■ 《當代水產》 程純明 文/圖 [ 微信公眾號:tsfish ]
國聯種苗+國聯飼料的豐收盛宴之后,李忠下一步想做什么
■ 《當代水產》 程純明 文/圖 [ 微信公眾號:tsfish ]
2016年6月19日上午,在國聯十五周年廠慶即將來臨之際,在國聯南三養殖基地的塘頭卻聚集了近百號人,湛江國聯水產開發股份有限公司董事長李忠,南方水產交易中心總經理李國通、國聯飼料有限公司總經理鄭掌,湛江國聯水產種苗科技有限公司總經理譚立志等高管悉數到場。此外,南三島區域的幾十號對蝦養殖戶也到了現場,還有遠道而來的浙江養蝦大戶。
究竟是為了什么呢?原來,是為了實地觀摩一場豐收盛宴。
今天,晴空萬里,一到塘頭,記者遠遠就看到一群人圍在塘邊,旁邊還停著2輛水車,蝦塘的收蝦工作正進入最火熱的階段,一條條活蹦亂跳的蝦在太陽光下呈現出一種炫目的光澤。
據譚立志介紹,這是國聯今年開始采用生態養殖模式后,第一次就取得的亮眼成績?!敖衲暝谡拷V西等地我們都在推廣生態養殖,用國聯的苗,國聯的飼料,配合新的生態養殖模式,今年早造蝦的整體養殖成功率在60%以上,南三島的養殖成功率最高,有80%以上?!?/p>
而從現場的成品蝦的稱重情況看,這批蝦的規格基本都在22頭/斤左右。據基地負責人楊車生介紹,這批蝦是基地的早造蝦養殖投放的第一批苗,一共有40萬尾。3月25日開始標粗,4月23日開始平均分放到8口蝦塘,每口塘水面4.2畝,養殖86天,今天是第一天開始收蝦,平均畝產2610斤,規格為22尾/斤左右。“南三基地總面積246畝,擁有4.2畝水面的標準高位池46個,每造蝦分為5個批次放苗,平均8口塘配置一口標粗塘,進行標粗強化后再分塘。這也是這個模式的要點之一。”

國聯董事長李忠(右)與南三基地負責人楊車生合影
都說好水+好苗+好料才能養好蝦,在國聯的養殖基地,也體現了這一點。楊車生表示,這是養殖基地這兩年來難得的豐收景象,而這離不開水質的處理。“以往,在水質的處理環節,很多時候可能會用一些漁藥產品,但今年,我們全部用微生物處理,這樣的水養出來的蝦,很少發病,安全性更好?!?/p>
好水還要好苗好料做支撐?!敖衲牮B殖能夠如此成功,譚總(譚立志)做的強化苗做得非常到位,同時在飼料營養上,鄭總(鄭掌)也做了很大改進。以目前的養殖效果看,我覺得,未來三年中國對蝦總產量或許真會回到以往的80萬噸。”在現場,看到豐收的景象,國聯董事長李忠也異常高興。
在育苗環節,譚立志介紹,國聯采用的旋流式蛋白分離器、復合型生物機械顧慮器、沙缸過濾系統等,對水質進行8道工序處理,確保水質不攜帶病菌,再通過培育藻類和活菌等微生物的手段,還原海水的生態環境,再搭配配套營養。在生產環節,對蝦苗和水質進行嚴格檢測,這樣培育出來的蝦苗,會更健康,也更能適應池塘的環境。
而在營養飼料方面,“ 看過我們飼料養出來蝦的體色光澤度及肥滿度,就知道飼料的營養非常全面、豐富。要做到這點,我們在飼料生產原料使用中必須憑良心來做,在配方蛋白原選擇中必須堅決使用易消化的海洋蛋白原,同時針對近年養殖過中出現的一些病害,我們科研技術中心也通過多次實驗,在配方中也使用提高對蝦免疫力的防病、控病技術,進一步提高我們產品的性價比?!编嵳普f道。
但是,生態養殖模式只是國聯所做的一個過渡。下一步,李忠將全力打造飼料和種苗板塊的高端品牌,采用新的生態模式推廣工廠化養殖,致力于提高國內的養殖水平和養殖產量,供應國內外市場,提高中國對蝦產業的國際貿易地位。
而對于國聯南三養殖基地未來的規劃,李忠向記者透露:“這個養殖基地,到年底你們過來看,會全部成為室內工廠化養殖,養殖全程使用智能化管理,投餌自動化,2個人就能夠管理28口池。就是收蝦,也不用像現在需要這么大的人力?!彼€表示,室內工廠化養殖的改造工作將在第一批早造蝦收獲后(預計7月動工)陸續開始,屆時將按照一口池400~500m2的規格設計,規劃成160口池。“按照目前的成績,我們規劃每口池一造蝦的產量要超過6,000斤,一年養三造,每年可出產300萬斤的蝦。”

國聯南三基地收蝦現場
對于李忠的豪言,基地的負責人楊車生回應,“以今年的養殖效果看,加上室內更為穩定的養殖環境,一年養三造,完成可以達到?!?/p>
在現場感受過收蝦現場的火熱后,筆者還有幸參觀了南三基地的水處理系統、培藻車間以及科研實驗室。