如何提升化學(xué)課堂教學(xué)語言的藝術(shù)

楊鴻波

如果說課堂教學(xué)是一門藝術(shù)，那么，教師課堂教學(xué)語言則是這種藝術(shù)比較直接的體現(xiàn)方式。課堂教學(xué)語言表達(dá)著教學(xué)內(nèi)容、驅(qū)動著教學(xué)進程、展示著教學(xué)設(shè)計、承接著教學(xué)手段。相同的語言安排在不同的教學(xué)情景中去說或由不同的教師來說，一定會有不同的教學(xué)效果。化學(xué)作為一門獨立的基礎(chǔ)學(xué)科，其語言藝術(shù)除了一般自然科學(xué)要求的準(zhǔn)確、嚴(yán)謹(jǐn)之外，還有許多方面可以提升其表現(xiàn)的張力，從而優(yōu)化和形成獨特的語言藝術(shù)。

一、立足生活常識，設(shè)計化學(xué)課堂語言

縱觀化學(xué)史，化學(xué)的發(fā)展源于生活，化學(xué)學(xué)習(xí)研究的目的也是服務(wù)于生活。所以化學(xué)教師的課堂教學(xué)語言應(yīng)該貼近生活，并且最好從生活中找切入點來展開教學(xué)。

比如，筆者在講授“有機合成”一節(jié)課時，在眾多的有機物中，究竟選擇什么樣的目標(biāo)物來作合成對象，確保在規(guī)定課時之內(nèi)，既能完成教學(xué)任務(wù)又能讓教學(xué)效果更好呢？教師最終確定選擇學(xué)生熟悉的物質(zhì)，比如家里常備藥物——長效緩釋阿司匹林。筆者以阿司匹林為教學(xué)切入點，如此設(shè)計教學(xué)語言：為什么有柳樹葉還要合成水楊酸呢？為什么有了水楊酸還要將它乙酰化呢？為什么乙酰化后還要將它做成一個易水解的高聚物呢？讓學(xué)生去思考：生活中有用的物質(zhì)，要經(jīng)過怎樣的化學(xué)反應(yīng)，才能讓它們一步一步變得更方便貯存、使用更有效，以滿足人類的需要。這樣的教學(xué)語言設(shè)計，有利于“順藤摸瓜”地引導(dǎo)學(xué)生觀察生活、思考問題、解決問題，把握化學(xué)發(fā)展的脈絡(luò)，拓展學(xué)生的思維層面和創(chuàng)新意識。

二、加強學(xué)科素養(yǎng)，駕馭化學(xué)課堂語言

學(xué)科素養(yǎng)是通過長時間專業(yè)訓(xùn)練所形成的專業(yè)思維、專業(yè)技能和專業(yè)經(jīng)驗。化學(xué)學(xué)科不同于其它自然科學(xué)——幫助學(xué)生形成化學(xué)的“微粒觀”，從本質(zhì)上去思考化學(xué)物質(zhì)結(jié)構(gòu)、性質(zhì)的異同，乃是化學(xué)學(xué)科重要的學(xué)科素養(yǎng)。從量的角度看，化學(xué)反應(yīng)中各原子在化學(xué)反應(yīng)前后一定能夠表現(xiàn)出“種類不變、數(shù)量守恒”的規(guī)律，因此，“守恒”是化學(xué)學(xué)科另一個重要的學(xué)科素養(yǎng)。教師在課堂語言的運用上，始終要以這兩個學(xué)科素養(yǎng)為背景，讓自己的分析更深入到位，讓化學(xué)理論的數(shù)據(jù)支持顯得更加有力。這樣的課堂語言，因富含學(xué)科素養(yǎng)而突顯魅力，充滿藝術(shù)性。

比如在“二氧化硅性質(zhì)”的討論中，教師可將二氧化碳與二氧化硅進行類比：“為什么寫出來如此相似的兩個物質(zhì)，在性質(zhì)上的差別會這么大？它們只是寫出來相似還是物質(zhì)結(jié)構(gòu)上也真正地相似？”引導(dǎo)學(xué)生從“微粒”的角度去分析兩種物質(zhì)組成微粒在結(jié)構(gòu)上的差異，讓學(xué)生思考由微粒結(jié)構(gòu)的差異所導(dǎo)致的性質(zhì)差異，從實質(zhì)上解決問題。事實上，教師如果經(jīng)常以具備學(xué)科素養(yǎng)的語言來引導(dǎo)學(xué)生，學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)就會潛移默化地得到提升。

三、用“有趣”激活化學(xué)課堂語言

興趣是教學(xué)活動中最強的驅(qū)動力，因此，教師讓自己的課堂語言“有趣”，乃是提升語言藝術(shù)極其重要的環(huán)節(jié)。課堂教學(xué)中不少教師太多地強調(diào)是否“有用”（如對高考是否有用），而筆者認(rèn)為是否應(yīng)該同時強調(diào)“有趣”呢？因為化學(xué)科學(xué)本身就是“有趣”的。

如在教學(xué)“有機化合成”一課中，教師在屏幕上打出復(fù)雜而精彩的海葵毒素（PalytoXin）分子結(jié)構(gòu)，然后講述：該物質(zhì)分子式為C129H223N3O54，分子量為2680.14g/mol……該物質(zhì)的全合成花了前后八年時間，其理論上的立體異構(gòu)體數(shù)目為2個，是人類目前為止合成的最大個單分子化合物，被譽為“有機合成的珠穆朗瑪峰”。可它的合成并不是因為它多么“有用”，而是因為合成它是“有趣”的——合成它的過程要綜合考慮各種官能團的性質(zhì)，加入一種試劑要考慮可能會導(dǎo)致的其他反應(yīng)，這就像完成一個復(fù)雜的游戲，要協(xié)調(diào)各種矛盾，解決各種不可預(yù)料的問題。海葵毒素的合成打開了有機合成嶄新的一頁。教師的語言以科學(xué)本身的真相，激發(fā)出了學(xué)生的探究興趣。

四、作為“參與者”組織化學(xué)課堂語言

“提問-回答”模式的教學(xué)，固然可以很好地表現(xiàn)教師的主導(dǎo)性、權(quán)威性，但同時也會讓學(xué)生處于被動地位，從某種程度上拉大了教師和學(xué)生的距離。

所以，要科學(xué)合理地布局提問，就要求教師更多地用“分享”“討論”“交流”這樣一些協(xié)作參與的詞匯，放低教師的架子，縮小與學(xué)生的距離，引導(dǎo)學(xué)生主動學(xué)習(xí)，同時讓自己也參與學(xué)習(xí)中，讓整個課堂開放而平等。

比如教師可以這樣說：“關(guān)于這個問題我們一起來分享一下大家的看法”，“我是這么看這個問題的，大家來討論一下好不好”。這樣的語言，就比“你來回答這是為什么”“這個問題是這樣的……”具有親和力，更能彰顯教師的語言藝術(shù)魅力，讓學(xué)生“親其師，信其道”。

五、培養(yǎng)人文素養(yǎng)，豐富化學(xué)課堂語言

科學(xué)的語言不僅要精準(zhǔn)和嚴(yán)謹(jǐn)，當(dāng)增加了人文素養(yǎng)后，它也會變得很優(yōu)美。東漢時期，魏伯陽寫的《參同契》中記載了兩種化學(xué)物質(zhì)及它們的反應(yīng)：“河上姹女，靈而最神。得火則飛，不見埃塵。鬼隱龍匿，若知所存。將欲制之，黃芽為根。”簡單的幾十個字，用擬人、擬物的方式描述了金屬汞的性質(zhì)，記錄了汞與硫的反應(yīng)，合仄壓韻，不可謂不美。一些古書如《天工開物》《夢溪筆談》上，也都用優(yōu)美的文字記錄化學(xué)物質(zhì)和化學(xué)反應(yīng)。比如《夢溪筆談》中用“頗似淳漆，然（燃）之如麻，但煙甚濃，所沾幄幕皆黑”寥寥數(shù)字，描述了石油的物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)及燃燒產(chǎn)物。

受此化學(xué)語言藝術(shù)的啟發(fā)，筆者在教學(xué)“有機合成”一課時，設(shè)計了三個環(huán)節(jié)——初識合成、再識合成、體驗合成。在學(xué)生分別完成三個階段后做總結(jié)時，筆者并沒有“干巴巴”地點評這三個步驟，而是引用了王國維先生在《人間詞話》中寫的三境界：“昨夜西風(fēng)凋碧樹，獨上高樓，望盡天涯路。”此第一境界也。“衣帶漸寬終不悔，為伊消得人瞧悴。”此第二境界也。“眾里尋他千百度，驀然回首，那人卻在，燈火闌珊處。”此第三境界也。

以文藝化的語言，讓學(xué)生真切地體會“初識化學(xué)合成不知道如何下手”，“再識合成學(xué)會摸索嘗試”，直到“熟練運用合成規(guī)律進行合成”的學(xué)習(xí)歷程。事實證明，以宋詞表達(dá)出的三種不同階段的情感體驗來比喻學(xué)習(xí)中不斷提升的三個境界，將學(xué)生的學(xué)習(xí)過程與中國唯美的詩詞相聯(lián)系，可讓學(xué)生較好地領(lǐng)略其中的語言藝術(shù)美，學(xué)習(xí)效率也大增。

一堂經(jīng)典的化學(xué)課、一個完美的教學(xué)設(shè)計，一定是由一句句優(yōu)美、精彩的化學(xué)教學(xué)語言組成的。所以，提升化學(xué)課堂語言的藝術(shù)，是成就一位優(yōu)秀教師的必經(jīng)之路。而博大精深的化學(xué)學(xué)科知識、源遠(yuǎn)流長的化學(xué)史、活色生香的生活常識，便是豐富和提升這種語言藝術(shù)的沃土。

（編輯 劉澤剛）