美國再次修訂食品營養標簽規則

近日，美國再次修訂食品營養標簽規則。據介紹，此次修訂規定了維生素A、維生素C以及來自脂肪中的熱量不再被標注為“膳食成分”，允許維生素D、鉀和添加糖被標注為“膳食成分”；對每日每次維生素、礦物質的通常攝入參考量進行了最終規定。

在外觀方面，不再要求“熱量”的字體必須比其他成分的字體至少大2號或者以加粗字體表示，對“添加糖”標簽標注進行規范，同時規定帶注釋或者插圖的圖形為最常用的標簽格式。