來湛江看水博會(huì)，除了好吃的海產(chǎn)品，還有哪些收獲？

■ 《當(dāng)代水產(chǎn)》龐濤 李欣瑤 顏明艷 文/圖 [ 微信公眾號(hào)：tsfish ]

來湛江看水博會(huì)，除了好吃的海產(chǎn)品，還有哪些收獲？

■ 《當(dāng)代水產(chǎn)》龐濤 李欣瑤 顏明艷 文/圖 [ 微信公眾號(hào)：tsfish ]

湛江水博會(huì)開幕式現(xiàn)場(chǎng)

6月18日，2016年中國國際水產(chǎn)博覽會(huì)在湛江隆重舉行。湛江，作為國內(nèi)水產(chǎn)重地，對(duì)蝦的產(chǎn)量、加工規(guī)模、出口量均在全國占有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)；此外，湛江還匯聚著國聯(lián)、恒興、粵海等巨型水產(chǎn)企業(yè)。本次水博會(huì)落戶湛江，又再次吸引世人的目光。

據(jù)悉，本次水產(chǎn)博覽會(huì)由全國工商聯(lián)水產(chǎn)業(yè)商會(huì)和湛江市水產(chǎn)進(jìn)出口企業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦，以“水產(chǎn)，讓生活更美好”為主題。搭建水產(chǎn)業(yè)合作、交流與投資平臺(tái)，拓展中國水產(chǎn)業(yè)與世界各國水產(chǎn)業(yè)的交流合作，為中國水產(chǎn)業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型升級(jí)提供新的動(dòng)力。

展會(huì)中，以恒興、國聯(lián)為主的全鏈條加工企業(yè)悉數(shù)亮相，苗種、飼料、食品一應(yīng)俱全。

當(dāng)下處于“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代，水產(chǎn)行業(yè)也涉及其中。中國水產(chǎn)供應(yīng)鏈金融服務(wù)平臺(tái)“水天下”創(chuàng)始人邱磊對(duì)如今水產(chǎn)行業(yè)的“互聯(lián)網(wǎng)+”思維提出了自己的看法：

目前，互聯(lián)網(wǎng)金融行業(yè)競爭白熱化，同時(shí)面臨政策鄰域的高壓態(tài)勢(shì)，絕大多數(shù)平臺(tái)都感到較大的壓力。但水產(chǎn)供應(yīng)鏈金融，作為大互聯(lián)網(wǎng)金融中的細(xì)分領(lǐng)域，會(huì)迎來不錯(cuò)的發(fā)展機(jī)遇。

水產(chǎn)生鮮走互聯(lián)網(wǎng)O2O模式的平臺(tái)近千家，但5%的平臺(tái)嚴(yán)重虧損，85%的平臺(tái)處于虧損狀況，只有10%的平臺(tái)處于盈虧平衡或者微盈利的狀況。但隨著經(jīng)濟(jì)回暖，國內(nèi)重回經(jīng)濟(jì)上升周期，支付進(jìn)一步發(fā)展，基礎(chǔ)建設(shè)和社區(qū)配套服務(wù)完善，市場(chǎng)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型被接受，水產(chǎn)生鮮和水產(chǎn)金融前景光明，將成時(shí)代趨勢(shì)。

互聯(lián)網(wǎng)金融前兩年作為概念被熱炒，同時(shí)作為趨勢(shì)受資本青睞。但5～15年之后，互聯(lián)網(wǎng)金融融入生活后，會(huì)成為日常生活的一部分。互聯(lián)網(wǎng)金融細(xì)分領(lǐng)域的水產(chǎn)供應(yīng)鏈金融，也會(huì)有很好的發(fā)展前景的。

水產(chǎn)供應(yīng)鏈，包含鏈條環(huán)節(jié)比較多，每個(gè)環(huán)節(jié)都可以讓金融介入。比如水產(chǎn)行業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，產(chǎn)業(yè)基金能夠發(fā)揮產(chǎn)業(yè)引導(dǎo)和產(chǎn)業(yè)整合的作用；企業(yè)的水產(chǎn)設(shè)備采購，通過融資租賃的方式能減少大規(guī)模資金占用；水產(chǎn)互聯(lián)網(wǎng)金融平臺(tái)將融資租賃收益權(quán)轉(zhuǎn)讓給廣大投資人，讓百姓享受到普惠金融的服務(wù)。水產(chǎn)供應(yīng)鏈金融介入飼料銷售和水產(chǎn)銷售后，能讓企業(yè)的融資需求得到解決。

除了水產(chǎn)加工和食品企業(yè)參展，機(jī)械設(shè)備企業(yè)的身影也活躍于展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，湛江市恒潤機(jī)械有限公司便是其中一家。本次展會(huì)恒潤帶來了一部暫時(shí)國內(nèi)還少見的新一代HRYTZ系列真空噴涂機(jī)。

據(jù)恒潤銷售總監(jiān)孫洪峰介紹，該機(jī)器能稱重式批次計(jì)量液體與物料，噴涂比例更準(zhǔn)確，實(shí)現(xiàn)所噴液體零損耗，能節(jié)省10%～20%的損耗。此外，真空噴涂機(jī)能根據(jù)分組噴嘴設(shè)置，調(diào)整分布泄壓程序，可實(shí)現(xiàn)噴涂多種液體（維生素、活菌、脂類等），實(shí)現(xiàn)減少物料加工前的添加量，大大減少高溫加工損耗，節(jié)約成本。

“由于成本較高，該機(jī)器在市場(chǎng)上的運(yùn)用比較少，不過性價(jià)比還是很高的，其應(yīng)用前景值得期待。”孫洪峰說道。

湛江港洋水產(chǎn)有限公司是眾多在場(chǎng)加工企業(yè)的一員，對(duì)于目前國內(nèi)對(duì)蝦加工產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀，港洋水產(chǎn)副總經(jīng)理唐思洋認(rèn)為其已開始受到互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)的挑戰(zhàn)。

對(duì)此，唐思洋表示，當(dāng)下水產(chǎn)加工企業(yè)應(yīng)該迎合互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，利用電商、微信等新媒體渠道開展線上營銷，利用短平快的模式降低成本。據(jù)了解，港洋目前已在探索電商渠道，部分商品已在京東上熱銷；此外，企業(yè)自身應(yīng)研發(fā)新產(chǎn)品，并對(duì)其質(zhì)量進(jìn)行優(yōu)化提升。

據(jù)悉，湛江港洋水產(chǎn)有限公司成立于2008年，是一家集水產(chǎn)品養(yǎng)殖、收購、加工、儲(chǔ)存、銷售為一體的大型綜合水產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)。

據(jù)悉，水博會(huì)首日已吸引近2萬人參展，本次水博會(huì)影響力可見一斑。