用特殊方式培養(yǎng)特色人才

于日錦

中國是一個有五千年優(yōu)秀歷史、民族文化遺產(chǎn)豐富的大國，民族文化的開發(fā)、繼承、弘揚、創(chuàng)新是一個長期的系統(tǒng)工程，人才培養(yǎng)是這項工程的基礎(chǔ)。我國現(xiàn)有的職業(yè)教育模式難以實現(xiàn)傳統(tǒng)文化傳承人才的培養(yǎng)任務(wù)，安徽省行知學(xué)校依托“安徽非遺職業(yè)教育集團”和“徽州文化生態(tài)保護區(qū)非遺傳習(xí)基地”，在政府相關(guān)政策的支持下，深化校企合作，創(chuàng)新課程設(shè)置和教學(xué)安排，踐行陶行知先生“教學(xué)做合一”的思想，用特殊的教育教學(xué)模式培養(yǎng)特殊的人才，為我國民族文化傳承人才培養(yǎng)探索出一條可行路子。

一、傳統(tǒng)培育窘境迫使學(xué)校大膽革新

民族文化的傳承在過去一直是以師帶徒、口傳手授的方式在民間進行，傳承人培養(yǎng)數(shù)量少、文化內(nèi)涵低、無文本規(guī)范可循，而且同行中為了“飯碗”之爭，有傳內(nèi)不傳外，傳子不傳婿之習(xí)，其培養(yǎng)方式難以滿足現(xiàn)代經(jīng)濟社會發(fā)展過程中對傳統(tǒng)文化繼承發(fā)揚光大的要求。

安徽省行知學(xué)校大膽探索，主動與文化部門合作，將非物質(zhì)文化遺產(chǎn)（簡稱“非遺”）傳承人請進校園，建設(shè)非遺傳習(xí)基地，開辦非遺專業(yè)，培養(yǎng)非遺傳人，職業(yè)教育的創(chuàng)新發(fā)展與非遺傳承人才培養(yǎng)相結(jié)合，拓展了職業(yè)教育的發(fā)展空間,邁出職教自信的步伐。

二、創(chuàng)新模式培養(yǎng)非遺傳承人才

1.“政、校、行、企四位一體”構(gòu)建辦學(xué)機制

政府主導(dǎo)。將非遺產(chǎn)學(xué)研列入社會事業(yè)發(fā)展規(guī)劃，積極爭取中央社會事業(yè)投資、省市縣財政投資建設(shè)非遺實訓(xùn)基地、非遺教育長廊、非遺教育中心。教育和文化部門支持特色專業(yè)、實訓(xùn)基地項目和傳習(xí)基地項目。

行業(yè)支持。中國文房四寶協(xié)會建黃山培訓(xùn)基地，進而設(shè)立中國文房四寶傳統(tǒng)技藝人才培訓(xùn)基地。中國陶行知研究會也發(fā)揮教育研究優(yōu)勢，把非遺教育研究中心建在學(xué)校。中國歙硯協(xié)會集協(xié)會成員力量，與學(xué)校創(chuàng)辦新型歙縣徽雕藝術(shù)學(xué)校。

三引三入。學(xué)校通過“三引”“三入”方式深化和做實校企合作機制。所謂“三引”，是指“引資入校”“引智入校”和“引企入校”。把企業(yè)的資金引入學(xué)校，共建專業(yè)實訓(xùn)基地、共建非物質(zhì)文化遺產(chǎn)展示基地；引進企業(yè)高級技能型人才，承擔(dān)專業(yè)實習(xí)實訓(xùn)教學(xué)任務(wù)，強化學(xué)校實訓(xùn)教師隊伍；把企業(yè)引進校園，做到前廠后校，企業(yè)工廠成為學(xué)生的實訓(xùn)課堂，做到知識與技能無縫鏈接。近年來，先后引入各類專業(yè)技術(shù)人才上百名，其中有國家級工藝美術(shù)大師、國家級非遺傳承人、國家級高級技師等數(shù)十人，“民間傳統(tǒng)工藝專業(yè)”師資力量顯著增強。在“引入”的同時，組織師生“入企調(diào)研”“入企實習(xí)”“入企實踐”，杜絕知識與技能兩張皮，讓教師了解企業(yè)發(fā)展的最新信息，了解企業(yè)的最新需求，有目的地培養(yǎng)學(xué)生，讓學(xué)生走出校門前就能了解企業(yè)規(guī)章、理解崗位要求、把握市場方向。

共建共贏。在市縣政府的大力支持和省教育廳、省文化廳的指導(dǎo)下，由安徽省行知學(xué)校牽頭，聯(lián)合相關(guān)科研院所、企事業(yè)單位、行業(yè)協(xié)（商）會等自愿組成的產(chǎn)教聯(lián)合體與利益共同體“安徽非遺職業(yè)教育集團”，以互惠互利為前提，實行設(shè)備、師資、技術(shù)、信息、教學(xué)、實習(xí)、生產(chǎn)基地、技能鑒定、畢業(yè)生就業(yè)等全方位合作，形成集團經(jīng)營優(yōu)勢，達到職業(yè)教育資源的優(yōu)化配置，最大限度地發(fā)揮學(xué)校辦學(xué)與企業(yè)經(jīng)營的效益。還組建政、校、行、企共同加盟的“安徽省行知學(xué)校校企育人聯(lián)盟”，旨在創(chuàng)新職業(yè)教育辦學(xué)機制，構(gòu)建校企合作多方參與的決策、評價、監(jiān)測機制，深化和完善政、校、行、企四位一體化辦學(xué)體制。

2.服務(wù)徽文化產(chǎn)業(yè)事業(yè)建設(shè)特色專業(yè)

徽州文化，涉及徽州工藝、徽派建筑、新安畫派、徽派篆刻、徽派版畫、徽商、新安醫(yī)學(xué)、徽州戲曲、徽菜等諸多學(xué)科，博大精深，是中國三大地方顯學(xué)之一和中華優(yōu)秀文化的典型代表。安徽省行知學(xué)校運用現(xiàn)代職業(yè)教育手段，主動服務(wù)皖南現(xiàn)代國際文化旅游示范區(qū)和徽州文化生態(tài)保護區(qū)，已開展歙硯、徽墨、徽州三雕、徽派建筑、徽州盆景、徽州民歌、新安文學(xué)等10多個傳統(tǒng)藝術(shù)項目的傳習(xí)活動。建成國家示范專業(yè)——徽雕藝術(shù)專業(yè)、國家創(chuàng)新示范專業(yè)——徽州磚雕藝術(shù)。建設(shè)省級重點實訓(xùn)基地——徽墨制作、徽派建筑、徽派盆景等基地，市級傳習(xí)所——操明花徽州民歌傳習(xí)所。創(chuàng)辦全國首家徽雕藝術(shù)學(xué)校，組建首家非遺職業(yè)教育集團，開展歙硯、徽墨、磚雕、木雕、竹雕等9個非遺專項職業(yè)能力考核標(biāo)準(zhǔn)制定，創(chuàng)建綜合性職業(yè)技能鑒定所。搶救性搜集編撰優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承教材，先后與民間傳統(tǒng)工藝美術(shù)大師合編合著《歙硯藝術(shù)》《徽墨藝術(shù)》《徽州三雕藝術(shù)》《徽州傳統(tǒng)文化藝術(shù)》等教材。

3.“大師駐校”組成傳統(tǒng)藝術(shù)師資團隊

安徽省行知學(xué)校創(chuàng)新專業(yè)師資隊伍建設(shè)新思路，本著“能者為師、賢者為師、跨界選師”的原則，文化基礎(chǔ)課和專業(yè)基礎(chǔ)課程由本校相關(guān)課程教師任教，傳統(tǒng)技藝與藝術(shù)課程全部外聘。學(xué)校先后聘請中國文房四寶協(xié)會會長郭海棠擔(dān)任學(xué)校名譽校長，副會長周美洪、徽學(xué)大師張脈賢擔(dān)任高級顧問。首批中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)歙硯制作傳承人曹介銘，中國當(dāng)代硯雕大師方見塵等大師親臨指導(dǎo)。聘請16位徽雕工藝師長期駐校，在培訓(xùn)基地任教。目前經(jīng)常來校的硯雕、石雕、木雕、竹雕等專業(yè)工藝師有10多位。這些外聘大師帶著自己的企業(yè)、資金和項目進學(xué)校，開辦“大師工作室”，同時承擔(dān)學(xué)校專業(yè)技能實訓(xùn)課程的教學(xué)任務(wù)。他們既是工藝大師，也是企業(yè)家，同時又是學(xué)校的實習(xí)指導(dǎo)教師。

4.“教學(xué)做合一”創(chuàng)新教學(xué)模式

行知學(xué)校以陶行知教育思想指導(dǎo)教學(xué)實踐，努力探索適合本專業(yè)發(fā)展的行之有效的方法。教學(xué)中強調(diào)學(xué)生動手操作能力的培養(yǎng)，切實踐行陶行知先生所倡導(dǎo)的“教學(xué)做合一”教育思想。學(xué)生用大量的時間在校內(nèi)企業(yè)從事產(chǎn)品制作，從作品的自主設(shè)計，到操刀雕刻，依照工藝品制作流程進行系列化實習(xí)培養(yǎng)，真正做到在做中學(xué)、學(xué)中做，做中教、教中做。

由于傳統(tǒng)工藝品制作難以在大課堂上教學(xué)，每個教師也很難同時指導(dǎo)一群學(xué)生學(xué)習(xí)，行知學(xué)校在教學(xué)中采取陶行知先生提倡的“小先生制”，實行老生帶領(lǐng)新生，熟手指導(dǎo)新手的方法，使學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中，增進團隊精神，提高實訓(xùn)教學(xué)效率，培養(yǎng)新老學(xué)生之間的協(xié)作和良好的學(xué)友關(guān)系。

5.“3+X”學(xué)制強化技能教學(xué)

行知學(xué)校遵循行知先生“知行合一”的教育理論，制定嚴(yán)謹(jǐn)周密的教學(xué)計劃和合理可行的課程體系。“民間傳統(tǒng)工藝專業(yè)”課程包含中華古典文化、徽文化常識、素描、國畫、圖案設(shè)計、書法、篆刻、徽派雕刻基礎(chǔ)等文化基礎(chǔ)課程和專業(yè)基礎(chǔ)課程，此外，特別注重學(xué)生的實訓(xùn)操作指導(dǎo)和實地考察研修，這種課程安排突破作坊傳承模式只講操作不懂理論的狹隘的經(jīng)驗型教授方式，使培養(yǎng)出來的學(xué)員更具有深厚的潛力和較大的發(fā)展空間。

“民間傳統(tǒng)工藝專業(yè)”采取“3+X”的學(xué)制，前三年為本校正規(guī)學(xué)習(xí)，“X”則為三年后的不定期學(xué)習(xí)，根據(jù)學(xué)生的志向和需求，或升入高一級學(xué)校深造，或繼續(xù)在校內(nèi)跟隨大師深造，或跟隨大師在工作中學(xué)習(xí)。為加強學(xué)生的實際動手能力，在課時安排上，第一年理論課程和實訓(xùn)課程的課時比例為8∶2，第二年則安排為2∶8，第三年的頂崗實習(xí)則有大師的言傳身教和動手操作相結(jié)合。這種課程安排充分體現(xiàn)出本專業(yè)的文化性和工藝性相結(jié)合的特點。

專業(yè)特色教材的開發(fā)是專業(yè)建設(shè)的重中之重。鑒于過去民族文化傳承人才作坊式培養(yǎng)，口傳身授、模仿操練多，文本記錄和系統(tǒng)知識少的特點，學(xué)校特邀有關(guān)大師編寫講義或講稿，鼓勵有豐富教學(xué)經(jīng)驗的教師自己大膽嘗試編寫相關(guān)教材。充分利用實物作品的教學(xué)功用，錄制示范操作視頻等非文字性的直觀教材。

三、“五能”培養(yǎng)目標(biāo)檢驗培育效果

安徽省行知學(xué)校對傳統(tǒng)文化藝術(shù)專業(yè)學(xué)生提出“五能”的培養(yǎng)目標(biāo)，即能畫、能寫、能雕、能設(shè)計（創(chuàng)作）、能欣賞，讓學(xué)生真正能在“民間傳統(tǒng)工藝”領(lǐng)域發(fā)揮傳承和創(chuàng)新作用。為了達到這一培養(yǎng)目標(biāo)，學(xué)校改革傳統(tǒng)教學(xué)評價方式，采取教師評價、專家評價、市場評價、社會評價相結(jié)合。學(xué)校內(nèi)課堂上，教師通過觀察學(xué)生言行、課堂學(xué)習(xí)、實訓(xùn)作品作出學(xué)生綜合素質(zhì)和學(xué)業(yè)水平的評價。學(xué)校每年舉辦全員參與的“專業(yè)技能比武”活動，聘請行業(yè)企業(yè)專家擔(dān)任評委，全面檢視學(xué)生綜合知識（徽文化、陶文化、文學(xué)修養(yǎng)等）、美工基礎(chǔ)（書法、繪畫等）和雕刻技能。學(xué)校舉辦師生作品拍賣會，與市場接軌。學(xué)校先后五次代表安徽中職教育界赴天津參加“全國職業(yè)院校學(xué)生技能作品展洽會”和“全國職業(yè)院校學(xué)生技術(shù)技能創(chuàng)新成果交流賽”，獲得金、銀、銅等30多個項獎。學(xué)生作品走出校門跨出國界，先后被江蘇省陶行知紀(jì)念館、無錫市職教中心、清華大學(xué)等單位收藏，并作為禮品贈送來訪的外賓。

文化藝術(shù)傳承提升學(xué)校整體辦學(xué)實力。16個典型案例在教育部等全國會議交流；辦學(xué)經(jīng)驗在紀(jì)念陶行知誕辰120周年國際學(xué)術(shù)論壇、中國國際廣播電臺、《今日中國》等平臺發(fā)表。文化藝術(shù)傳承成果贏得劉延?xùn)|、鄭萬通、魯昕、項兆倫、王湛、謝廣祥等中央及省部級領(lǐng)導(dǎo)的高度贊賞。《人民日報》《光明日報》等媒體均有報道。媒體贊譽說：“是用現(xiàn)代職業(yè)教育作為手段，傳承民間工藝非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護工作的創(chuàng)新示范。”[1]教育部授予安徽省行知學(xué)校“全國中華傳統(tǒng)優(yōu)秀文化藝術(shù)傳承學(xué)校”，教育部、人社部、財政部授予安徽省行知學(xué)校“國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校”。