初夏暑生“荷”來解憂

文/張會永

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初夏暑生“荷”來解憂

文/張會永

荷葉

荷葉，睡蓮科蓮的葉子。荷葉高出水面，中間凹陷，葉脈自中心放射，邊緣有波紋。荷葉在宋朝多用于化瘀止血，治療婦科疾病，但金元時期，張元素枳術丸的荷葉燒飯，增添了荷葉入胃經升發清陽的功效，而清朝的溫病學派擴展了荷葉清熱解暑的作用。荷葉這味藥，老百姓用得很多，一些人用它泡茶消暑，另有一部分人用它沖水減肥，而荷葉最早入藥卻是用來治療產后瘀血，或用來治療口鼻出血。

荷葉之效——清熱解暑升發清陽涼血止血

荷葉清熱解暑、升發清陽的功效被眾人熟知，還有另外一效，那便是涼血止血。荷葉涼血止血的功效，還是源于宋朝人用它破血化瘀，治療婦科疾病。陳自明所著的《婦人大全良方》中記載了一個方子：四生丸，治療婦人口鼻出血。“四生丸療吐血。凡吐血、衄血，陽乘于陰，血熱妄行，宜服此藥。生荷葉、生艾葉、生柏葉、生地黃上等分爛研，丸如雞子大，每服一丸。水三盞，煎至一盞，去滓溫服，無時候。”

這個方子分別用到了荷葉、艾葉、側柏葉、生地，因為都用生藥，所以叫做四生丸。這個方子現在臨床也常用到，治療多種出血，尤其是治療婦女月經不止、崩漏出血。

鮮荷葉臨床幾乎用不到；生荷葉有時會用來治療脾胃病，也會用來治療暑熱；荷葉炭則被用來治療月經病。

荷葉之用——代茶飲入飯食

夏日款款荷葉茶

現在雖然未入伏，但盛夏的腳步已臨近。荷葉本身就透著一股清香，泡茶之后，幽香飄來，沁人心脾，不失為一味解暑良藥。

飯包荷葉比花香

荷葉燒飯，就是枳術丸的藥引子。說白了，就是用荷葉把米包裹起來，然后蒸熟的一種加工米飯的方法。這樣蒸出來的米飯，透著荷葉的香氣，自然開胃健食。

荷花

荷花，睡蓮科植物蓮的干燥花蕾。采收含苞未放的大花蕾或開放的花，陰干。古人將含苞未放的蓮花叫做菡萏，而已經開放的蓮花叫做芙蕖，《日華子本草》記載它“鎮心，輕身，益色，駐顏”，因此荷花多用于美容養顏，除此也具有散瘀止血，清心解毒的功效。

荷花之效——散瘀止血 清心解毒 美容駐顏

荷花入藥見于五代十國時期的《日華子本草》：“蓮花……鎮心，輕身，益色，駐顏。”古代專門有服食荷花的特殊方法以美容駐顏。對于美容養顏，古人有成套的方法，內服外敷，還有專門面膜。到了明清的醫學著作里，記載了很多治療雀斑、美白皮膚的外用藥方，其中之一就是“玉容散”。

《串雅外編·大玉容丹》中記載：“去雀斑痱瘰如神，敷面如玉。白僵蠶三錢、白丁香一錢五分、白附子三錢、白芷三錢、山柰三錢、滑石五錢、硼砂三錢、白荷花瓣三錢、密陀僧三錢、白茉莉子（研粉）三錢、綠豆粉二兩、白冬瓜子三錢（曬研）、白蜜一兩五錢為丸。”近人整理清朝的檔案，發現慈禧太后還用過玉容散呢。玉容散里就有蓮花這味藥。

荷花瓣美容養顏與具有化瘀的作用有關，古人還用荷花研末沖服治療高處墜傷呢。荷花瓣還有另外一個功效：清心解毒，清心來自于蓮子，而解毒緣于它能治療瘡瘍。古書中記載口唇生瘡，可以用荷花瓣貼上，荷花瓣外敷還可以治療天皰瘡等皮膚病。荷花入藥多為新鮮的荷花瓣，藥房不備，即便是干荷花瓣，由于用得不多，也很難買到。

荷花之用——荷花保濕美白面膜

現在市場上已經有多種品牌的荷花保濕美白面膜，之所以選擇荷花，就源自于《日華子本草》“益色駐顏”的記述。不過，您不妨自己動手，試著做點玉容散，我們不妨來個精簡版：

配方：白芷15克、白附子15克、滑石25克、冬瓜子15克、荷花瓣15克、綠豆100克，把這6種藥放一起研成極細的粉末，每次取少許，放手心內，以水或牛奶調濃，搓在臉上，留10余分鐘，再用清水沖洗干凈，每日早晚各洗面一次，日久便有美白的效果了。

皮膚過敏者，假如您想嘗試，請在專業醫師指導下使用。

張會永，副主任醫師/副教授，現任遼寧中醫藥大學附屬醫院血液科副主任。畢業于遼寧中醫藥大學本碩連讀中醫學專業。2004年拜國醫大師李玉奇先生門下，隨學8年，系統學習傳統中醫理法方藥，并研習舌診、脈診。2007年起，師從楊關林教授學習中西醫結合臨床與研究。2008年始，從事血液科臨床工作至今。臨床之余，整理名老中醫學術經驗，并從事生存質量及中醫藥療效評價方法研究。