質(zhì)量關(guān)、產(chǎn)量關(guān)、品牌關(guān)，關(guān)關(guān)緊扼
——訪群松蔬菜專業(yè)種植合作社社長佘希軍

長江蔬菜雜志社　賀歡　湖北長陽土家族自治縣農(nóng)業(yè)局　覃孟超

質(zhì)量關(guān)、產(chǎn)量關(guān)、品牌關(guān)，關(guān)關(guān)緊扼
——訪群松蔬菜專業(yè)種植合作社社長佘希軍

長江蔬菜雜志社賀歡湖北長陽土家族自治縣農(nóng)業(yè)局覃孟超

潛江，地處江漢平原腹地的湖北名城，“魚米之鄉(xiāng)”的美譽之下，自然環(huán)境頗稱得上是得天獨厚，屬亞熱帶季風性濕潤氣候，雨量充沛，氣候宜人，此外地勢平坦廣闊，土層深厚肥沃，河渠縱橫交錯，于農(nóng)作物的生長而言，一切都恰到好處。加之政府對蔬菜種植業(yè)的政策關(guān)懷、方針引導(dǎo)，近些年來潛江市的蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)u有成果，大大小小的蔬菜種植專業(yè)合作社興起不斷，為農(nóng)民、農(nóng)村和農(nóng)業(yè)提供了新的發(fā)展契機。其中，創(chuàng)于潛江市楊市辦事處佘口村的群松蔬菜專業(yè)種植合作社 （以下簡稱群松合作社），尤以設(shè)施蔬菜的優(yōu)異發(fā)展引起了諸多關(guān)注。

名揚在外：技術(shù)支撐，聚焦靈魂人物

群松合作社，2012年在領(lǐng)頭人佘希軍的牽引下，由7名股東共同出資100多萬元合資創(chuàng)辦。現(xiàn)有30多戶村民入社，種植模式以大棚設(shè)施栽培為主，規(guī)模達13.33多hm2，而露地種植面積相對較不穩(wěn)定，隨市場行情變化而增減，平均在26.67 hm2左右。合作社種植品種豐富，多采用本地品種，黃瓜、西瓜、茄子、辣椒、豇豆、西紅柿等10幾種常規(guī)蔬菜皆有。其中茄子、黃瓜為主栽品種，種植面積均為13.33多hm2，日產(chǎn)量5 000～7 500 kg。

盡管合作社并未外請技術(shù)員，社內(nèi)技術(shù)骨干僅2、3名，但合作社的種植水平卻名揚潛江，而這一切都得聚焦于佘希軍這個合作社靈魂人物的身上。佘希軍，年未五十，沉厚寡言，樸實無華的外表之下滿腹技術(shù)，中學畢業(yè)后繼續(xù)華中農(nóng)業(yè)大學園藝專業(yè)函授教育，理論充實的同時實踐經(jīng)驗也著實豐富，合作社開辦之前一直任職于武漢原野公司，從事蔬菜技術(shù)指導(dǎo)工作，練就了一身蔬菜種植的技術(shù)本領(lǐng)。

合作社社長佘希軍

在佘希軍的全程技術(shù)跟蹤服務(wù)下，合作社的蔬菜種植幾乎都有了理想效果：大棚栽培模式得以全面大力推廣，生物有機肥代替了化肥，霜霉病、白粉病、炭疽病等常發(fā)病害得到了生物性防治，蔬菜抗病性、抗逆性、豐產(chǎn)性、安全性都有了整體提升，種植技術(shù)、種植模式在不斷地鉆研更新中。如此過硬的技術(shù)保障之下，盡管運營僅3年有余，合作社所產(chǎn)蔬菜皆因品質(zhì)、口感俱佳，名氣已傳遍潛江市內(nèi)外，產(chǎn)品直銷本地蔬菜市場外，還遠銷武漢、仙桃、天門及荊州等周邊地區(qū)，外地商戶甚至都進村提貨，每日交易現(xiàn)場火爆非常。

輻射助益：脫貧摘帽，刮“返鄉(xiāng)種菜風”

于群松合作社而言，技術(shù)是第一道保障，而科學的管理也是促成合作社日新月著的關(guān)鍵手段。為擺脫以往蔬菜種植質(zhì)量不一、收益低下的僵局，合作社采用了“統(tǒng)一種植計劃、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一農(nóng)資供應(yīng)、統(tǒng)一產(chǎn)品銷售”的管理戰(zhàn)略，以提升社員的整體效益及合作社的市場競爭力。

在種植計劃的制定上，合作社在根據(jù)市場行情做出市場準確預(yù)測的同時，社員統(tǒng)一上報個人種植計劃，股東再根據(jù)預(yù)測結(jié)果做具體的商議調(diào)整。做出種植面積的安排后，再進行品種的種植分配，而具體分配則根據(jù)社員自我意愿、社員勞力狀況及科學合理等3大原則來綜合進行，既尊重了社員的主人翁地位，又遵循了市場的客觀發(fā)展規(guī)律；在技術(shù)指導(dǎo)、農(nóng)資供應(yīng)及產(chǎn)品銷售等環(huán)節(jié)，合作社都勞心勞力地為社員統(tǒng)一安排，技術(shù)骨干全程跟蹤服務(wù)，農(nóng)用物資統(tǒng)一發(fā)放配送，生產(chǎn)產(chǎn)品統(tǒng)一收購交易，社員在種植效益大幅提升的同時，還省去了大批人力、物力的耗費。

3年多的時間，靠著專業(yè)的技術(shù)與科學的管理，合作社如今的境況已今非昔比，社員隊伍不斷壯大，意欲入社的村民在持續(xù)增加，甚至延伸至了外村；種植規(guī)模也在同步上漲，下半年預(yù)計再發(fā)展蔬菜栽培面積6.67 hm2。而佘口村也為此煥然一新，大田作物種植多轉(zhuǎn)向了蔬菜大棚栽培，原先7 500元/hm2的收益提升至15萬～30萬元/hm2，蔬菜種植規(guī)模仍在逐年遞增，村民脫貧摘帽的步伐在顯著加快。更值得關(guān)注的是，蔬菜生產(chǎn)的高效益已“誘使”村民興起了一陣“返鄉(xiāng)種菜風”，如今村里的蔬菜種植戶多是肯學肯鉆的80后年輕一代，種植隊伍明顯年輕化，其新事物的接受能力與創(chuàng)新發(fā)展的內(nèi)在潛力，為合作社的發(fā)展又增添了一份安心的保障。

雙刃效應(yīng)：遠愁近憂，緊扼三大關(guān)口

近些年來，中央對于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的政策關(guān)懷與方針引導(dǎo)，為蔬菜行業(yè)創(chuàng)造了新時代的發(fā)展機遇，全國從事蔬菜種植的生產(chǎn)基地、家庭農(nóng)場、蔬菜合作社等新型主體遍地開花，群松合作社同樣催生于這樣的行業(yè)大環(huán)境之中。然這樣的興盛形勢猶如一把雙刃劍，行業(yè)競爭同比無限增加，蔬菜市場價的波動也在不斷地進行著，加之氣候等不可逆因素，這幾年的蔬菜市場已出現(xiàn)了不穩(wěn)定的態(tài)勢。

這一切佘希軍都看在眼里，對合作社的發(fā)展應(yīng)對戰(zhàn)略也進行了深刻的思考與摸索。無論未來蔬菜發(fā)展形勢如何，佘希軍始終認為唯有緊扼質(zhì)量關(guān)、產(chǎn)量關(guān)及品牌關(guān)，在品種、技術(shù)、品牌等方面不斷實現(xiàn)創(chuàng)新與突破，才是應(yīng)對未來一切不可知危機的有效之策。

關(guān)于未來，合作社也已有了清晰的規(guī)劃，為加快新品種的更新?lián)Q代以及實現(xiàn)種苗質(zhì)量的親自把關(guān)，合作社決定將在近兩年先后投入建設(shè)一個新品種示范園及一家育苗廠，預(yù)計投資將達到上百萬元，但資金的籌措問題目前讓合作社深為憂心，佘希軍表示為此只能適當調(diào)整建設(shè)進程以及尋求政府相關(guān)部門的政策扶持。盡管遠愁近憂均有之，但腳踏著實地，緊扼著關(guān)鍵，實在而又堅定，這讓人不得不深信，合作社未來之路必有所成。

碩果累累的辣椒

10.3865/j.issn.1001-3547.2016.14.004