栽培方式對(duì)水稻生育期、經(jīng)濟(jì)性狀及經(jīng)濟(jì)效益的影響

楊 健，張 專(zhuān)，張慧群，鄧芙蓉，李 紅，高光福，李木進(jìn)，徐一蘭

（1.南縣華閣鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站，湖南 南縣 413200；2.南縣浪拔湖鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站，湖南 南縣 413200；3.南縣青樹(shù)嘴鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站，湖南 南縣 413200；4.南縣農(nóng)業(yè)局，湖南 南縣 413200；5.南縣明山頭鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站，湖南 南縣 413200；6. 湖南生物機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院，湖南 長(zhǎng)沙 410127）

栽培方式對(duì)水稻生育期、經(jīng)濟(jì)性狀及經(jīng)濟(jì)效益的影響

楊 健1，張 專(zhuān)1，張慧群2，鄧芙蓉3，李 紅4，高光福4，李木進(jìn)5，徐一蘭6

（1.南縣華閣鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站，湖南 南縣 413200；2.南縣浪拔湖鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站，湖南 南縣 413200；3.南縣青樹(shù)嘴鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站，湖南 南縣 413200；4.南縣農(nóng)業(yè)局，湖南 南縣 413200；5.南縣明山頭鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站，湖南 南縣 413200；6. 湖南生物機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院，湖南 長(zhǎng)沙 410127）

以黃華占水稻品種為試驗(yàn)材料，研究了水稻免耕直播、免耕機(jī)插、免耕拋秧3種不同輕簡(jiǎn)栽培方式對(duì)水稻生育期、產(chǎn)量及經(jīng)濟(jì)效益的影響。結(jié)果表明：3種免耕栽培方式中，以免耕直播處理水稻生育期最短，為118 d；免耕機(jī)插處理水稻生育期最長(zhǎng)，為134 d；水稻產(chǎn)量以免耕直播處理最高，為10 690.5 kg/hm2；免耕拋秧處理水稻產(chǎn)量為最低，為9 322.5 kg/km2；經(jīng)濟(jì)效益以免耕直播處理為最高，達(dá)19 234.5元/hm2；免耕拋秧處理經(jīng)濟(jì)效益最差，為14 776.5元/hm2。總的來(lái)說(shuō)，免耕直播輕簡(jiǎn)栽培方式的表現(xiàn)最佳，其水稻單產(chǎn)最高、成本最低，但有一定局限性，只適應(yīng)于中稻和一季晚稻種植制度。

水稻；免耕；直播；機(jī)插；拋秧

水稻輕簡(jiǎn)栽培技術(shù)具有節(jié)能低耕、省本高效、輕簡(jiǎn)實(shí)用的特點(diǎn)［1-4］，適用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，輕簡(jiǎn)栽培技術(shù)的推廣應(yīng)用也給糧食生產(chǎn)技術(shù)帶來(lái)一次新的變革［5-7］。針對(duì)洞庭湖區(qū)域特點(diǎn)，科學(xué)選擇和推廣適宜的水稻輕簡(jiǎn)栽培技術(shù)，是當(dāng)前農(nóng)業(yè)工作者面臨的一項(xiàng)重要任務(wù)。

水稻直播栽培技術(shù)在洞庭湖南縣區(qū)域推廣應(yīng)用多年，常年應(yīng)用面積在1.2萬(wàn)hm2以上。近年來(lái)，隨著機(jī)械插秧和拋秧技術(shù)的廣泛應(yīng)用，水稻免耕直播、免耕機(jī)插和免耕拋秧這3種輕簡(jiǎn)栽培技術(shù)由于認(rèn)識(shí)水平和技術(shù)掌握差異，產(chǎn)量和效益也有區(qū)別。特別是在當(dāng)前農(nóng)村勞動(dòng)力的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移、生產(chǎn)成本較高、種糧比較經(jīng)濟(jì)效益降低的情況下，采取適宜的水稻輕簡(jiǎn)栽培技術(shù)具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。因此，試驗(yàn)采用免耕直播、免耕機(jī)插和免耕拋秧3種栽培方式研究了不同栽培方式對(duì)水稻生育期、產(chǎn)量及產(chǎn)量構(gòu)成因素、經(jīng)濟(jì)效益等的影響，以期篩選出適宜于當(dāng)前水稻生產(chǎn)的輕簡(jiǎn)栽培技術(shù)，從而為指導(dǎo)洞庭湖區(qū)水稻輕簡(jiǎn)栽培提供參考依據(jù)。

1 材料與方法

1.1試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)在湖南省南縣三仙湖鎮(zhèn)太星村進(jìn)行，試驗(yàn)地土壤為洞庭湖平原紫潮泥粘壤土。試驗(yàn)前耕層土壤理化性狀為：土壤容量1.16 g/cm3，有機(jī)質(zhì)含量38.26 g/kg，全N含量2.64 g/kg，全P含量1.35 g/kg，全K含量24.9 g/kg，堿解N含量189.55 mg/kg，有效P含量26.34 mg/kg，速效K含量82.32 mg/kg，pH值7.9。試驗(yàn)地屬亞熱帶過(guò)渡到季風(fēng)潮濕氣候，年平均氣溫16.6℃，年降水量1 237.7 mm左右，≥10℃活動(dòng)積溫5 300～6 500℃，無(wú)霜期263～276 d，稻田種植制度為油菜— 一季稻，前茬雜交油菜品種為灃油737。

1.2試驗(yàn)材料

供試水稻品種為黃華占（湖南農(nóng)豐種業(yè)有限公司）。機(jī)插專(zhuān)用育秧硬盤(pán)（58 cm×25 cm×2 cm，湖南省沃田農(nóng)機(jī)有限公司），“井關(guān)”插秧機(jī)（日本進(jìn)口），機(jī)插專(zhuān)用育秧基質(zhì)（江蘇淮安）。試驗(yàn)所用復(fù)合肥為40%“瑞庭牌”水稻測(cè)土配方專(zhuān)用肥（N︰P2O5︰K2O=22︰13︰5，岳陽(yáng)優(yōu)樂(lè)化肥廠），尿素的N含量46%（岳陽(yáng)氮肥廠），鋅肥為大粒鋅（含鋅≥70%，武漢高飛農(nóng)業(yè)有限公司）。

1.3試驗(yàn)設(shè)計(jì)和田間管理

試驗(yàn)共設(shè)3個(gè)處理：水稻免耕直播、免耕機(jī)插和免耕拋秧，每個(gè)處理3次重復(fù)，小區(qū)面積300 m2（長(zhǎng)×寬=20 m×15 m），隨機(jī)區(qū)組排列。

于5月29日浸種，機(jī)插和拋秧播種量為45 kg/ hm2，直播播種量為60 kg/hm2，種子破胸露白后用噻蟲(chóng)嗪種衣劑拌種，涼干后播種。6月1日播種，機(jī)插秧每小區(qū)用機(jī)插專(zhuān)用育秧硬盤(pán)23盤(pán)，拋秧每小區(qū)播308孔秧盤(pán)54盤(pán)，流水線機(jī)械播種；直播分廂過(guò)稱(chēng)，均勻播種，小區(qū)間設(shè)田埂隔開(kāi)，田埂用薄膜包埋田埂，防止肥水互灌。6月19日進(jìn)行機(jī)插和拋秧，秧齡19 d，機(jī)插密度為25 cm×13.3 cm，機(jī)插秧深度0.5～1.0 cm；拋秧處理于拋栽后進(jìn)行補(bǔ)均補(bǔ)稀。

免耕直播田，6月3日用30%丙草胺浮油1 500 g/hm2對(duì)水均勻噴霧，藥后田間進(jìn)行濕潤(rùn)干管，保持廂溝半溝水，廂濕潤(rùn)；6月15日用“韓秋好”1 500 g/hm2對(duì)水均勻噴霧；7月10日用48%滅草松2 250 g/hm2對(duì)水均勻噴霧。免耕機(jī)插和拋秧處理于6月21日用30%丙草胺1 500 g/hm2均勻噴霧，施藥后田間保持濕潤(rùn)或淺水層；7月26日結(jié)合施肥，用60%芐嘧苯噻酰900 g/hm2與肥料拌勻撒施。免耕直播處理于水稻苗2葉一心時(shí)、拋秧和機(jī)插處理于移栽后7 d追尿素75 kg/hm2和大粒鋅3 kg/hm2；第一次追肥后10 d，再追水稻測(cè)土配方專(zhuān)用肥600 kg/hm2+尿素150 kg/hm2，曬田復(fù)水后追水稻測(cè)土配方專(zhuān)用肥150 kg/hm2。其他管理措施同常規(guī)大田生產(chǎn)。

1.4測(cè)定項(xiàng)目和方法

1.4.1生育期從播種到成熟期，分別記載各處理播種期、拋（插）期、分蘗盛期、齊穗期和成熟期等主要生育時(shí)期，計(jì)算全生育期。

1.4.2產(chǎn)量及產(chǎn)量構(gòu)成因素成熟期，每小區(qū)隨機(jī)調(diào)查5點(diǎn)，每點(diǎn)1 m2，計(jì)算平均有效穗，并從中隨機(jī)取5蔸水稻進(jìn)行考種，測(cè)定每穗總粒數(shù)、實(shí)粒數(shù)、結(jié)實(shí)率和千粒重等指標(biāo)，計(jì)算其平均值。同時(shí)每小區(qū)單打單收單曬，測(cè)定小區(qū)干谷產(chǎn)量，并計(jì)算單位面積產(chǎn)量。

1.4.3經(jīng)濟(jì)效益計(jì)算各處理單位面積的成本和產(chǎn)值，比較各處理間單位面積的經(jīng)濟(jì)效益。

1.5數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析

采用Excel 2003進(jìn)行數(shù)據(jù)處理，DPS軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。

2 結(jié)果與分析

2.1不同栽培方式對(duì)水稻生育期的影響

從表1中可以看出，3種輕簡(jiǎn)栽培方式的全生育期有明顯差異。其中，全生育期以免耕機(jī)插最長(zhǎng)，為134 d；其次為免耕拋秧，為125 d；免耕直播最短，僅118 d。免耕機(jī)插比免耕拋秧全生育長(zhǎng)9 d，比免耕直播生育期長(zhǎng)16 d，這是因?yàn)槊飧翆記](méi)有翻耕，泥土較硬，免耕機(jī)插植傷較嚴(yán)重，特別是根系受傷較重，緩苗期較長(zhǎng)；而拋秧則因?yàn)槟嗤凛^硬，根系入土較慢，緩苗期較長(zhǎng)。黃華占屬感溫型品種，抽穗揚(yáng)花期氣溫比免耕直播偏低，所以免耕機(jī)插和免耕拋秧全生育期比免耕直播長(zhǎng)。

表1　各處理水稻生育期的比較 （月-日）

2.2不同栽培方式對(duì)水稻產(chǎn)量和產(chǎn)量構(gòu)成因素的影響

由表2可知，各處理間水稻產(chǎn)量構(gòu)成因素存在明顯差異。其中，免耕直播處理有效穗最多，達(dá)438萬(wàn)穗/hm2；其次為免耕機(jī)插，為394.5萬(wàn)穗/hm2；免耕拋秧處理為最少，僅369萬(wàn)穗/hm2。這是因?yàn)樵谠囼?yàn)所在區(qū)域免耕直播的播種量偏大，分蘗早且快，分蘗節(jié)位低，成穗多，易形成足夠的有效穗；而免耕拋秧由于根系入土較難，成活率偏低，加上拋秧密度不均勻，通過(guò)人工補(bǔ)缺達(dá)到齊苗全苗均勻的難度大，較密的地方分蘗能力偏低、有效穗少，導(dǎo)致總體有效穗偏少；而機(jī)插規(guī)格均勻，能保證密度和基本苗，從而能達(dá)到合理的有效穗。每穗總粒數(shù)以免耕機(jī)插的最多，為137.2粒，其次是免耕拋秧，135.6粒，總粒數(shù)最少的為免耕直播，只有127.6粒；結(jié)實(shí)率以免耕直播最高，其次為免耕機(jī)插處理，最低的為免耕拋秧處理，但結(jié)實(shí)率均達(dá)90.0%及以上。

表2　各處理水稻產(chǎn)量和產(chǎn)量構(gòu)成因素的比較

實(shí)際產(chǎn)量以免耕直播處理最高，為10 690.5 kg/ hm2；其次為免耕機(jī)插處理，為10 162.5 kg/hm2；最低的為免耕拋秧處理，為9 322.5 kg/hm2。免耕直播處理水稻產(chǎn)量分別比免耕機(jī)插和免耕拋秧處理增產(chǎn)528和1 368 kg/hm2，分別增加5.2%和14.7%；免耕機(jī)插處理水稻產(chǎn)量比免耕拋秧處理增加840 kg/hm2，增幅為9.0%。

2.3不同栽培方式對(duì)水稻經(jīng)濟(jì)效益的影響

從表3中可以看出，免耕直播處理的經(jīng)濟(jì)效益最高，為19 084.35元/hm2；其次為免耕機(jī)插處理，為17 268.75元/hm2；效益最低的為免耕拋秧處理，為14 325.75元/hm2。這是因?yàn)槊飧辈ヌ幚聿粌H有利于獲得水稻高產(chǎn)，而且降低了生產(chǎn)成本；而免耕拋秧不僅水稻產(chǎn)量低，生產(chǎn)成本也是最高的。

表3　各處理水稻經(jīng)濟(jì)效益的比較

3 小結(jié)與討論

水稻免耕直播、免耕機(jī)插、免耕拋秧3種不同的耕作方式均屬于輕簡(jiǎn)栽培，減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度，提高了勞動(dòng)生產(chǎn)效率，適合于目前農(nóng)村輕壯年勞動(dòng)力大量轉(zhuǎn)移的現(xiàn)實(shí)情況，有廣闊的發(fā)展前景。試驗(yàn)結(jié)果表明，3種不同的輕簡(jiǎn)栽培方式中，免耕直播為最佳的輕簡(jiǎn)栽培方式，單產(chǎn)最高、成本最低，但有一定局限性，由于生育期的影響，只適應(yīng)于中稻和一季晚稻種植制度，不適應(yīng)于雙季稻（早稻和晚稻）免耕直播種植制度。免耕機(jī)插處理的單產(chǎn)和效益介于免耕直播和免耕拋秧處理之間，接近于免耕直播，而免耕機(jī)插操作簡(jiǎn)單、用工較少，且可以根據(jù)生產(chǎn)需要和品種特性調(diào)節(jié)機(jī)插密度和基本苗數(shù)，促進(jìn)群體與個(gè)體的協(xié)調(diào)發(fā)展，從而獲得較高產(chǎn)量；同時(shí)，該技術(shù)也可以在雙季稻種植制度進(jìn)行推廣應(yīng)用，有利于雙季稻的發(fā)展，確保糧食安全。免耕拋秧的水稻單產(chǎn)和經(jīng)濟(jì)效益均較低，不適宜于中稻和一季晚稻種植制度條件下推廣應(yīng)用。

由于試驗(yàn)只開(kāi)展了一年，其結(jié)果還需進(jìn)一步驗(yàn)證。在進(jìn)行水稻免耕栽培時(shí)，一定要高度重視雜草防除工作，防止出現(xiàn)草荒，影響品種高產(chǎn)潛力的發(fā)揮。水稻免耕建議用優(yōu)質(zhì)雜交水稻，因?yàn)殡s交稻生長(zhǎng)旺盛，根系發(fā)達(dá)，適宜于水稻免耕的條件，特別適宜免耕機(jī)插，可縮短緩苗期，建立合理的高產(chǎn)群體。

［1］ 周德華. 對(duì)水稻不同輕簡(jiǎn)栽培方式效果的研究［J］. 大麥與谷類(lèi)科學(xué)，2009，（3）：21-24.

［2］ 孫傳芝，陳藝生，魏貞瑩. 水稻不同栽培示范效果研究［J］. 廣西農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，1997，16（3）：187-190.

［3］ 張 晉，高漢亮，顏 群，等. 不同栽培方式對(duì)水稻紋枯病控制效果試驗(yàn)［J］. 廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)，2009，40（12）：1558-1560.

［4］ 駱詩(shī)勇，劉 垚，周應(yīng)友. 水稻不同栽培方式效果初報(bào)［J］. 耕作與栽培，2009，（2）：42，53.

［5］ 孫傳芝，陳藝生，林小牧，等. 水稻不同栽培方式效果研究初報(bào)［J］.福建農(nóng)業(yè)科技，1997，（2）：4-5.

［6］ 張 軍，張洪程，郭保衛(wèi)，等. 拋栽稻高產(chǎn)形式及生態(tài)生理特征［J］.作物學(xué)報(bào)，2012，38（12）：2217-2228.

［7］ 官德義. 不同栽培方式在水稻生產(chǎn)上的應(yīng)用效果研究［J］. 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2013，（6）：10，19.

（責(zé)任編輯：成 平）

Effects of Cultivation Methods on Growth Period， Economic Characters and Economic Benefit of Rice

YANG Jian1，ZHANG Zhuan1，ZHANG Hui-qun2，DENG Fu-rong3，LI Hong4，GAO Guang-fu4，LI Mu-jin5，XU Yi-lan6

（1. Huage Town Agricultural Integrated Service Station of Nanxian， Nanxian 413200， PRC； 2. Langbahu Town Agricultural Integrated Service Station of Nanxian， Nanxian 413200， PRC； 3. Qingshuzui Town Agricultural Integrated Service Station of Nanxian， Nanxian 413200，PRC； 4. Nanxian Bureau of Agriculture， Nanxian 413200， PRC； 5. Mingshantou Town Agricultural Integrated Service Station of Nanxian，Nanxian 413200， PRC； 6. Hunan Biological and Electromechanical Polytechnic， Changsha 410127， PRC）

Took Huanghuazhan rice variety as test material， researched the effects of three different light and simple cultivation methods such as no tillage and direct broadcasting（TDB）， no tillage and mechanized transplanting（TMT） and no tillage and broadcasting（TB） on rice growth period， yield and economic benefit. The result showed that the rice growth stage was shortest with TDB treatment， it was 118 days； the TMT treatment took longest growth stage， 134 days； The highest yield of rice was treated by TDB， which was 10 690.5 kg/hm2；The rice yield was lowest with TB treatment， it was 9 322.5 kg/hm2； economic benefit of TDB treatment was the highest， up to 19 234.5 yuan/hm2（RMB）； economic benefits of TB treatment was the worst for 14 776.5 yuan/hm2（RMB）. In general， TDB was a light and simple cultivation method and performed best， the rice yield the highest and the lowest cost， but there were some limitations， only can adapt to middle season rice and late season rice cropping system.

rice； no tillage； direct broadcasting； mechanized transplanting； broadcasting

S359.9

A

1006-060X（2016）08-0019-03

10.16498/j.cnki.hnnykx.2016.08.006

2016-05-20

國(guó)家水稻產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系項(xiàng)目（2014）

楊 健（1977-），男，湖南南縣人，農(nóng)藝師，主要從事糧棉油技術(shù)推廣工作。

徐一蘭