論農村幼兒園科學教育資源本土化的開發與利用

孫艷++張玉竹

摘 要： 農村幼兒園開展科學教育的現狀不盡如人意，事實上農村幼兒園開展科學教育有獨特的優勢。文章以河南省固始縣為例，探討了農村幼兒園因地制宜地開發和利用本土化自然資源進行科學教育的可行性和具體實施辦法。

關鍵詞： 農村幼兒園 科學教育資源 本土化 開發與利用

《綱要》指出：城鄉各類幼兒園都應從實際出發，因地制宜地實施素質教育，為幼兒的一生發展打好基礎。《3-6歲兒童學習與發展指南》指出：科學教育要以引導幼兒直接感知、親身體驗和實際操作進行學習。

城市幼兒園設立有科學發現室、實驗室、自然角及各種區角，有些幼兒園還建立郊外實驗基地，城市幼兒園的科學教育因客觀條件優越而飛速發展。但農村幼兒園由于經濟投入嚴重不足，園舍簡陋，物質材料缺乏，園長、教師的教育理念落后，家長文化水平低，這些因素造成農村幼兒受到的教育不能有效促進孩子們健康成長。科學教育更是落后，由于場地、操作材料、理論指導等因素的制約，科學活動無法開展。近年來，隨著幼教春天的到來，農村幼兒園在經濟和政策上得到扶持，客觀條件上有很大的改觀，但農村幼兒園沒有有針對性地開設合適的科學課程，而是照搬城市幼兒園的課程模式，與農村幼兒科學教育的現狀不相符。殊不知，農村幼兒園可利用的科學教育資源十分廣泛，這些資源可觀察，可觸摸，可描繪，可體驗，可操作，具有獨特的優勢。

如何充分利用大自然的寶貴資源？如何把科學活動融入自然環境？如何把自然環境搬入課堂？將一沙、一石、一木等作為幼兒科學探索的介體？這些都值得我們深入研究。

資源本土化是指借助于自身所在環境中的自然資源、物質資源及鄉土文化，在農村幼兒園科學活動中有效利用，設計科學本土化教育教學方案，從而更好地開展農村幼兒園的科學活動。在探索的過程中，注重培養幼兒探索自然的興趣，激發幼兒科學探究的欲望，激發幼兒愛自然、愛家鄉的情感。充分發揮幼兒的主體性、教師的引導性，使幼兒感受到“科學就在我們身邊”，讓農村幼兒園的科學課程更生動、有趣，凸顯出鄉土資源在農村科學課程的重要作用。教師應在實踐中分析本土化資源所蘊含的教育價值，并根據《3—6歲兒童學習與發展指南》（以下簡稱《指南》）精神設計教學活動。河南省固始縣的一些農村幼兒園就曾進行過一些有益的嘗試：某幼兒園充分挖掘本土化材料——竹子，借助竹子特有的教育資源，構建幼兒科學啟蒙教育平臺；某幼兒園利用時令蔬果、葉子等本土材料共同創設班級的主題墻飾、區角活動，挑戰幼兒的動手能力。農村自然資源豐富多樣：有各種各樣的牲畜（豬、羊、牛、雞、鴨、鵝等）、水產（魚、蝦、黃鱔、烏龜、甲魚、小河魚等）、林場（桃園、竹園、棗園等）、蔬菜（小青菜、蔥、韭菜、芹等）等資源。農村幼兒園科學教育資源蘊含著豐富的科學知識和道理，也關聯著豐富的社會知識，因此可以成為絕佳的教學資源。引導幼兒在日常生活中充分利用農村資源，了解常見物品的生產過程，熟悉生活中常見材料的功用、農作物的成長過程和用途等具有重要意義。

如何將農村科學教育資源有機地納入教育過程？如何開發和利用農村科學教育資源，使之服務于教育教學活動？我們認為，最主要的是要做到以下幾點：

1.加強學習，統一教師的思想認識

為了進一步提高農村科學課程的教育教學質量，應將3至6歲科學課程活動納入每周教研的工作范疇，有計劃、有針對性地進行理論學習，特別是認真學習《6歲前兒童生理及心理特點》、《幼兒園工作規程》等，鼓勵教師經常登錄學前教育的各類網站，瀏覽3-6歲幼兒的早教信息，了解國內外最新的幼教動態；應組織教師解讀《幼兒園指導綱要·試行》，使全體教師對幼教工作有深入的理解和把握，切實提高教師的理論水平及實踐能力，提升指導隊伍的整體素質。

2.深入調查，廣泛收集資源，建立資源庫

廣泛挖掘農村幼兒園的鄉土教育資源，通過調查，弄清楚農村科學教育資源到底有哪些，加深對具體資源的辨別和對其教育功能的認識，學會將之運用到教育教學活動中。通過問卷、家長座談、走訪等形式，使教師對本土化的農村自然資源、物質資源等的分布情況有深入、細致的了解。對這些調查信息進行整理，為日后多樣化利用農村資源開展科學探索活動做好準備工作。建立資源庫是運用資源、形成合力的前提和條件。農村科學教育資源是多種多樣的，不僅可以滲透在幼兒園科學活動里，還可以彌散到幼兒園教育的各項活動中。有些資源不可保存，只能一次性使用；有些具有長效性，可以反復使用，應該分門別類地收集各種鄉土教育資源，根據幼兒的年齡特點加以利用。

3.調動家長資源

《綱要》明確指出：“家庭，幼兒園是幼兒發展的兩大環境。”在收集鄉本土材料的過程中，我們應該加強與家長的聯系，實現家、園積極互動，形成良好的大教育的合力。請家長走進課堂，和孩子們一起玩玩、做做，互教互動，這樣家長、老師、幼兒園有了共同的話題，增進了家園聯系。例如有些活動需要“面點師”、“手工藝人”等職業角色，我們就請有生活經驗的婆婆來幼兒園給孩子們上課。活動中，孩子們個個成了面點師，打雞蛋，加糖，加面粉，攪拌……做出了長方形、圓形、三角形面點等；還可以組織幼兒參觀柳編廠，孩子們可以了解柳條箱（包）、飯籃、菜籃（圓、橢圓）、笊籬、針線笸籮、炕席、葦箔等不同物體的形狀和編法，孩子們的思維和動手能力在操作中得到很好的鍛煉。有條件的幼兒園還可以利用手機、照相機等多媒體設備，及時地在幼兒進行科學活動時捕捉有價值的畫面，在活動點評環節利用多媒體把孩子的成果展示出來；還可以發到班級QQ群或微信群，讓家長參與評價，這樣家園就可以共同參與幼兒的成長過程。

4.走出課堂，走向大自然

農村有著得天獨厚的自然環境，是一本取之不盡、用之不竭的活教材，是個天然的大課堂。新《綱要》指出：“環境是重要的教育資源，應通過環境的創設與利用，有效地促進幼兒的發展。”在觀察幼兒游戲的過程中，我們發現，孩子更熱衷于在室外自然環境中游戲。所以，把孩子們引向大自然是個正確的舉措。引導幼兒對身邊常見事物和現象的特點、變化規律產生興趣并進行探索具有重要意義。在固始，農業資源十分豐富：水稻、小麥、柳條、麻類、棉花、花生、大豆、茶葉、毛元竹、板栗、油桐、藥材、蠶繭、各種水果等，品種繁多。農村有廣闊的田野，有農民辛勤勞作的景象，有隨處可見的泥土、沙子、水、各種植物等，這些都可以成為幼兒學習探究的寶貝，成為幼兒進行科學教育的極好素材，有目的地帶幼兒到大自然中發現、探索能達到意想不到的效果。比如讓幼兒了解蔬菜、農作物的生長環境、特性和過程；組織幼兒采摘、烹飪、品嘗蔬菜；組織幼兒對家禽、家畜等進行觀察；組織幼兒捉泥鰍、吊河蝦；引導幼兒觀察各種動物的特點、生活習性，等等，這些都能取得良好的效果：孩子們既學到知識，又掌握方法，還培養興趣。在這個過程中，應該讓幼兒自主探究、相互學習，力求營造寬松、開放、民主的學習氣氛，給孩子想象和自由發揮的空間，使孩子體驗這種有價值、有創新、有探究的自主學習過程。

5.利用鄉土資源，開展有特色主題活動

利用鄉土資源，創建有特色的科學活動，開展豐富多彩的主題活動，保證其具有鮮明的特色。

比如可以開展“舌尖上的固始”主題活動：了解皮絲、固始甲魚、固始蘿卜、固始麻鴨、固始鵝塊、固始雞等固始名吃。帶領幼兒去加工廠體驗皮絲的制作方法，了解皮絲的烹飪辦法；帶領幼兒觀察甲魚的生活習性，了解其營養價值；和孩子一起種植蘿卜，讓幼兒觀察并記錄其生長過程，親自采摘，親口品嘗，區分其與市面上其他蘿卜的異同；帶領幼兒觀察并記錄固始雞和固始麻鴨的外表特征和生活習性，嘗試用語言進行表達，等等。

還可以開展名為“茶韻”的主題活動：了解固始名茶“皇姑山茶”、“青峰云霧”茶、十八盤“毛峰”茶、“仰天雪綠”茶等。帶領幼兒到茶廠親身體驗采茶、炒茶過程，親口品茶；了解各種茶名字的由來及各種茶的成長環境；通過觀察對比，使幼兒了解各種茶的特點。

此外，還可以開展柳編、昆蟲等具有濃郁地方特色的主題活動。這些主題活動能夠讓幼兒親自觀察、親手記錄，親身體驗，獲得直接經驗，從而萌發出對大自然的興趣，獲得初步的科學經驗和科學探究能力，體驗和發現自主探究的快樂。這些不僅可以激發孩子們活動的興趣，而且可以節省大量的資金，更可以讓幼兒園的工作獨具特色，可謂一舉多得。

本土教育資源是豐富多彩的，踐行《指南》所倡導的低成本、高質量的幼兒教育理念。只要廣大農村幼兒教師用心大膽嘗試、探索，靈活開發利用多種科學教育資源，充分利用無處不在的本土化科學教育資源，就一定能夠尋覓到一條合適的本土化科學教育模式。

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