引糧入閩的渠道，增加我省糧食供給；第二，為協作省份的糧油加工企業和糧機企業提供一個展示產品和企業形象的平臺，推進項目對接；第三，推動產學研合作，提升我省糧油企業技術創新能力，加快推進糧食產業發展。

此次糧洽會得到了國家糧食局和各主辦單位的高度重視。隨著內蒙古自治區的加入，福建省糧洽會主辦單位增加到十二個。此外，全國十三個糧食主產省中有十個成為了福建糧洽會的主辦單位，福建糧洽會的規模和影響力與日俱增。糧洽會內容豐富，會上，除了舉行了糧食產銷協作洽談、糧油精品展示、糧油科技和設備技術項目推介會等主題活動之外，我們還舉辦糧食供給側改革論壇、2016吉林大米福州推介會、糧食食品安全宣傳周活動啟動儀式等系列活動，有效的擴大福建糧洽會的影響力，進一步提升了我省科學保糧、綠色儲糧水平，增強了行業創新能力，加快了推進我省糧食產業發展。

本屆糧洽會，借助6·18這個大平臺，同期還舉辦了“糧油產品及設備技術展”，展館面積近4000平方米，主要分為“十一省（區）糧油精品展區”、“中糧集團展區”、“糧食科技展區”、“糧油設備技術展區”四大板塊。會上還邀請國家糧食科學研究院、河南工業大學、武漢輕工業大學、南京財經大學、江南大學等國內知名的糧食科研院校，以及中糧集團、湖南糧食集團、安徽谷王等業內著名的糧油貿易、加工企業和糧機企業參展，為參展市民提供了一場頗具專業以及影響力的糧食主題展。

本屆糧洽會最大的亮點就是“加強三項對接，助推糧食供給側改革”，在2015年“三會融合”的基礎上，福建省認真貫徹落實五大發展新理念，著力加強產銷對接、產業對接、科技對接，助推糧食供給側改革。

一是產銷對接——助力穩供給、去庫存。福建是全國第三大缺糧省，糧食每年產需缺口超過1000萬噸，60%的糧食需要從省外調入解決。從2005年以來，福建省每年與糧食主產省共同舉辦產銷協作洽談會，為引糧入閩發揮了積極作用。前十一屆福建糧洽會共簽訂糧食購銷合同6636萬噸，每年從協作省調糧達省外總調糧數的80%以上。歷經十一年的培育，“糧食產銷協作福建洽談會”已成為國內具有影響力的糧食產銷協作品牌，有效地拓寬了北糧南調渠道，為福建提供了可靠和穩定的糧源，同時緩解了產糧區糧食庫存壓力，實現產銷雙贏。本屆福建糧洽會，將按照國家糧食局提出的穩供給、去庫存的要求，繼續深化糧食購銷項目對接，發布糧食供求信息，構建交流合作平臺，為進一步拓展糧食產銷協作和糧食宏觀調控搭建平臺。

二是產業對接——助力活市場、調結構。當前，糧食和食品加工行業面臨“初級加工產能過剩，精深加工產能不足，創新產品偏少”的局面，難于滿足消費者對不同檔次糧油產品的需求。為此，本屆福建糧洽會，通過集中國內外眾多名特優糧油產品參會供應商展示成果、技術交流，“互聯網+糧食”、“放心糧油”等經營模式推廣等，引導和鼓勵糧食企業開發適銷對路的產品，實現糧食產品的系列化、多元化，更好地為城鄉居民提供品種豐富、質量安全、營養健康的糧油產品。同時，在會議期間還舉辦了糧食供給側改革論壇，邀請了國內糧食行業專家學者就糧食流通政策完善、種植結構調整、國內外糧油形勢分析、主要糧油品種供求趨勢等方面作專題報告。

三是科技對接——助力提質量、增效益。受經濟下行壓力和國內外糧食價格倒掛影響，國內糧食市場出現產區與銷區、原糧與成品糧、國內市場與國際市場糧食價格“三個倒掛”局面，加上糧食加工企業普遍加工技術水平低，產品附加值不高，糧食加工利潤面臨高成本和低價格雙重擠壓，糧油加工企業普遍面臨困境。為深入貫徹中央提出的“藏糧于地、藏糧于技”發展戰略，提高糧油科技水平，本屆福建糧洽會通過邀請國家糧食科學研究院、河南工業大學、武漢輕工大學、南京財經大學、江南大學等國內知名的糧食科研院校發布最新科研成果，進行科技項目成果交流與推介，并以展會為平臺，促進糧食科技成果的有效轉化和項目落地，推動了福建省糧食行業轉型升級、提高糧油加工品附加值，讓糧食產業經濟插上科技的翅膀，使糧食這個傳統行業煥發新的活力。

寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來。經過福建糧食人十余載的辛勤耕耘，福建糧洽會已成為全國糧食產銷協作的重要平臺之一，經濟效益和社會影響力正逐步提升。在全面深化改革的關鍵時期，福建糧洽會必將繼續在助推糧食供給側改革方面發揮更大的作用。