乙烯利對花生開花習性和產量的影響

熊 路，陳傳安，劉道紅，彭夢馨，王昭靜

（1. 天門市農業技術推廣中心，湖北 天門 431700；2. 湖南農業大學東方科技學院，湖南 長沙 410128）

乙烯利對花生開花習性和產量的影響

熊 路1，陳傳安1，劉道紅1，彭夢馨1，王昭靜2

（1. 天門市農業技術推廣中心，湖北 天門 431700；2. 湖南農業大學東方科技學院，湖南 長沙 410128）

針對花生生產中開花多、結果少的現實問題，在大田試驗條件下，以湘花2008為試驗材料，探索噴施乙烯利對花生開花習性和產量的綜合影響。結果表明：噴施不同濃度的乙烯利能降低花生花瓣面積（200 mg/L除外）、地上部單日開花量、總果針數、總果針重（200 mg/L除外），且濃度越高、降幅越大；盛花期噴施不同濃度的乙烯利能降低花生單株總果數，提高針果率、飽果率；幼果期噴施乙烯利可提高花生單株總果數、針果率；噴施不同濃度的乙烯利可降低花生單株生產力、百果重、百仁重、出仁率和產量。

乙烯利；花生；開花習性；產量

花生（Arachis hypogaea L.），又名長生果，屬一年生、具有固氮能力的豆科草本植物［1］。在大田栽培條件下，單株花生開花數為50～150朵，其中30%～50%不能形成果針，結果花數不超過25%，而飽果率僅約為15%，有75%以上的花都是無效花［2］。花生過度的冗余生長嚴重制約花生產量的提高，也降低花生的品質。為解決花生這種“花多不實、針多不齊、果多不飽”的現實問題，廣大科研工作者做過一些研究，但是進展較緩慢。

植物生長物質是一些調節植物生長發育的物質，分為植物激素和植物生長調節劑［3］。研究表明，適量的生長調節劑具有控制作物開花，提高其產量，改善品質的作用［4-6］。作為一種生長調節劑，乙烯利也稱乙烯磷，在pH值＞3.5情況下，乙烯利會分解釋放出乙烯—— 一種具有抑制植株的伸長生長、促進增粗增長、偏上生長的植物激素［3］。乙烯利是相對綠色、環保的植物生長調節劑，在農業生產中應用較廣泛［7-8］。但是，在乙烯利對花生開花習性和產量影響方面的研究鮮見報道。本研究旨在揭示乙烯利對花生開花習性、產量的綜合影響，為調控花生開花量、提高花生飽果率等提供理論和實證支撐。

1 材料與方法

1.1試驗材料

試驗材料為湘花2008，由湖南農業大學旱地作物研究所提供。

1.2試驗地點

2012年4～8月于湖南省長沙市芙蓉區湖南農業大學耘園試驗基地開展相關田間試驗，基地內土壤、水分、光照條件均良好，適合開展相關試驗研究。

1.3試驗設計

試驗選取花生葉片易于吸收的葉面肥乙烯利，并適當提高其噴施濃度。共設計12個處理。試驗采用隨機區組設計，每個處理設3次重復，共計36個小區；小區長4.7 m，寬1.7 m，花生按行距33 cm、株距17 cm的標準種植。一次性基施26%氮磷鉀復合肥30 kg/667m2的基礎上，在盛花期、幼果期葉面噴施乙烯利，噴施濃度分別設定為0（清水對照）、200、500、800、1 100和1 400 mg/L。按照750 kg/hm2的標準對每個小區進行噴藥處理；選擇在晴天無風的早晨8：00～9：00間用噴壺均勻噴施。

1.4測定項目和測定方法

從始花期開始觀察記載花生單日開花量，測定花生花瓣大小，測定花生單株果針（莢果）數、單株果針（莢果）重和各小區產量；具體測定方法參照《花生種質資源描述規范和數據標準》［9］。

1.5數據處理與分析

采用EXCEL進行數據錄入，用SPSS 19.0軟件進行數據處理分析和方差分析。

2 結果與分析

2.1乙烯利對花生開花下針的影響

2.1.1乙烯利對花生花瓣面積的影響在花生盛花期選取各小區定株花生主莖最上方新開的花，設花生花瓣面積S（cm2）=花生旗瓣橫向最大值×花生旗瓣縱向最大值，測定結果如表1。與對照相比，盛花期噴施200 mg/L的乙烯利后，花生花瓣面積增大，但不顯著；隨后花瓣面積開始減小，最大減小幅度可達26.5%，且乙烯利濃度越大，降幅越大（除1 100 mg/L）。

表1　盛花期噴施乙烯利對花生花瓣面積的影響

2.1.2乙烯利對花生單日開花量的影響在盛花期向

花生葉片噴施不同濃度的乙烯利后，花生地上部單日開花量有不同程度的變化，具體見表2。

表2　盛花期噴施乙烯利對單株花生地上部單日平均開花量的影響

與對照相比，盛花期噴施乙烯利后，花生地上部單日開花量均減小；且隨著乙烯利濃度增加（除1 100 mg/L），減小幅度越來越大，最大減小幅度可達54.22%。

2.1.3噴施乙烯利對花生果針的影響乙烯利除影響花生花瓣面積、開花量外，還對花生果針數、果針重有一定程度的影響。

由表3可知，盛花期噴施乙烯利后，花生總果針數均減小；且隨著乙烯利濃度增加（除1 100 mg/L），減小幅度越來越大，最大減幅可達62.04%。盛花期噴施200 mg/L的乙烯利后，花生單株總果針重有所增大。隨后，隨著乙烯利噴施濃度增加，總果針重開始減小，最大減小幅度可達62.35%；但是在1 100 mg/L處，總果針重有所回升，隨后又下降。

表3　盛花期噴施乙烯利對單株花生總果針數、總果針重的影響

由表4可知，與對照相比，幼果期噴施乙烯利后，隨著噴施濃度升高，花生單株總果針數、總果針重均具有降幅越來越大的趨勢；均以1 400 mg/L處理的降幅最大，分別為18.14%，14.44%。

表4　幼果期噴施乙烯利對單株花生總果針數、總果針重的影響

2.2乙烯利對花生產量的影響

由表5可知，盛花期噴施乙烯利后，單株總果數均減少，且隨著乙烯利濃度增加，降低幅度越來越大。200、800 mg/L乙烯利處理條件下，花生單株飽果數高于對照；其他處理使花生飽果數降低；且濃度越高，效果越明顯。但是，單株飽果重均低于對照。不同濃度乙烯利處理，均降低花生單株秕果數和秕果重。隨著乙烯利濃度增加，花生單株生產力和小區產量均降低，且降低幅度逐漸增大；百果重、百仁重、出仁率均降低。針果率隨著乙烯利噴施而增大；且濃度越高，增幅具有變大的趨勢（除200 mg/L）。飽果率均高于對照；隨著乙烯利濃度升高，飽果率先增加后降低，以800 mg/L的效果最佳，飽果率高達47.29%。

由表6可知，幼果期噴施乙烯利后，不同處理單株總果數均增加，且以500 mg/L處理效果最佳；但隨著乙烯利濃度增加，增加幅度降低。200、500 mg/L乙烯利處理條件下，花生單株飽果數和飽果重均高于對照，且前一處理的效果優于后者；其他處理使花生飽果數和飽果重降低，且濃度越高，降低幅度越大。不同濃度乙烯利處理對花生單株秕果數和秕果重的影響有增有減，沒有明顯的規律性。隨著乙烯利濃度增加，花生單株生產力和小區產量降低，且降低幅度大多逐漸增大；百果重、百仁重、出仁率均降低。噴施乙烯利后，花生針果率均增大；且以500 mg/L處理效果最好，為48.22%。隨著乙烯利濃度升高，飽果率先增加后降低，只有200 mg/L處理的飽果率高于對照；其他處理飽果率低于對照，最多比對照低26.28%。

表5　盛花期噴施乙烯利對花生產量的影響

表6　幼果期噴施乙烯利對花生產量的影響

3 討論與結論

盛花期噴施不同濃度的乙烯利均降低花生單日開花量。在200～1 400 mg/L乙烯利濃度范圍內，隨著乙烯利濃度升高，單日開花量降低幅度越來愈大，說明噴施乙烯利具有抑制花生開花的作用，且濃度越高，抑制作用越明顯。這與金寧等［10］的研究結論一致。盛花期只有200 mg/L乙烯利處理，花生單株果針重有所增加。從整體上看，盛花期、幼果期噴施不同濃度的乙烯利后，花生單株果針數、果針重均降低，且濃度越高，降低幅度越大。這可能是因為乙烯利釋放出的乙烯通過促進葉片衰老暫時抑制花生營養生長［5］，從而導致相應時期花生生殖生長受阻。試驗中乙烯利沒有起到增產的作用，這與葛建軍等［11］的研究結論不一致，可能是因為試驗中噴施的乙烯利濃度較高。

試驗表明噴施不同濃度的乙烯利降低花生花瓣面積（200 mg/L除外）、地上部單日開花量、總果針數、總果針重（200 mg/L除外）。盛花期噴施不同濃度的乙烯利，降低花生單株總果數，提高針果率、飽果率；幼果期噴施乙烯利提高花生單株總果數、針果率。噴施不同濃度的乙烯利降低花生單株生產力、百果重、百仁重、出仁率和產量。

［1］ 禹山林，張新友，張吉民，等. 中國花生品種及其系譜［M］. 上海：上海科學技術出版社，2008.

［2］ 許旭旦，諸涵素，劉春喜，等. 調節膦對花生開花與生長的影響［J］.植物生理學通訊，1982，（5）：17-19.

［3］ 武維華，袁 明，張 軍，等. 植物生理學［M］. 北京：科學出版社，2008.

［4］ Ayub K，Jehan B，Asghari B，et al. Response of groundnut （Arachis hypogaea L.） genotypes to plant growth regulators and drought stress［J］. Pakistan Journal of Botany，2012，44（3）：861-865.

［5］ 樊高瓊，楊恩年，楊文鈺，等. 烯效唑干拌種對小麥氮素積累和運轉及籽粒蛋白質品質的影響［J］. 生態學報，2012，（12）：3940-3949.

［6］ 張佳蕾，王媛媛，李向東，等. 多效唑對不同品質類型花生產量、品質及相關酶活性的影響［J］. 應用生態學報，2013，（10）：2850-2856.

［7］ 李媛媛. 乙烯利處理對黃瓜農藝性狀和生理生化特性的影響［J］. 安徽農業科學，2010，38（32）：18102-18104.

［8］ 熊再輝，鄧白平，魯坤存，等. 乙烯利對黃瓜氮磷鉀代謝影響的研究［J］. 湖南農業大學學報，1996，22（2）：147-150.

［9］ 姜慧芳，段乃雄. 花生種質資源描述規范和數據標準［M］. 北京：中國農業出版社，2006.

［10］ 金 寧，紀世義. 乙烯利控制花生后期花的試驗初報［J］. 花生科技，1983，（1）：24-25.

［11］ 葛建軍，朱 林，張國良，等. 乙烯利對花生農藝和生理性狀的影響［J］. 花生學報，2007，36（2）：19-22.

（責任編輯：肖彥資）

Effect of Ethrel on the Flowering Habit and Yield of Peanut

XIONG Lu1，CHEN Chuan-an1，LIU Dao-hong1，PENG Meng-xin1，WANG Zhao-jing2
（1. Tianmen Agricultural Technology Promotion Center， Tianmen 431700， PRC；
2. Hunan Agricultural University， Oriental Institute of science and technology， Changsha 410128， PRC）

Aimed at practical problems of too much flowering and less fruit bearing during peanut production， under the conditions of the field experiments， selected XiangHua 2008 as the experimental material， to explore the comprehensive effect of application of ethrel on flowering habit and yield of peanut. The results showed that sprayed different concentrations of ethrel can reduce peanut petal area（except 200 mg/L）， above-ground part daily flowering amount， total pedicel number， total pedicel weight （except 200 mg/L）， and the higher the concentration， the greater the decline； full flowering stage under different concentrations of ethrel would reduce the total number of fruit per plant， improved the pedicel rate， full pod rate； sprayed different concentration of ethrel in the young pod stage could increase the total pod number of single plant and the pedicel rate. Sprayed ethrel would decreased the productivity of single plant， 100-pod weight，100-kernel weight， shelling percentage and yield.

ethrel； peanut； flowering habit； yield

S565.2

A

1006-060X（2016）08-0038-03

10.16498/j.cnki.hnnykx.2016.08.012

2016-05-16

湖南農業大學東方科技學院青年科學基金項目（14QNZ02）；湖南農業大學青年科學基金項目（14QN01）

熊 路（1986-），男，湖北天門市人，農藝師，主要從事作物栽培與農業技術推廣工作。