大慶市大同區高臺子鎮“訂單農業”覓商機

初秋時節，高臺子鎮羊草溝村的千畝大蒜基地里，二三十名務工農民正在來來往往的采收大蒜，一派熱火朝天的豐收景象。基地負責人楊旭龍樂呵呵地站在地頭，在大蒜堆旁邊清點數量，邊招呼人將一堆堆的大蒜裝上車，他對基地的收成非常滿意。

“怎么不見收購商裝車收購呢？”記者看到田間地頭一個收購商、一輛大卡車都沒有，采收下來的大蒜都被拉到附近的場院里，修剪、晾曬，很奇怪地問。“這1000多畝大蒜都是按訂單種植，采收晾曬后直接銷往青島市，經濟效益非常可觀。”從種植到放苗，楊旭龍對每道程序都嚴格把關，確保大蒜質量。年初，楊旭龍在朋友那聽說“訂單蒜”，相對風險低，價格有保障，技術等各方面有現成的模式可以遵循借鑒；又綜合近些年大蒜的市場行情，經過考察，決定進軍大蒜市場，在鎮政府的幫助下，流轉了1000余畝地全部種植藥用大蒜。整個種植過程，他們嚴格按照高標準專業化的管理模式，種出的大蒜飽滿結實，瓣大汁濃、肉質肥厚、風味辛辣，受到訂單收購商的認可。

楊旭龍算了一筆經濟賬，一畝地約出干蒜1500斤，每斤4元左右，這千畝地就是600萬元的收入。大蒜收獲后，楊旭龍還將種植茄子、辣椒等蔬菜，同樣是訂單收購。按照這樣的種植模式操作，粗略計算，一畝地的年純收入將突破6千元。

（來源：大慶市農業委員會）