陜南地區茶樹良種無性扦插快繁技術

吳軍艦 王思梅 郭明星

摘 要：陜南是陜西的茶葉主產區，陜南茶葉生產對當地農民致富具有重要意義。該文主要從品種選擇、母本園管理、苗床地的選擇整理、扦插技術細節、苗圃管理和苗木的出圃6個方面概述了陜南地區茶樹良種無性扦插快繁技術。以期能為茶葉生產提供指導。

關鍵詞：茶樹良種；無性扦插；快繁技術

中圖分類號 S571.1 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2016）14-0057-02

陜西的茶葉主產區在陜南，陜西省人民政府辦公廳《關于加快全省茶產業發展意見》中提出，到2020年，全省新增無性系良種茶園6.7萬hm2以上，全省茶園面積達到18.7萬hm2。其中漢中10萬hm2，安康6萬hm2，商洛2.7萬hm2。要大力發展無性系良種茶園，關鍵是如何在本地搞好茶樹良種的無性扦插快繁技術，以保證陜南茶區改擴建新無性系茶園的種苗之需，避免長途外調帶來的高成本和低成活率。現將有關技術措施總結如下，以供生產借鑒。

1 品種選擇

結合陜南地區以綠茶生產為主的實際和各品種愈傷組織形成快慢的特點，無性系快繁品種應以陜茶1號、龍井長葉、龍井43、中茶108、平陽特早等國、省審品種為主。品種選擇要考慮到品種的適應性和適制性，還要參考品種自身愈傷組織及新根生成快慢多少等特性。

2 母本園管理

2.1 肥水管理 加強母本園的肥水和病蟲害管理，以提供優質穗條是提高無性系扦插快繁成活率的關鍵之一。留穗條的母本園除正常田間肥水管理外，在春茶采摘完后按1hm2尿素150kg，二銨225kg混勻后條施追肥促條。后期根據母本園茶條長勢情況，可在6月底前追施尿素1～2次，并注意防旱排澇。

2.2 病蟲害防治 陜南地區茶樹病蟲害發生較輕，主要以葉蟬、蚜蟲和茶餅病為主。留條母本園可在頭年秋天結合修剪、清園等措施清除病蟲枝，并可用石硫合劑封園。在釆條的10d內可使用高效、低毒、無殘留的藥劑噴施一次，以防止病蟲害隨條入圃。

2.3 打頂噴肥，促條熟化 在8月初，即釆條前的20d左右，摘除枝條頂端的1芽1葉或對夾葉，抑制枝條頂端優勢。結合打頂，噴施0.5%的磷酸二氫鉀葉面肥一次，以促進茶條半木質化，腋芽飽滿。

3 苗床地的選擇和整理

3.1 苗床地的選擇 苗床地應選擇在地勢較高，交通便利，排灌方便的地方。土質以沙壤土或水稻土為主，pH值在4.5～6.0。要合理水旱輪作，避免重茬地。

3.2 苗床地整理 用于茶樹無性扦插快繁的苗床地要趕早深翻晾曬，深翻30cm左右，暴曬不少于7d。以便熟化土壤，減輕病蟲害的危害。

4 扦插技術細節

4.1 扦插最佳時間 茶樹無性扦插春夏秋三季皆可進行。通過多年試驗和實踐，結合陜南地區春夏兩季易旱的氣候特點，我們認為陜南地區茶樹無性扦插以秋季最佳，當平均氣溫在25～30℃時，即每年8月下旬至9月下旬為最佳扦插時間。這期間扦插的插穗能在扦插后30～40d內快速形成愈傷組織，在越冬前長出2～3條新根，大大提高成活率和出圃率。10月中旬以后不建議繼續扦插。

4.2 整地作畦 （1）平整土地。在扦插前3～4d，對前期深翻的土地中耕耙平，耕深15～20cm，碎土耙勻。（2）施肥。結合耕耙作畦，1hm2施油渣1 500～2 250kg，過磷酸鈣750kg，土壤有機調理劑750kg，混勻后平均撒在畦面上，并與土壤充分拌和、平整。然后再在其上覆蓋細土6～10cm。（3）作畦。畦長30～40m，畦寬1.2m，畦高15～20cm，畦間寬30～40cm。苗床地四周開挖深35cm，寬45cm的排灌邊溝。畦面作好后要碾壓踏實，防止漏風跑氣。去除畦面雜物土塊，使苗畦表面平整緊實，溝直如線。（4）畦面噴藥。畦面作成后可用40%多菌靈可濕性粉劑800～1 000倍液或40%的甲基托布津1 000倍液噴施畦面殺菌消毒，施藥2～3h后方可灑水。

4.3 插穗的選擇和處理（1）自產茶條要隨釆隨剪隨插，外地調運的茶條要盡量縮短運輸時間，注意透氣保濕，防止運輸中風吹失水。注意品種間要掛牌標示，防止混雜。（2）茶條應選擇生長健壯，抗性強，節間長，腋芽飽滿，無病蟲害的當年生半木質化（紅稈）良種穗條為主。（3）短穗剪取時須帶1片完整健康葉子，1個飽滿腋芽。腋芽下端留3.5～5.0cm枝條，剪口平滑；腋芽上端留0.5cm枝條，順腋芽斜剪。如果葉片過大，可剪去葉片的1/3至1/2，剪刀要鋒利，消毒。短穗要遮蔭保濕，有條件的也可用“ABT”生根粉溶液浸泡短穗入土端1～2h。

4.4 扦插 扦插前1d下午，去除畦面雜草，按10cm劃好行距，用淋浴用的細孔噴頭給畦面灑水，澆濕畦面6.0cm左右深，以便扦插。扦插時按2.0～2.5cm×10cm規格扦插，扦插時株距以互不遮疊為宜。短穗葉片統一朝東以45°角插入土中，插深3.0～4.0cm。以腋芽和葉片不觸土為宜，使短穗和土壤接觸緊實無空隙。扦插后及時澆水，注意用細孔噴頭噴灑澆水，防止沖走水土。要隨插隨澆，澆足，澆透。

4.5 搭建遮陽棚 （1）扦插時如遇高溫暴曬，就要可用75%的遮陰網搭建遮陽大棚，防止短穗葉片水分蒸騰過快，干死。也避免工作人員中暑。（2）對已扦插的苗畦要邊扦插邊澆水邊搭遮陽小拱棚，棚高80～120cm，用竹片做支撐物，用75%的遮陽網效果最佳。

5 苗圃管理

5.1 澆水 苗圃前期管理之一就是水分管理。它的原則是少澆勤澆，干干濕濕。苗床土壤濕潤不開裂，空氣濕度80%以上。對澆水過程中沖刷掉的土壤及時培土復原。

5.2 除草 扦插后7d左右，苗床上就開始生長雜草，要及早拔除。除草的原則是“除小除早”，前期避免使用除草劑。在新根充分生長后的來年4月份可結合人工除草，使用茶園專用除草劑“春多多”去除雜草。

5.3 防寒保溫 溫濕度管理是決定扦插生根快慢和成活率的重要因素。扦插茶苗在18～25℃，空氣濕度85%～90%時，40d左右就能形成愈傷組織。在每年11月中旬以后，當氣溫低于15℃時，在遮陽拱棚外覆蓋薄膜，防寒保溫。在來年4月中旬后氣溫穩定回升至20℃以上時可先揭兩端，最后慢慢去掉薄膜。六月初可利用連續陰天期間去掉遮陽網，煉苗并加強幼苗光合作用。

5.4 防治病蟲害 扦插前期，小拱棚內高溫高濕，易產生霜霉病。發現后應及時用40%多菌靈800倍液防治1～2次。避免老葉感病脫落，影響成活率。對苗圃病蟲害要早發現早防治。及時摘除花蕾，避免消耗養分，霉爛后感染茶苗。

5.5 施肥 當茶苗長出4～6片真葉，頂芽第1次生長休止時，可進行第1次追肥，1hm2撒施尿素75kg，施后隨即澆水，避免燒苗。施肥的原則是少施勤施，不施露水肥。施后要澆水或利用下雨天施肥。

5.6 輕修剪，促分枝 當苗高30cm以上時，定稈修剪，從25cm處剪去以上部分，促進一級分枝的生長和防止高腳苗的產生。

6 苗木的出圃

當苗高達到25～30cm，莖粗2～3mm，側根數2～3根以上就可出圃栽培了。陜南地區春夏兩季易旱，大田移栽以秋季為宜，在11月上旬前移栽最佳。

（責編：吳祚云）