浙江省傳統村落風貌控制的非建筑核心要素研究

陳　易　梁　勇

浙江省傳統村落風貌控制的非建筑核心要素研究

陳易梁勇

關注傳統村落的整體環境和建筑周邊環境，重視建筑與環境的關系，從單一的文物本體保護上升到對整個建筑群體及其周邊環境的保護，是傳統村落保護的必由之路。因此，在已有的傳統建筑保護的基礎上，明確傳統村落的環境構成并對其進行有效保護成為一個必要和迫切的問題。以浙江省為例，通過對省內傳統村落的現狀調查分析，總結傳統村落非建筑要素的構成和類型，并通過要素與村落價值關系的探討，提出與村落價值相關聯的核心要素篩選方法，從而為傳統村落全面系統的價值認知和整體保護提供借鑒。

傳統村落保護 ｜ 非建筑要素 ｜ 村落類型

陳易

浙江省古建筑設計研究院副院長，教授級高工

梁勇

浙江省古建筑設計研究院工程師，碩士

1　浙江省傳統村落保護的基本情況

浙江省在傳統村落保有數量上排在全國前列，根據2012年完成的全國傳統村落摸底調查及2013年初的補充調查，納入中國傳統村落名錄的2 555個傳統村落中，浙江省有176個（浙江省行政村總數為24 666個，占其中的7.14），在全國31個省（市、自治區）中排名第3，僅次于云南省和貴州省。這些傳統村落大部分集中在浙東北、浙南和浙江中西部3個區域（圖1），所處的地理環境復雜，山河湖海無所不有。歷史上，浙江省的傳統農業社會逐步形成了特定的生產生活方式及社會結構，也產生了農村社會特有的生活觀念、價值態度、民俗風習、文化心理和審美態度，幾種因素的共同影響使得浙江的傳統村落展現出數量眾多、類型豐富、地域特色突出、歷史文化信息量厚重的特點。

21世紀以來，浙江省農村進入了劇烈的社會轉型期，城鎮化、工業化（鄉鎮企業）的快速發展和現代生產生活方式的沖擊改變了傳統村落的面貌。人多地少的發展現實，使得傳統村落保護的矛盾凸顯。傳統村落受到了“農業現代化、鄉村城鎮化、郊區城市化”和“新農村建設、鄉村旅游開發、城鄉統籌發展”的多重沖擊。一方面，農村人口與勞動力向城鎮轉移，導致不少村落喪失了生機和活力，出現老齡化、空巢化，許多老建筑因閑置無人居住而加速倒塌。而另一些村落的發展則表現出城鎮化的傾向，城鎮型的規劃布局和建筑形式成為廣大村落的模板，村民的生活標準和傳統審美也受到外界文化的沖擊，突出表現在新建和修繕房屋的外觀與傳統民居不協調，出現了城市住宅區的翻版，新的建筑、街道、空間等與傳統風貌格格不入（圖2），破壞了傳統村落的整體形象。

圖1　浙江省傳統村落分布情況

圖2　建德市上吳方村（與傳統風貌格格不入的建筑、街道和空間）

表1　近年學術研究和法律法規對傳統村落構成要素的認識

2012年，浙江省委、省政府做出保護利用歷史文化村落的戰略決策，出臺《關于加強歷史文化村落保護利用的若干意見》（浙委辦〔2012〕38號，以下簡稱《意見》）。《意見》明確了“保護為主、搶救第一、合理利用、加強管理”的方針，提出到2015年，歷史文化村落得到基本修復和保護，徹底改變一些歷史文化村落整體風貌毀損、周邊環境惡化的狀況。隨著保護工作的開展，保護歷史建筑，復興農村社會已經成為政府、專業人士和廣大村民的共識，但是從實際的工作中發現，單純的老建筑保護并不能保證傳統村落整體風貌的延續，這就促使我們重新思考和認識保護的對象。

2　重新認識傳統村落價值

傳統村落記錄并保存了在特定的地理環境、人居條件下人與自然長期互動的過程，其表現多元、形態多樣，展現了我們這個農業文明人與自然和諧相處的文化精髓，也是在這個地區生活過的人們共同的空間記憶。傳統建筑作為傳統村落中顯形具象的載體，是村落價值的重要組成部分，但并不是全部。村落賴以生存的山體、植被、水系和農田等周邊環境系統，村落的空間形態，以及其中生活的人們的生活形態、勞作方式、民俗信仰、道德、價值取向、觀念等物質和非物質文化都是村落的構成要素，都參與了人與自然互動的過程，也是村落價值的全面呈現。

我國的傳統村落保護工作對保護對象的認識，經歷了一個從傳統建筑到整體環境、再從整體環境到構成要素逐步擴展的過程。國內對傳統村落的研究過去往往集中在傳統民居上，其重點是對單體建筑以及建筑形制的研究、繼承與創新，忽視了與居民生活密切相關的整體環境[1]。近年來，學界已經逐步認識到“對保護對象的認識不到位，重單體輕群體關系，重建筑輕環境因素”已經成為傳統村落保護和研究工作的重大缺環。如何界定傳統村落保護工作中除傳統建筑之外的那些對象，是近年來探討的熱點之一。在近年相關學者的研究和法律法規中，我們基本可以看到，對于傳統村落保護的要素初步分類中，對于非物質文化和傳統建筑大家認識比較一致，而其他要素則說法不一（表1）。

在村落保護的實際工作中，針對對象無非是兩類：作為整體形象的存在和作為個體的局部。二者的主要區別在于，前者是村落整體格局和空間形態的控制性要素，與村落的選址和發展緊密關聯，其形成是歷史和環境的產物，涉及到山形水勢、地形地貌、村落形狀、主要道路和水系格局肌理、重要公共空間、重要建筑界面等。而后者則與村落的整體格局和空間形態關聯較少，主要反映村落歷史風貌和構成村落特征。因此，將傳統村落的要素分為選址與格局要素、傳統建筑要素、環境要素和非物質要素4個大類，更容易分別闡述相關定義。而本文探討的重點，集中在選址與格局要素和環境要素，在日常保護工作中常被稱為傳統村落的非建筑要素。

這些非建筑要素具有3個基本的特點：（1）構成非常之多，種類龐雜。既有村落外圍的山、水、農田、林地及其他作業場所等，又有村落內部的街巷網絡、公共中心、溝渠池塘、橋梁碼頭、河埠堰壩、樹木古井、街門巷門、寨墻壕溝、牌坊碑刻等。（2）并不是每個村落都包含所有的這些要素。（3）不同的村落類型、不同類型的非建筑要素對于村落風貌和形象的影響是不同的。

3　相關要素的進一步分類

3.1選址與格局要素

選址與格局在聚落環境空間結構的構建過程中具有不同的地位和作用，其主要的作用點有背景、領域、軸線和中心幾個方面。其中背景表現為外圍的山形水勢；領域表現為以“面”的形態構建具有明顯邊界的封閉性空間，即聚落形態；軸線表現為以“線”的形態組織空間結構脈絡和空間走向，即街巷水系；中心則表現為以“點”的形態構建空間核心，即公共空間[2]。因此，選址與格局要素可以進一步分為山形水勢、聚落形態、街巷水系和公共空間4類（圖3）。

山形水勢指在村落建立之前即已存在的自然的、宏觀的山和水（也包含相關地貌遺跡），強調的是其原始、自然的屬性。其中自然山體可構成村落內向隱蔽的大環境，并有助于形成良好的小氣候，對居住安全和居住品質都有積極的意義，自然水體則為生產生活提供水源，二者均為村落選址的重要因素，古代與山水格局相關的堪輿風水之說也極為活躍。

聚落形態包括村落的方位、形狀、邊界、軸線、中心、朝向等特征，上述內容往往因自然、地理、人文、歷史等諸多因素綜合作用而成，一些村落的聚落形態在選址的同時即被確定下來，并決定了村落未來發展的潛在可能性。例如因耕地緊張而選擇依山勢建造、沿坡地、山腳或山凹地帶發展，為靠近水源而選擇沿河岸或河谷階地發展，為滿足商品交易和流通的需要而選擇依重要交通線路（道路或河流）發展等[3]。

圖3　傳統村落選址與格局要素舉例

街巷水系包括街巷和水系兩部分，是村落規劃和建設的起點。其中街巷指在村落建立和發展過程中經過規劃和建設的道路街巷體系，按照功能、尺度和鋪裝有主街、次街和巷子之分。主街的方向大多與村子的總朝向相垂直，可貫穿全村，次街與主街垂直，次街之間以更小一級的巷子連接，巷子的間距則是住宅通常的總進深。主街具有公共性，承載著較多的人流物流，重要建筑和公共空間也集中在主街上，一些位于水陸交通要道上的村落其主街也可兼有驛道或商道的性質，次街和巷子具有半私密性，主要服務于居住區，并起著分散人流的交通聯系作用[4]。

水系指在村落建立和發展過程中經過規劃和建設的人工水體以及經過人工改造的自然水體，區別于山形水勢中的水，按照形態有點（井泉）、線（人工河道、溝渠）、面（池塘）之分。人工水系進一步提高了日常生活用水的便利性，方便居民飲食、洗滌、農產品加工、家庭手工業和火災救援用水，同時也具有防洪排澇、改善小氣候和美化環境的功能，是村落重要的環境因素。

公共空間也稱場院，指供村民交往、集聚的公共場所，可用于休息、乘涼、洗滌、晾曬、兒童嬉戲等，也可擴大到街巷環境中進行公共活動的積極空間（如位于街巷交會處、轉角處的放大空間）。按照功能可將場院分為禮制性和休閑性兩類，二者又常常有所交叉，禮制性的場院多與祠堂、寺廟相鄰，可供聚集、議事、祭祀及演出活動使用，浙江地區的禮制性場院常表現為以宗祠為中心的布局形式，形成一個開敞的公共景觀與公共生活的區域中心；休閑性的場院按照規模又分為兩類，小型場院由街巷局部的放大空間或建筑間的夾縫空間形成，形狀不規則，一般設有石墩和石板，主要供休憩，大型場院則經過一定的規劃設計，寬闊整齊，設有池塘、亭榭并栽植樹木等，可供休憩、娛樂和商業服務。此外也有一些場院因原有建筑物損毀后場地空置而形成，可能存有臺基、柱礎等建筑遺跡。

3.2環境要素

環境要素在村落生產生活環境中的地位和作用主要有生產、設施和景觀3類，因此可以歸納為生產性環境要素、設施性環境要素和其他環境要素3類（圖4）。

生產性環境要素主要表現為某種生產資料，與村落的物質產出和經濟來源直接相關，其中融入了村民的生產勞動和勞動成果，包含人對自然的生產改造（如農業生產）和對自然資源的再加工（如工業生產），容納生產過程的場所和生產過程發生后的遺存都屬于該要素的范疇[5]。

圖4　傳統村落環境要素舉例

表2　浙江省傳統村落非建筑要素構成和分類表

根據產出物資的不同，可將生產性環境要素分為農業相關要素和手工業、商業相關要素兩類。農業是傳統村落的基礎產業，也是浙江省大部分傳統村落的主導產業，包含農、林、牧、副、漁等范疇，手工業則是對農業初級產品的再加工，在村落中主要表現為以家庭為單位的小作坊生產（如制瓷、造紙和釀酒作坊等），少量具有資源優勢的傳統村落以手工業為主導產業，如蒼南縣福德灣村（礬礦開采和治煉）、碗窯村（制瓷），龍泉市大窯村（制瓷）、金村（制瓷），定海區里釣山村（石材開采）等。

設施性環境要素主要表現為某種工程設施，能夠為村落的生存發展和村民的經濟社會活動提供便利或具有一定的保障作用，根據具體作用的不同可將其分為防御（防火、防匪、防盜等）、水利和交通設施等。

其它環境要素指除生產性和設施性要素之外的其它要素，主要具有景觀作用，包含構筑物、散置建筑構件、散置生活物件和綠植等（表2）。

4　不同要素在不同類型村落中具有不同的重要性

雖然非建筑要素只有兩大類，7個小類，但每種類型下具體形式如此眾多，且并不是同時出現在各個村落中。而在不同的村落類型中，不同類型的非建筑要素對于村落風貌和形象的影響是不同的。比如處于浙中南山地形中的建德新葉村和浙北平原水鄉的南潯荻港村，其外圍自然環境、交通環境的不同形成了完全不同的聚落形態和文化生活形態，其包涵的要素也有很大差別。即使同是位于山區地形中的新葉村與芝堰村也有較大不同，新葉村遠離交通干道，村落分布以宗族團塊聚居形成，以農業生產為主；芝堰村因地處壽昌到蘭溪的要道谷口，村落布局以驛道為軸發展，村民除了從事農業生產外，村中商旅繁茂。濱海海島地區靠海為生的村落和內陸地區所涵蓋的要素也均有較大差異。

由于不同要素在不同類型村落中具有不同的重要性，今后的工作中該如何找到影響村落風貌的非建筑要素保護重點呢？本文認為，應根據影響村落形成的主導因素對村落進行類型的劃分，把村落按照一個或幾個主導因素劃分為不同的類型，并找到影響主導村落形成的因素。然后，尋找不同的主導因素所對應的非建筑要素，從而歸納出與傳統村落核心價值相關的、需要重點保護的非建筑要素，即傳統村落的核心要素。

5　村落類型

那么如何對浙江省的傳統村落進行分類呢？返回到村落初建的狀態，找到影響主導村落形成的因素，根據影響村落形成的主導因素對村落進行類型的劃分，或許是比較可行的方法。而返回到村落初建的狀態，找到影響主導村落形成的因素，就必須回答幾個問題：

（1）“什么人來建設的村落？”

關注人口的構成，人口結構對浙江地區聚落的發展形態有著決定性的影響。人口遷移是浙江傳統聚落形成的重要原因之一，浙江的大部分聚落于歷史上3次大移民時期形成。第一次是在東漢末年至魏晉南北朝時期，為浙江帶來

圖5　浙江省4種典型價值類型的代表村落

按照人口結構，浙江省的傳統村落中有很大一部分是以單一姓氏為主的血緣村落，此外則是在經濟較發達或是物產較豐富的地區以業緣聚集起來的混居村落。

（2）“村落建在什么地方？”

關注自然環境，自然環境作為村落最直接的物質基礎，對其選址和布局形態往往有著先天決定性的影響，也是村落體現其地方性特征的根源所在。早期居民在選擇聚居地時，出于生存、發展和繁衍的實際考慮，多半以水源充足、地力肥沃及避風御寒等條件為基本標準，其選址通常講求背山面水、山環水抱的大環境。浙江省傳統村落的分布點主要有以下幾類：①河階谷地，豐富的水系兩側發育著較為平坦的河階谷地，土地資源較為豐富，水源充足、有利于防止自然災害，主要有河網密布的杭嘉湖寧紹平原一帶。②山間盆地，盆地有一定海拔高度，不受海侵的影響，地勢較平坦且有天然屏障、防洪避風，利于人類生產生活，浙江省內分布大小盆地30多處，最密集的位于浙江中部，主要有金衢盆地、永康盆地、仙居盆地、嵊新盆地、天臺盆地、諸暨盆地等。③山區丘陵地帶，山區林地資源豐富，背山面水是理想居住地形態，浙南溫臺一帶傳統村落多是如此。④沿海村落，海洋提供豐富的海運和漁牧鹽業資源，這類村落主要分布在寧臺溫沿海地區。

按照自然地形，可將浙江省傳統村落分為平原村落、山地村落和濱海村落，總體上與浙江省北部平原、中南部山區和東部沿海丘陵的地形相對應。

（3）“這些人從何而來？”“這些人以何為生？”

關注交通方式和生產方式，明清以來浙江地區的生產逐漸突破農業的局限，形成以市鎮為樞紐的龐大的市場網絡，產業變成聚落發展的命脈，發展了以桑蠶棉麻等經濟作物為主導的商品化種植業，并有制鹽業、榨油業、造紙業、礦產開采業、淡水養殖業、沿海漁業、運輸業等傳統產業，促進農業商品經濟的發展繁榮。在經濟較發達的地區，市鎮周圍出現農商混合型的村落。產業的發展訴求于交通資源，古代交通主要依靠水運，人來貨往無不借助于船只，浙江依賴于8大水系，干支流遍布全省，商業手工業發展的非常迅速，經濟的發展促進了浙江傳統村落基本格局的形成。

按照交通方式，可將浙江省傳統村落分為依靠水路運輸的水路村落和依靠南部山區間盤根錯綜的陸路網絡發展的陸路村落。按照生產方式，又可分為以農業為主的農業村落和農業、手工商業都有的農商混合村落。

將上述按照單一主導因素劃分的村落類型進行組合，并與浙江省傳統村落的實際情況相互印證，可以得出：“山地農耕血緣型”、“山地陸路交通農商混居型”、“平原水鄉農商混居型”以及“濱海資源混居型”是浙江省現存傳統村落中比較典型和常見的4種類型（圖5）。

6　核心要素與村落類型相關性

6.1山地農耕血緣型

這類村落的農業社會特征也最明顯，村落生產基礎以傳統農業為主，山、水和田是影響村落生產和生活的基本元素。“背山面水、負陰抱陽”的風水理念在村落規劃中的運用，反映了農耕文明強調人與自然的統一。風水理念通過精心的選擇、規劃與設計，外部空間成為村落的有機組成部分，并與村民的物質生產生活需求以及精神上的風俗習慣、價值審美密切相關，在提供良好的空氣、陽光、朝向和綠化的同時，也具有了一定的心理和象征意義。另一個顯著特征是這類村落多是單一姓氏的血緣村落，村落內部的社會關系建立在家族基礎之上，呈現出等級差序格局。宗族管理是維護社會秩序的主要方式，族規鄉約是道德約束的依據。聚落空間結構通常是以宗祠為核心的團狀格局，房屋圍繞在族內祠堂周邊，擴張時先選定分祠的位置，房派再環以分祠，形成“總祠—分祠—各房派”的團狀放射式布局。街巷即是各房派之間的邊界。宗祠是村內最重要的公共空間，其朝向和位置往往都是精心挑選過，周圍通常會有廣場、水池以營造村民聚會場所。這類村落的核心要素主要有山形水勢、與山地環境和血緣關系相結合的聚落形態、禮制性（宗族性）公共空間及相關環境要素、農業生產性環境要素、防御和水利設施性環境要素等。

6.2山地交通農商混合型

這類村落布局多是以驛道為軸，兩側發展商業街，其余建筑再從主軸延伸出去。這種村落不僅起到交易場所作用，還有驛站功能。村落沿著商業街呈魚骨狀發展，大巷通往商業街，小巷通向大巷，巷內為坊，坊多以祠堂為中心，各屋延伸出去。也有發展成點面結合、縱橫結合的商業街，以十字街出現，金衢盆地上的村落多屬此類。這類村落的核心要素主要有山形、與山地環境和陸路交通相結合的聚落形態、街巷、手工業和商業生產性環境要素（商貿集市場所等）、交通設施性環境要素等。

表3　浙江省典型價值類型村落及其核心要素構成表

6.3平原水鄉混居型

水鄉村落呈現出依河道布局的線性特色，一般居于河流一側或跨越河流發展，河道成了重要的交通通道和組織布局的骨架。村落中水陸兩套交通系統共用，街坊、河道與街巷的關系非常靈活多變，常見的有兩街夾一河并行、一街一河并行和街坊夾河兩岸、之外再設道路等幾種類型[7]。為了運輸和日常用水的方便，無論是商店、作坊還是住宅，都力爭臨河。房屋相互毗鄰，朝向依河道的走向而定。這類村落既有一般村落所具有的街和巷，又有臨水的街道和水巷，還有各種形式的橋梁、碼頭、河埠，村落的景觀內容十分豐富。這類村落的核心要素主要有自然水勢、與平原水鄉環境相結合的聚落形態、街巷水系、生產性環境要素、水利和交通設施性環境要素等。

6.4濱海資源混居型

浙江沿海地區除了寧紹平原、南部的溫瑞平原有較為平坦開闊的土地外，大多都是丘陵，少有適合耕種的平地。為將農田讓位于平地和山凹，漁村多建在面海又避風的山坡上，聚落形態多是沿海岸線、等高線分布，內部布局緊湊，呈現集合式、附巖式形態，很像海礁上的牡蠣，一群群攀附在礁石上。建筑材料多為石材，地面環境也呈現多石的特點。濱海村落靠海吃海，多以漁業、鹽業或是沿海運輸業為生，隨著海上貿易的興衰而發展。海洋文化的特征非常明顯，媽祖廟、龍王廟比較多見，“漁民開洋、媽祖祭典”等列入國家非物質文化遺產的民俗活動。這類村落的核心要素主要有山形水勢、與濱海環境相結合的聚落形態和農漁業生產性環境要素等（表3）。

7　結語

現代農村發展與傳統村落的風貌保護產生了一系列的矛盾沖突，究竟什么該保護，如何發展一直困擾著學者、規劃人員和基層的管理人員，本研究聚焦古建筑以外的因素，探討它們與村落內在價值之間的關系，希望能夠對于解開發展與保護的迷局有所助益。

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Research on the Core Non-architectural Elements for Traditional Village Style Control in Zhejiang Province

It’s an inevitable choice for traditional village protection to focus on the overall environment and building surrounding environment, to pay more attention to the relationship between architecture and environment, and to raise the protection mode from single cultural relics to the whole building groups and its surrounding environment. Based on the protection of traditional buildings, it’s necessary and urgent to clarify the environment constitution of traditional villages in order to protect them effectively. This paper takes Zhejiang province as an example. Based on the investigation and analysis of traditional villages, we attempt to summarize the composition and type of the non-architectural elements. By exploring the relationship between elements and the village value, we aim to propose a selection method to figure out the core elements relating to the village value, so as to provide reference for the comprehensive and systematic value cognition and overall protection of traditional villages.

Traditional village protection | Non-architectural elements | Village type

1673-8985（2016）04-0029-06

TU981

A