華南早造蝦養殖萎縮10%～15%，北方市場競爭呈白熱化

■文/圖 龐濤

華南早造蝦養殖萎縮10%～15%，北方市場競爭呈白熱化

■文/圖 龐濤

曾經“粗生粗養”的南美白對蝦，如今已經變得“身嬌肉貴”，對苗種、管理、水質等的要求也愈發苛刻，稍有不慎，就有可能導致排塘，全軍覆沒。去年一整年，對于對蝦產業鏈上的大部分從業者而言，都是一段難捱的日子，種苗企業虧本經營，養殖排塘率居高不下，藥企、料企銷量下滑，回款難度大，商品蝦上漲乏力。好不容易盼到冬棚，一場寒潮，給寄希望于越冬蝦的養殖戶，開了一個“玩笑”，賠盡了本錢。

新的一年，預示著新的開始。春節過后，今年早造蝦的投苗季節已然到來，各地的養殖戶投苗心態如何？養殖市場和苗種需求總量會有哪些變化？作為產業的第一環節，種苗企業對市場有哪些想法和預判？且看下文分解。

蝦苗

粵西早造蝦市場同比去年萎縮10%～15%，清明節前后集中投苗

由于受到去年的低迷行情以及霸王寒潮的后續影響，加上氣溫偏低，目前（2月下旬），華南各地養殖戶的投苗積極性尚未被激起，投苗的人并不多。已投苗的養殖戶，放苗心態也相對謹慎，密度上都有所減少。

在廣西防城港的陸老板在春節前（2月3日）就已經放苗，“我對今年的早造蝦養殖還是抱有信心的，我身邊的朋友則都在謹慎觀望?！?/p>

在徐聞前山有200畝蝦塘的養殖戶楊老板也在2月15日投苗，共計放苗1,000多萬尾，密度比去年有所降低。

在江門新會的吳老板，養蝦已經有10多年了，今年他計劃早造蝦只養20畝，在2月底3月初放苗，出于收益的考慮，一向都是養殖南美白對蝦的他，在今年打算拿一口塘來養斑節蝦，按照他的說法，這是為了分散風險。

除了已經放苗的人之外，基于天氣和對市場的考慮，更多的人還在觀望。

雷州養殖戶莊老板表示，“現在天氣比較冷，水溫也比較低，等天氣轉暖我再考慮投苗?！毙炻労桶驳姆习逡灿型瑯拥目紤]，預計在3月上旬，才會計劃投苗。

除了天氣原因暫緩投苗外，有部分人對養蝦糊口創富失去了信心，直接選擇了放棄，還有部分人則是由于資金鏈問題，被迫退出。

“這兩年徐聞地區有很多人丟空塘外出打工，今年這種現象更加普遍。從我周圍養蝦的人來看，估計有一半的塘被丟空了?！毙炻勄吧降臈罾习逑蛴浾哒f道。

“今年廣西、湛江、茂名等地區的早造蝦養殖人數將會減少10%～15%。早造的投苗量和養殖面積都會相應下降。很大原因是由于去年養殖戶虧本導致資金不足，信心受到打擊?！睆V西澳華蝦料部經理黃武全對于市場即將面臨的狀況，稍顯無奈。而陸老板更是認為今年在廣西養早造蝦的人減少的人不止10%～15%，而是達到了25%。

養殖規模的縮減，直接影響到苗場的銷量。“2015年廣西的對蝦養殖受到很大的打擊，大部分人是因為去年虧損導致資金不足被迫放棄。今年，我們在廣西當地的種苗銷量可能會減少?！焙Ｄ献亢Ｋa種苗有限公司（下稱“卓?！保└笨偨浝硗醭湔f道。

珠三角地區也面臨同樣的情況。在臺山，相比往年，今年的早造蝦養殖顯得冷清。據臺山養蝦大戶羅本茂反映：“今年有一半的浙江養殖戶不回來養蝦了?！?/p>

在江門新會，“去年寒潮過后，很多養殖戶都處于空塘狀態。有部分養殖戶已經開始投苗，也有大概3成的人轉養泥鰍等其他品種?！眳抢习褰榻B道。

蝦苗

蚤狀幼體

親蝦

汕尾地區，規格為30頭的對蝦賣價在47～48元/500g。據當地養殖戶楊老板介紹，“可能是受到目前蝦價向好的刺激，今年至少有80%以上的養殖戶養殖早造蝦?！?/p>

福建地區，廈門市新榮騰水產技術開發有限公司市場部經理陳斌福表示，“閩東地區一年只養兩造，受季節性影響比較大。目前閩東投苗正常，閩南地區投苗量稍微萎縮，整個福建的整體投苗量并不大?！?/p>

除了養殖群體和養殖面積的縮減，各大對蝦主養區的養殖戶都反饋，今年將會降低投苗密度，有些人的放苗量由往年的10多萬尾/畝降到3萬～5萬尾/畝（土塘），希望能夠提高養殖成功率。

在投苗時間上，受到天氣和水溫影響，投苗的高峰期會在3月中下旬之后，也就是清明節前夕。

苗企嚴格把關種苗質量，或提高養殖成功率

養殖環節遭遇寒冬，直接影響到種苗的需求量。海南一苗場老板感嘆：養殖戶難，但做種苗的，日子也不好過。

“從市場層面來看，我認為南方市場將會萎縮，養殖戶會對養殖品種做出調整，但轉養的人數不多?！标惐蟾＝榻B道。

“今年對蝦的產量肯定會減少。”廣東海富水產種苗有限公司（下稱“海富”）總經理王大榮說道。

湛江市東海島東方實業有限公司總經理余巨壽表示，去年大概有50%的苗企出現虧損，只有近兩成能夠盈利?！敖衲甑酿B殖戶數量、養殖面積、投苗量都將會減少，苗企所面臨的處境也依然不樂觀?！?/p>

茂名市金陽熱帶海珍養殖有限公司總經理李活認為，在養殖熱情下降的情況下，今年的對蝦養殖總量不會增加。

“今年又將是苗企難做的一年，只有做出品牌，質量過硬才會生存下來?！焙Ｄ虾Ｉ蟹N苗培育基地有限公司董事長邢波說道。

去年底，湛江的老牌苗企廣東海茂水產種業科技有限公司（下稱“海茂”）開始推廣普瑞莫新品種，雖然時間不長，但在各大市場已經收獲不少訂單。在海茂常務副總陳清看來，無論市場如何變化，苗企關鍵還是回歸到質量本身，抓住機遇，機會一直都在。

從養殖層面來看，大部分人都認為今年的養殖成功率會提高。

余巨壽認為：“成功率的提高主要是因為養殖量減少，污染減少；此外，苗企會更加注重種苗的質量，嚴格把關生產等環節?！?/p>

“現在的養蝦趨勢是養殖戶更加理性，減少養殖密度以提高成功率，此外，他們對苗種的選擇更加慎重?！闭拷浐Ｋa種苗有限公司（下稱“粵?！保┛偨浝韽埩架娬f道。

陳斌福也發表了他的看法，在他看來，除了種苗企業更加注重親蝦種質和蝦苗質量外，今年的氣候環境也會好轉，蝦相對去年也會比較好養。

作為養殖終端的養殖戶，他們的信心將會直接影響到整個行業的發展。廣西陸老板對今年的行情比較看好：“養蝦產業有一定的規律性，行情不會一直差下去，總會有反彈?！?/p>

徐聞楊老板也同樣抱有信心：“在不景氣的行情下，各苗場為了生存，必定會更加重視種苗質量，最終受惠的是我們蝦農?！?/p>

當然，也有部分養殖戶依舊缺乏信心，認為養蝦業的未來仍然不明朗?！艾F在養蝦養殖時間長、規格不齊，養不大的情況依然存在，暫時看不到好轉的趨勢?！眳抢习鍩o奈地向記者說道。

“往后幾年人為污染、大自然污染、養殖人數多、病害以及蝦苗質量等綜合因素依然困擾對蝦養殖。蝦只會越來越難養?！鄙俏矖罾习灞硎尽?/p>

也有的人認為危機就是生機。羅本茂雖然認為行情依然難有起色，但這卻是賺錢的好機會?！罢驗閷ξr不好養，會淘汰一些散戶、小戶，剩下的優質養殖戶才會賺到更多錢?！?/p>

華南一代苗集體北上，推動北方對蝦養殖

從飼料的需求上看，去年華南各大對蝦主養區的飼料都有所下降，降幅最大的是廣西、珠三角和粵西。北方地區，如山東、天津、遼寧等市場，均有超過15%的增長量。養殖量的持續增長，吸引了不少苗企的眼光，北方市場成為這兩年的新藍海。

“去年海茂在華東、渤海灣等北方區域的種苗銷量不錯，今年我們將會繼續加大對北方市場的投入?！标惽逭f道。

張良軍也表示，“一直以來，粵海都有關注北方市場。相對南方地區，北方的投苗意愿更為積極，因為北方養殖成活率更高，養殖戶相對有信心。近年粵海在北方的銷售量也逐年增加。今年我們北方市場銷量要實現40%～50%的增長?！?/p>

對于海南而言，得益于便捷的交通運輸條件，北方市場更是成為了苗企的爭奪之地。邢波表示：“去年我們在北方市場的銷售量增加了5%，南方市場增加了3%。今年目標在全國市場銷售100億尾，北方市場不容忽視。”王充表示：“今年重點推動珠三角市場，讓珠三角更多客戶能用上我們穩定的產品。此外，北方也是我們重點區域之一?！?/p>

海南中正水產科技有限公司總經理王平也表示將繼續兼顧南方與北方市場。

而對于湛江的苗企來說，要沖擊北方市場，交通運輸是一大難題，不少苗企出于成本的考慮，只能放棄。因為湛江相對海南和福建，種苗運輸到北方所耗費的時間和資金成本更大。運輸和周轉時間延長。

“我們的主要市場是廣東、廣西、海南、福建等地，也有少部分的小苗發向北方市場?！庇嗑迚壅f道。

湛江國聯水產種苗科技有限公司總經理譚立志也表示對北方市場以推廣為主，不會投放太大精力，重心依然擺在本地市場。

當然，不是所有人都看好北方市場的前景，普遍的看法是認為北方市場潛力是存在的，但在角逐的苗企大量增加，而種苗需求增量有限的情況下，單個苗企能夠瓜分的市場份額會有所減少。

對于海富來說，從一開始涉足種苗版塊，定位就不在廣東?！叭ツ晡覀儼阎匦耐狈绞袌鲛D移，以遼寧市場為主。去年全年在北方銷售了十幾億尾苗，但從目前市場的發展情況來看，估計今年的上升空間不會太大。”

陳斌福也認為今年的北方市場容量增量有限?！靶聵s騰今年在北方市場銷量較去年將會有所下降，我們今年還是會把精力放在南方。一方面是北方地區主要還是以土塘養殖為主，工廠化養殖有限，市場容量相對少，另一方面，北方投苗季節集中，南方苗企紛紛北上，競爭激烈?！?/p>

總體而言，北方作為對蝦養殖的新興市場，依然得到不少苗企的青睞，隨著北上苗企的增加，未來北方蝦苗市場的競爭也將會白熱化。

【養蝦購苗指南】

粵西地區

湛江海茂水產生物科技有限公司

親蝦：引進3,000對正大親蝦，

10,000對普瑞莫親蝦

2016年預計銷量：苗：100億尾

聯系方式：陳國良 13802824108

陳 清 13828276198

地址：廣東省湛江市東海島東南碼頭西側

徐聞縣金海角水產養殖有限公司

2016年預計銷售量：苗：40億尾

聯系電話：林華貴 18820623996

聯系地址：江門市新會區大鰲鎮；珠海市斗門區上橫廣豐村

湛江市德海實業有限公司

親蝦：引進5,000對正大親蝦、2,800對SIS親蝦

2016年預計銷量：苗：30億尾； 幼體：300億尾

報價：大苗：168元/萬尾； 小苗：80元/萬尾

聯系方式：吳才營 18718802688

地址：湛江市東海島東簡鎮東南大道南坑路1號

湛江國聯水產種苗科技有限公司

親蝦：引進5,000對SlS種蝦

2016年預計銷量：苗：30億尾

報價：粵西、海南：188元/萬尾；珠三角、粵東、廣西：198元/萬尾

聯系方式：譚立志13828289588

地址：廣東湛江經濟技術開發區國聯水產

茂名市金陽熱帶海珍養殖有限公司

親蝦：引進2,000對正大親蝦，2,000對科拿灣親蝦，1,000對塞班親蝦

2016年預計銷量：苗：50～60億尾

報價：0.5～0.6公分：60～80元/萬尾；0.9～1.1公分：150～180元/萬尾

聯系方式：李活 13580093888鄭佩明 13500070239

地址：茂名市電白區大海路38號

湛江粵海水產種苗有限公司

親蝦：引進親蝦10,000對

聯系方式：固話0759-2323328；韋壽貴 13828214499；

段培昌 13828279658

地址：廣東省湛江市霞山機場路22號

廣東海富水產種苗有限公司

親蝦：引進3,200對科拿灣親蝦

2016年預計銷量：苗：55億尾

報價：P5苗：140元/萬尾；1.2～1.5公分苗：260元/萬尾

聯系方式：王大榮 13802309193

地址：廣東饒平海山鎮，江蘇鹽城射陽鹽場

徐聞縣鼎盛水產有限公司

親蝦：莫洛凱品系

2016年預計銷量：苗：60億尾

報價：珠三角：188元/萬尾

聯系方式：盧占福13702737077

湛江市東海島東方實業有限公司

親蝦：引進6,000對正大親蝦，3,000對SIS親蝦

2016年預計銷量：苗：80億尾 ；

幼體：500億尾

報價：大苗： 168元/萬尾 ；小苗：90元/萬尾

聯系方式：余巨壽13828268011

地址：東海島東簡鎮東南碼頭東側

雷州市海威水產養殖有限公司

親蝦：引進9,700對親蝦，正大、邁阿密SIS品系

2016年預計銷量：幼體：400億尾；苗：40億尾左右

聯系方式：陳生13928856901鄭生13509909556

地址：廣東省湛江雷州市紀家鎮恬神村委會前

遂溪壯大水產種苗有限公司

親蝦：引進5,000對邁阿密SIS親蝦

2016年預計銷量：苗：60億尾

報價：P5：粵西地區70元/萬尾、廣西地區75元/萬尾、珠三角地區75元/萬尾、福建區域80元/萬尾（均為出場價，不含運費）；華東、華中、華北地區250元/萬尾

聯系方式：黃大13702699298

地址：湛江遂溪縣草潭鎮

廣東省遂溪縣好仕達實業有限公司

親蝦：引進7,000對正大品系親蝦

2016年預計銷量：80億～100億尾

報價：湛江、陽江地區188元/萬尾；廣西北海地區188元/萬尾，防城港地區208元/萬尾；珠三角地區228元/萬尾；長三角地區328元/萬尾

聯系方式：黃利國13827179199

地址：廣東省湛江市遂溪縣樂民鎮

湛江騰飛實業有限公司

親蝦：引進1,890對正大親蝦

2016年預計銷量：苗：50億尾

聯系方式：許合金 13828299307陳 攀13922098621

地址：湛江遂溪樂民基地；東海島東南2個基地；廉江基地

湛江市丹谷水產科技有限公司

親蝦：5,000對自主選育親蝦

2016年預計銷量： 幼體：300億尾

報價：大苗：138元/萬尾

聯系方式：葉經理18218253111

地址：湛江市經濟技術開發區東海島東南碼頭

湛江市?？粕锟萍加邢薰?/p>

親蝦：引進5,000對SIS邁阿密品系親蝦

2016年預計銷量：成苗：50億尾、小苗：30億尾

報價：湛江分場168元/萬尾

廣西北海、萬尾、光坡、大翻分場188元/萬尾

江門、臺山分場198元/萬尾

汕尾分場268元/萬尾

海南分場228元/萬尾

福建漳浦分場288元/萬尾

山東濱州分場388元/萬尾

遼寧分場398元/萬尾

湖南、湖北分場388元/萬尾

聯系方式：許緒滿13809759842

湛江市海神生物科技發展有限公司

親蝦：引進2,000對SlS親蝦、1,000對正大親蝦

2016年預計銷量：生產幼體：130億尾、苗：38億尾

報價：廣西、陽江、珠三角、惠東地區定價188元/萬尾；湛江地區定價168元/萬尾；北方市場大苗288元/萬尾（空運小苗168元/萬尾）

聯系方式：李告成13702886630 孫瓊展13809757632

地址：廣東省湛江市人民大道南5號101～103室

湛江恒興南方海洋科技有限公司

親蝦：引進親蝦6,500對，以正大、SIS品系為主

2016年預計銷量：苗：45億尾

報價：粵西：180元/萬尾；廣西：190元/萬尾；海南：200元/萬尾；江浙區域：320元/萬尾、福建288元/萬尾、珠三角188元/萬尾

聯系方式：陳小瑩 13437868608

電白縣新科養殖有限公司

親蝦：引進親蝦2,500對，邁阿密品系為主

報價：小苗：70元/萬尾；大苗：150元/萬尾

聯系方式：薛勝慧 13232178999

【養蝦購苗指南】

海南、福建地區

海南卓海水產種苗有限公司

親蝦：引進3,000對CP親蝦，7,000對SIS親蝦

2016年預計銷量：苗：80億尾

聯系方式：黃良勝 13136068777洪 健 15106388156

地址：海南省文昌市翁田鎮堆頭村委會

廈門市新榮騰水產技術開發有限公司

親蝦：引進5,000對正大親蝦、5,000對SIS親蝦

2016年預計銷量：苗：60億尾

報價：廣西、廣東190元/萬尾，福建300元/萬尾，浙江以北至天津320元/萬尾，遼寧350元/萬尾

聯系方式：陳斌福13625004973

地址：廈門市臺南路77號匯金國際中心28層01～02單元

海南海之寶水產養殖有限公司

親蝦：上半年引進正大卜蜂品系3,000對親蝦、3,200對SlS親蝦

2016年預計銷量：苗：100億尾

報價：東北、華北地區正大品系330元/萬尾，SlS品系290元/萬尾；江浙正大品系320元/萬尾，SlS品系268元/萬尾；正大品系300元/萬尾，SlS品系258元/萬尾；海南正大品系238元/萬尾，SlS品系188元/萬尾

聯系方式：0898-63470501李生 139-7603-8369地址：海南省文昌市東郊鎮

海南海悅水產種苗有限公司

親蝦：引進親蝦3,500～4,000對，以正大品系為主

聯系方式：總部電話：4001366698

地址：海南省文昌市鋪前鎮林梧木蘭灣

海南祿泰海洋生物科技有限公司

親蝦：引進親蝦18,000～20,000對，品系主要來自SIS、正大CP、Syaqua.

2016年預計銷量：苗：120億尾

聯系方式：云超13379893999

地址：海南省文昌市詒喜市場E棟11號

海南中正水產科技有限公司

親蝦：引進11,400對正大親蝦

2016年預計銷量：南美白對蝦苗：80億尾；斑節對蝦苗：5億尾

報價：海南：P10價格280元/萬尾，贈送10%。廣東廣西：P7價格260元/萬尾，贈送10%；P10價格300元/萬尾島外（福建、粵東、江蘇）：P5價格210元/萬尾，不贈送；P7價格300元/萬尾，不贈送；P10價格360元/萬尾，贈送5%

聯系方式：王平13976661311

地址：海南省東方市新龍鎮225國道南276.5公里處

海南阜康水產科技有限公司

親蝦：引進16,000對正大親蝦、2,000對非洲斑節親蝦

2016年預計銷量：微正南美白蝦苗品牌60億尾、斑節王斑節蝦苗10億尾

報價：斑節王斑節蝦苗800元/萬尾、微正南美白蝦苗360元/萬尾

聯系方式：海南基地：樂東縣黃流鎮多一村正大六場，符少玲15091902222

文昌市錦山鎮美寶村，

譚新云 18889899339

福建基地：漳浦縣前亭鎮崎沙村，

周溪茂15208905555

廣西基地：北海市竹林鹽場五工區，陳永武400-0882688

珠海基地：斗門區連州鎮粉州村，

肖寅生18928088768

電白基地：電城鎮前嵐村正大場，

張玉華18022816666

海南廣泰海洋育種有限公司

親蝦：1、自主選育“廣泰1號”雜交品種親蝦合計8.5萬對（海南文昌基地1.5萬對；山東日照基地2萬對；唐山曹妃甸基地5萬對；）2、進口親蝦3,000對

2016年預計銷量：幼體：1,500億尾；P5小苗：50億尾； P10大苗：15億尾

報價：1、自主選育雜交種：幼體：2～6元/萬尾；P5小苗：45元/萬尾；P10大苗：120元/萬尾

2、進口親蝦正大品系： 幼體：10～12元/萬尾； P5小苗：75元/萬尾；P10大苗：280元/萬尾（以上報價將按當地市場行情變動調整）

聯系方式：0898-63636161；13876307008

地址：海南省文昌市翁田鎮羅民村

海南海壹水產種苗有限公司

親蝦：引進親蝦13,000對，以SIS為主，CP為輔

2016年預計銷量：苗：85億尾

聯系方式：王磊 18689625833

地址：海南省文昌市鋪前鎮林梧村

海南藍色海洋生物科技有限公司

親蝦：引進5,200對正大親蝦

2016年預計銷量：苗：70億尾

聯系方式：陳墨 13307502338

地址：文昌市鋪前鎮木蘭灣親蝦及苗種培育基地、儋州市峨蔓鎮龍門苗種培育基地、三亞市梅山苗種培育基地

海南海尚種苗培育基地有限公司

親蝦：引進20,000對SIS親蝦、5,000對正大親蝦

2016年預計銷量：苗：100億尾

報價：海南：239元/萬尾； 福建：298元/萬尾

聯系方式：陳斌 18789223233

地址：海南省文昌市東郊鎮海尚市場

海南海昌對蝦繁育有限公司

親蝦：引進2,000對，正大、SIS品系的親蝦

2016年預計銷量：30億尾

聯系方式：倪連銓 18802571326

地址：文昌市翁田鎮內六村

海南南疆生物技術有限公司

親蝦：65,000對“厄瓜多爾”與“科?！彪s交品系親蝦

2016年預計銷量：苗：20億尾

報價：180元/萬尾

聯系方式：李義軍 13518896677

地址：海南省東方市

海南海生種苗有限公司

親蝦：引進3,000對正大親蝦；3,000對SlS親蝦

2016年預計銷量：幼體：320億尾；苗：80億～100億尾

聯系方式：楊德玲 13976627777楊豐富 13519868868地址：海南省文昌市會文鎮馮家灣；新基地埔前鎮木蘭灣

海南寶萊海洋生物科技有限公司

親蝦：現已進口泰國正大（卜蜂）親蝦1,200對

2016年預計銷量：20億尾

報價：海南大苗：200元/萬尾

聯系方式：馮爾吉 15091997989

王挺哲 13006062263地址：海南省文昌市會文鎮南興村

海南海優1號水產種苗有限公司

親蝦：引進7,000對正大親蝦

2016年預計銷量：P5苗：30億尾；P10苗：10億尾

報價：海南P10苗208元/萬尾、p5苗空運150元/萬尾

聯系方式：黃繼開 13807689229

地址：海南文昌市會文鎮寶寺

海南如意來水產養殖有限公司

親蝦：引進8,400對正大、4,200對SIS、2,200對泰國Syaqua、3,000對莫洛凱

2016年預計銷量：苗：150億～160億尾

聯系方式：陳行列 13976560933

地址：海南省文昌市會文鎮馮家灣

福建卜蜂水產有限公司

2016年預計銷量：苗：50億尾

報價：福建：p10：400元/萬尾

聯系方式：李志國 13799308466地址：福建漳州漳浦縣佛曇鎮后許村