高淀粉馬鈴薯新品種墾薯2號的選育

姜麗麗　金光輝　孫秀梅　焦　峰

（黑龍江八一農墾大學農學院，黑龍江大慶163319）

高淀粉馬鈴薯新品種墾薯2號的選育

姜麗麗金光輝*孫秀梅焦峰

（黑龍江八一農墾大學農學院，黑龍江大慶163319）

以高產、抗病、高淀粉為育種目標，選用俄羅斯引進的馬鈴薯品系гибрид 82作母本、俄羅斯品種Журавинка作父本，通過有性雜交，系統選育法育出高產、抗病、高淀粉品種墾薯2號。為中晚熟淀粉加工型品種，干物質含量25.71%～29.51%，淀粉含量19.71%～23.51%，VC含量49.3mg·kg_1，還原糖含量0.07%。平均產量為34 338 kg·hm_2，田間對晚疫病的抗性強于對照克新12號，高抗PVX，抗PVY，適宜黑龍江省各積溫帶種植。

馬鈴薯；高淀粉；墾薯2號；選育

我國是馬鈴薯淀粉需求大國，馬鈴薯是我國僅次于玉米的淀粉加工作物（劉長臣，2010）。統計表明，我國每年馬鈴薯精淀粉的市場需求量在 40萬t 以上，國產淀粉無法滿足需要，大部分需從國外進口（盛萬民等，2006）。長期以來，國內馬鈴薯育種以高產、抗病鮮薯食用品種的選育為目標，導致加工專用型品種較少（于天峰，2005）。目前大部分淀粉加工企業所用的加工原料薯淀粉含量不高，多低于15%，難以滿足加工的需要（金光輝等，2014；石瑛等，2014），嚴重影響著淀粉加工的效益。缺乏高淀粉馬鈴薯品種已成為限制馬鈴薯淀粉產業持續發展的瓶頸問題（李高峰等，2010）。

根據黑龍江省及黑龍江墾區馬鈴薯生產狀況、生態條件，將育種目標確定為選育產量25 500～26 000 kg·hm_2，淀粉含量18%～19%，商品薯率80%以上（金光輝，2001；呂汰等，2010；Diaz_Montano et al.，2014）；塊莖整齊，薯形圓或橢圓，芽眼淺，耐貯藏，熟性中晚熟，田間高抗晚疫病，綜合抗病性強，淀粉粘度強、凈度高，且穩產性、適應性好的馬鈴薯新品種（Gillund et al.，2013；熊軍等，2014）。

1　選育過程

墾薯2號原品系代號ND0706_62，系從雜交組合гибрид 82 ×Журавинка中選育而成。母本гибрид 82為種間雜種，薯塊圓形，薯皮黃色，薯肉淡黃色，田間抗晚疫病、病毒病；父本Журавинка，薯塊橢圓形，薯皮紅色，薯肉黃色，田間抗瘡痂病、晚疫病、絲核菌病。父母本均來自俄羅斯農業科學院全俄馬鈴薯研究所。

2006年配制雜交組合，獲得實生種子，2007年播種實生種子，獲得優良單株實生薯。2008年從無性系1代選擇優良株系，同時進行抗病性鑒定及淀粉含量測定，獲得優良株系組培苗。2009年進行不同生態區適應性品種比較試驗，優良株系組培擴繁。2010～2011年參加黑龍江農墾總局馬鈴薯區域試驗，2012～2014年參加黑龍江農墾總局馬鈴薯生產試驗。2014年12月通過黑龍江農墾總局農作物品種審定委員會評審，命名為墾薯2號（審定編號：黑墾審薯2015001）。目前已在黑龍江墾區推廣示范500 hm2。

2　產量表現

2.1品種比較試驗

2009年在黑龍江墾區克山農場、二龍山農場、嫩江農場進行品種比較試驗，結果表明，墾薯2號3個試驗地平均產量34 116 kg·hm_2，比對照克新12號增產19.83%。

2.2區域試驗

2010～2011年在黑龍江墾區克山農場、嫩江農場、北安農業科學研究所、尾山農場、二龍山農場參加區域試驗，結果見表1。墾薯2號兩年平均產量為34 338 kg·hm_2，比對照克新12號增產26.02%。

對5個試驗點兩年的產量結果進行方差分析（表2）和 LSD多重比較，發現參試品種間差異極顯著（P=0.002 4，小于0.01），試驗選擇4個參試品種，克新12號為對照品種，尤金和東農303均為黑龍江主栽鮮食品種；墾薯2號兩年平均產量位居第1，與對照克新12號差異極顯著。2010與2011年份間差異不顯著（P=0.278 2，大于0. 05），這表明年份對各品種產量影響較小，墾薯2號產量表現穩定。區域試驗5個試驗地點間產量差異極顯著（P=0，小于0.01），區域試驗選擇了黑龍江馬鈴薯種植較具代表性的5個地區，克山農場位于黑龍江西部，嫩江農場位于黑龍江西北部，北安、尾山農場及二龍山農場位于黑龍江北部。4個馬鈴薯品種在克山農場產量表現較高，嫩江農場、北安及尾山農場各品種產量不穩定，這與試驗地的氣候條件、土壤類型、栽培技術有密切關系。

2.3生產試驗

2012～2014年參加黑龍江墾區馬鈴薯新品種生產試驗，試驗地點分別為克山農場、尖山農場、北安農業科學研究所、尾山農場、二龍山農場，結果 見表3。2012年墾薯2號平均產量26 821 kg·hm_2，比對照克新12號增產36.00%；2013年由于尖山農場遭遇澇災導致馬鈴薯大面積絕產，其余4地墾薯2號的平均產量為18 705 kg·hm_2，比克新12號增產17.75%；2014年二龍山農場遭遇冰雹災害致馬鈴薯大面積絕產，其余4地墾薯2號的平均產量為28 419 kg·hm_2，比克新12號增產29.57%。

表1　墾薯2號區域試驗產量結果 kg·hm_2

表2　區域試驗方差分析

表3　墾薯2號生產試驗產量結果 kg·hm_2

2.4淀粉含量測定結果

2010～2011年委托農業部谷物及制品質量監督檢驗測試中心（哈爾濱）進行淀粉含量測定，墾薯2號2010年測定淀粉含量23.51%，2011年淀粉含量19.71%，兩年平均淀粉含量21.61%，比對照克新12號（18.70%）高2.91個百分點，在5個參試品種中位居第1。2011年參試地寡照、降雨量大、晚疫病流行，因此馬鈴薯塊莖淀粉含量普遍偏低，與2010年測定淀粉含量差距較大。墾薯2號淀粉含量穩定在19%以上，超過了國內高淀粉品種標準18%，屬高淀粉型，適宜作淀粉加工專用原料。

3　品種特征特性

3.1植株表現

墾薯2號植株繁茂、株型直立，株高70Cm左右，分枝中等；葉綠色，復葉中等大小；莖綠、粗壯，莖橫斷面呈三角形；花冠紫色，花藥黃色，子房斷面淡黃色，花期長且繁茂。

3.2塊莖表現

塊莖橢圓形，一般長6Cm以上，薯皮黃色，薯肉淡黃色，芽眼深度中等，結薯集中，后期塊莖膨大速度快；單株結薯5～7個。商品薯率85%左右，塊莖干物質含量25.71%～29.51%，淀粉含量19.71%～23.51%，VC含量49.3mg·kg_1，還原糖含量0.07%。墾薯2號淀粉粘度測試結果大于1 300 BU，符合馬鈴薯淀粉優級品理化指標的要求；白度92%，糊化溫度64～68 ℃。

3.3適應性

墾薯2號屬中晚熟品種，在適宜種植區生育日數為110d（天）左右，需≥10 ℃活動積溫 2 200℃左右。適宜在黑龍江等北方一作區種植。

3.4貯藏性

墾薯2號休眠期60～70d（天），適合中期貯藏；可在 3～4 ℃條件下長期貯藏，低溫下貯藏還原糖含量上升的速度較快。

3.5抗病性

4　栽培技術要點

黑龍江地區一般在4月20日至5月15日播種，播種深度10～12Cm，可采用80Cm以上大壟高臺密植栽培技術，株距18～20Cm，每公頃保苗6萬～7萬株。

氮磷鉀施肥總量：N為150 kg·hm_2，P2O5為200 kg·hm_2，K2O為280 kg·hm_2，磷肥和鉀肥作為基肥一次性施入。氮肥1/2作基肥播種時施入，1/2作追肥中耕時施入（中耕時間為6月1日），肥料種類為過磷酸鈣、硫酸鉀、尿素；葉面肥以硼酸鈣鎂肥和磷酸二氫鉀為主，分別交替噴施2～3次，每公頃用量硼酸鈣鎂肥30～45 kg、磷酸二氫鉀15 kg（楊麗輝等，2013）。

生育期中耕、鋤草各2次，視氣候干旱情況合理進行噴灌，晚疫病防治8～10次，蟲害防治2～3次，收獲前3d（天）殺秧，黑龍江地區一般在9月1～20日收獲。

5　討論

俄羅斯馬鈴薯品種的選育及生產在世界上處于領先水平，特別是高淀粉指標和早熟性狀更為突出（Flis et al.，2014）。俄羅斯南部地區干旱少雨，與我國北方的氣候非常相近，因此俄羅斯的馬鈴薯種質資源在黑龍江省具有一定的適應性（王立春等，2008）。墾薯2號父母本均來自俄羅斯，父本Журавинка為俄羅斯常規品種，高抗晚疫病，母本гибрид 82為種間雜種，淀粉含量較高。

從遺傳學角度分析，馬鈴薯淀粉含量是數量性狀，受多基因控制（司懷軍和王蒂，2003；齊海英等，2011）。高淀粉與高產及商品率一般呈負相關，高淀粉含量與高產很難同時獲得，通過種間雜交，引入優良的基因，打破二者之間的連鎖，才能很好地解決這個問題（馬光恕等，2013；Shin et al.，2015）。墾薯2號2010～2011年區域試驗平均產量34 338 kg·hm_2，比對照克新12號增產26.02%；墾薯2號2010～2011年平均淀粉含量21.61%，比對照克新12號高2.91個百分點，在獲得高淀粉含量的同時保證了高產。

6　結論

通過有性雜交，系統選育出的馬鈴薯新品種墾薯2號表現為產量高、淀粉含量高、抗馬鈴薯病毒病，是適合黑龍江種植的優良馬鈴薯品種，在馬鈴薯主糧化戰略逐步實施的今天，具有較好的推廣前景。

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A New Potato Variety with High Starch Content — ‘Kenshu No.2’

JIANG Li_li，JINguang_hui*， SUN Xiu_mei，JIAO Feng
（Agronomy College，Heilongjiang Bayi Agricultural University，Daqing 163319，Heilongjiang，China）

Taking high yield，good resistanCe todisease and high starCh Content as breeding targets，this study seleCted гибрид 82 introduCed from Russia as female parent and a Russian variety Журавинка asmale parent；anddeveloped ‘Kenshu No.2’ with high yield，good resistanCe todisease and high starCh Content by system seleCtionmethod.‘Kenshu No.2’ is ofmid_latematurity and starCh proCessing type. Itsdrymatter Content is 25.71%_29.51%，starCh Content is 19.71%_ 23.51%，VC Content is 49.3mg · kg_1and reduCing sugar Content is 0.07%. Its average yield is 34 338 kg·hm_2. It has high yield and high starCh Content. Its field resistanCe to late blight is stronger than that of the Contrast ‘Kexin No.12’. It is highly resistant to PVX and resistant to PVY. It is suitable for planting in Heilongjiang ProvinCe.

Potato；High starCh；‘Kenshu No.2’；SeleCtive breeding

姜麗麗，女，博士，助理研究員，主要從事馬鈴薯栽培育種研究，電話：0459_6819181，E_mail：judy8225@163.Com

（Corresponding author）：金光輝，男，博士，副教授，主要從事馬鈴薯栽培育種研究，E_mail：ghjin1122@163.Com

2015_10_22；接受日期：2016_03_31

公益性行業（農業）科研專項（201303007），黑龍江農墾總局指導性項目（HNK125B_032D_07）