不同施肥配方對番茄產量和經濟效益的影響

鄭明強 左明玉 羅元瓊 張曉敏 茍世新

摘要[目的]探討不同施肥配方對番茄經濟性狀、產量和經濟效益的影響，以提高番茄種植效益。[方法]試驗設計5個施肥配方，1個常規處理，通過試驗篩選最適宜番茄種植的施肥配方。[結果]在5個施肥配方中，以N∶P∶K=22∶20∶20（62%）的配比表現最佳，產量達40 122.30 kg/hm2，較當地常規處理增產6 750.75 kg/hm2，增產率達20.23%，產值為80 244.60元/hm2，較當地常規處理增加產值13 501.50元/hm2。[結論]綜合番茄經濟性狀、經濟效益、產量來看，以N∶P∶K=22∶20∶20（62%）施肥配方最優，該施肥配方設置合理，有利于番茄生長和產量提高。

關鍵詞 番茄；施肥配方；產量；經濟效益

中圖分類號 S641.2 文獻標識碼 A 文章編號 0517-6611（2016）09-037-02

Abstract[Objective]To discuss the fertilization formula on the economic character， yield and economic benefit of tomato， and to enhance the planting benefit of tomato.[Method]Five fertilization formulas were designed in the test with one conventional treatment. The optimal fertilization formula was selected for tomato planting.[Result]Among the five fertilization formulas， formula N∶P∶K = 22∶20∶20（62%） showed the best effects； the yield reached 40 122.30 kg/hm2， which enhanced by 6 750.75 kg/hm2 compared with local normal processing. The growth rate was 20.23%.Output value was 80 244.60 yuan/hm2， which increased by 13 501.50 yuan/hm2 compared with local normal processing.[Conclusion]Comparing with the economic character， economic benefit and yield of tomato， formula N∶P∶K=22∶20∶20（62%） is the optimal. This fertilization formula is reasonable and is helpful to the yield increase and growth of tomato.

Key words Tomato； Fertilization formula； Yield； Economic benefit

番茄產量高，需肥量大，耐肥能力強，在種植過程中種植戶施肥結構不合理的現象普遍存在，嚴重影響了番茄產量和經濟效益[1-3]。番茄在遵義市有悠久的種植歷史，在當地蔬菜種植面積中占很大的比例。目前，關于番茄的許多研究主要針對氮、磷、鉀單質肥或有機肥施用及其對地力的影響等方面，而專門針對配方肥對番茄經濟性狀、產量和效益影響方面的研究不多[4-5]。筆者探索氮、磷、鉀不同配比對番茄產量和經濟效益的影響，找出番茄種植的最佳氮、磷、鉀配比，為番茄高產提供施肥依據。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗地設在匯川區泗渡鎮官壩村協力組遵義市世農蔬菜種植農民專業合作社承包的20 hm2蔬菜基地內，試驗田塊面積1 154.7 m2，海拔891 m，地理坐標為106°55′36″E，27°56′40″N，土壤為灰沙黃泥土，地塊平整，排灌方便，前茬作物為蓮花白。試驗實施前取耕層土樣進行檢測，土壤養分含量為：有機質43.30 g/kg、全氮3.45 g/kg、堿解氮228.0 mg/kg、速效磷34.7 mg/kg、速效鉀152.0 mg/kg、緩效鉀1500 mg/kg，pH 6.51。

1.2 試驗材料

供試番茄品種為金羅漢；供試肥料為尿素（含N 46%）、普鈣（含P2O5 16%）、硫酸鉀（含K2O 50%），有機肥選用商品有機肥（NPK≥5%，有機質≥45%）。

1.3 試驗設計

試驗設6個處理（5個施肥配方，1個常規處理），處理①N∶P∶K=24∶22∶22（68%）；處理②N∶P∶K=22∶20∶20（62%）；處理③N∶P∶K=20∶18∶18（56%）；處理④N∶P∶K=18∶16∶16（50%）；處理⑤N∶P∶K=18∶20∶20（58%）；處理⑥為CK，復合肥（N∶P∶K=15∶15∶15）1 500 kg/hm2+尿素150 kg/hm2，處理①～⑤配方肥施用量均為1 500 kg/hm2，同時各處理增施1 500 kg/hm2有機肥作底肥。

各處理小區肥料用量見表1，各處理3次重復，共l8個小區，小區面積21 m2（7 m×3 m），小區之間用溝（走道）隔離，四周設保護行。

有機肥、復合肥、磷肥全部作底肥在番茄移栽時施用。

2015年6月23日尿素按照施肥方案總量的30%作第1次追肥；7月15日幼果期尿素按照施肥方案總量的30%、鉀肥30%，對清水溶解后淋窩進行第2次追肥；8月8日番茄第1次采收后尿素按總量的20%、鉀肥按40%，對清水溶解后淋窩進行第3次追施；8月15日番茄第3次采收后尿素按總量的20%，對清水溶解后淋窩進行第4次追施，注意肥、土混合間隔，防止肥害燒根傷苗。

1.4 試驗方法

2015年4月15日采用大棚漂浮育苗方式播種，5月28日對試驗地進行小區劃分，5月29日移栽小區試驗，移栽番茄苗齡為44 d，移栽時平均株高23 cm，5葉1心；壟面起壟覆膜雙行栽培，移栽行距1.5 m，窩距500 cm，折合26 655株/hm2，移栽后及時用辛硫磷對水淋窩作定根水，同時預防地老虎，各小區施肥按照表1肥料用量，各小區栽培管理一致，生育期內用百菌清、代森錳鋅、施佳樂40%懸浮劑對水噴施進行病蟲防治3次。

1.5 測定指標及方法

分別于6月23日調查各處理株高，7月27日調查株高、掛果枝、掛果數；于8月8日第1次采收，9月8日最后1次采收，共采收7次，每次均按照小區單摘單收記產；統計分析各處理經濟效益和產投比。

2 結果與分析

2.1 經濟性狀

由表2可知，6月23日株高最高為處理①（40.8 cm），最低為處理⑥（38.4 cm），各處理間差異不大，生長勢均正常、苗健壯；7月15日追肥后，于7月27日對番茄株高等經濟性狀在相同點進行全面調查，株高以處理②為最高（122.4 cm），處理⑤次之（116.6 cm），最低為處理⑥（1022 cm），處理②與處理⑥株高差異達20.2 cm；各處理間掛果枝差異不大，掛果枝范圍在2.8～3.6個；掛果數以處理②最多，達11.8個，處理⑤為10.6個，最低為處理⑥（7.8個）。從番茄整個生育期各經濟性狀來看，處理②對番茄的株高、掛果枝、掛果數等都有較好的促進作用，能為番茄的高產奠定良好的基礎。

2.2 產量

由表3可知，處理②折合產量最高，為40 122.30 kg/hm2，其次是處理⑤（38 869.95 kg/hm2），處理①居第3位。各處理折合產量從大到小順序依次為②、⑤、①、③、④，分別比處理⑥增產6 750.75、5 498.40、5 457.30、4 749.45、3 226.80 kg/hm2，增產率分別達20.23%、16.48%、16.35%、1423%、967%。就產量來看，以處理②表現最好，增產率最大。

通過對各處理折合產量進行方差分析表明：處理間F=0.656

2.3 經濟效益

由表4可知，處理②產出最高，產值為80 244.60元/hm2，較處理⑥增加產值13 501.50元/hm2；處理⑤次之，產值為77 739.90元/hm2，較處理⑥增加產值10 996.80元/hm2；處理④產值最少，為73 196.70元/hm2，較處理⑥增加產值6 453.60元/hm2。從投入產出比結果來看，處理②投入產出比最大，為1∶3.04，處理⑤投入產出比為1∶2.97，處理①投入產出比為1∶2.82，處理⑥投入產出比最小，為1∶2.37。

3 小結

該研究表明，處理②[N∶P∶K=22∶20∶20（62%）]合理的氮、磷、鉀配比對番茄的株高、掛果枝、掛果數等都有較好的促進作用，能為番茄的高產奠定良好的基礎；5個配方肥處理番茄均比當地常規處理增產，以處理②表現最好，增產率最大；經濟效益方面，處理②產出最高，產值為80 244.60元/hm2；從投入后的產投比來看，處理②產投比最大，為1∶3.04。綜合來看，處理②最佳，說明該處理用肥量合理，有利于番茄生長和產量提高。

參考文獻

[1]趙磊，王燕.不同施肥配方對土壤理化性質及番茄產量、效益的影響[J].天津農業科學，2015（5）：77-80.

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[3]姬景紅，李杰，李玉影，等.不同施肥措施對保護地番茄產量、品質及經濟效益的影響[J].中國土壤與肥料，2012（5）：35-39.

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[5]吳麗艷，黎志彬，葛正平，等.不同緩釋肥料對大棚番茄生長、產量及品質的影響[J].西南農業學報，2015（6）：2605-2609.