化工類專業課程中高職銜接教學改革與實踐*

王　楊，顧　準

(蘇州健雄職業技術學院生物與化學工程系，江蘇　太倉　215411)

?

化工類專業課程中高職銜接教學改革與實踐*

王楊，顧準

(蘇州健雄職業技術學院生物與化學工程系，江蘇太倉215411)

當前，我國化工產業正處于轉型升級的階段，迫切需要一大批綜合素質高、操作技能強的專業人才?；谥懈呗氥暯拥幕ぜ夹g類專業課程教學的改革與實踐可促進中高職化工技術類專業教育有機銜接，使一部分有意愿、有潛質的中職生能夠繼續升學深造，打造高素質技能型人才，推動化工產業的轉型升級和可持續發展。筆者以《化學品合成與試驗》為例，從課程教學目標、教學內容、教學方法、考核方式的和使用教材等方面進行了中高職銜接的課程教學改革與實踐，很大程度上提高了學生的學習積極性和教學效果。

化工專業；中高職; 銜接；教學改革與實踐

近兩年，隨著國家高考政策的變化，高職院校錄取的學生越來越多為中職畢業生[1]。通過分析蘇州健雄職業技術學院化工技術類專業課程的中高職銜接現狀，發現對于不同的生源(中職和高中)以及不同招生途徑(統招、注冊和提前錄取)的學生，目前所開設的專業課程在課程標準的編寫上并沒有體現不同，不同程度地降低了學生的學習興趣，不利于教學效果的提高，因此非常有必要進行中高職銜接的專業課程教學改革和實踐[2]?！痘瘜W品合成與試驗》是蘇州健雄職業技術學院化工技術類專業的職業技能平臺課程，致力于培養學生掌握常見化學品合成與試驗技術的有機化學理論知識和實驗操作技能，同時滲透化學品合成路線設計的有關知識及一些有機合成新工藝、新技術，對該門課程的中高職銜接教學改革與實踐結果，可為其他專業課程的改革提供實踐基礎。

1　課程教學中高職銜接現狀

根據對中職生源的調研，蘇州健雄職業技術學院生物化學工程系大部分中職生源來自太倉中等專業學校。通過與太倉中等專業學校共同分析和研究，發現中職開設的專業課程《化學品實驗室準備》與高職專業課程《化學品合成與試驗》存在課程教學目標、教學內容、使用教材、教學方法與手段以及技能訓練等方面存在重復或者脫節分離的現象，不利于教學效果的提高，因此迫切需要進行基于中高職銜接的課程教學改革。

2　基于中高職銜接的課程教學改革與實踐

2.1制定統一的課程教學目標

通過對太倉及周邊地區化工相關企業的調研以及與太倉中等專業學校老師的共同研討，從技能、知識和素質三個方面統一制定了《化學品實驗室準備》和《化學品合成與試驗》的課程教學目標。對于中職畢業生，主要面向工藝操作崗位、能夠按照操作規程從事工藝操作，要求具備較強的實操能力和安全生產的責任意識，掌握最基礎的理論知識。對于高職畢業生，除了應具備中職畢業生應具備的實操能力和職業素養，還需對理論知識具有更深程度的理解，將來可從事對工藝路線的設計和改進等相關技術含量更高的工作。

2.2基于中高職銜接的課程教學內容的改革

表1　中高職課程教學內容一覽表Table 1　Teaching content list of secondary and higher volational curriculum

為了充分地體現中高職銜接，課程內容從連續性、邏輯性和整體性來進行改革[3]。如表1所示，中職課程內容主要為無機化合物的制備、簡單、基礎的有機化學理論知識以及基本實驗操作，內容設置上體現了簡單、基礎。當學生完成了有機化學實驗基本操作技能訓練后，可進入到綜合實訓項目環節，將綜合項目分解為若干個基本技能操作任務后，學生可通過完成項目所涉及的基本實驗操作而達到完成整個項目的目的。綜合項目“乙酸乙酯的制備”是中職課程和高職課程的銜接性的項目，學生在中職階段經過綜合項目的訓練后到達高職階段就能夠適應以典型有機物的合成為項目任務的教學模式，從而更快地適應高職課程《化學品合成與試驗》的學習。高職課程內容主要為典型有機化合物的制備、學生在完成項目任務的過程中進一步鞏固有機化學基本實驗操作的同時，提高了理論知識水平、分析問題和解決問題等能力以及創新能力。

2.3采用銜接的課程教學方法

在高職課程教學中，多以項目為載體并結合企業生產工作過程，主要采用項目驅動教學法、任務教學法以及小組合作學習法等等。在中職課程教學中，主要使用多媒體教學和演示法等教學方法，即老師通過多媒體課件、視頻以及教師本人的示范性實驗等方法傳授相關知識和技能。在這些方法中教師為主角，處于主導地位，學生則為被動地接受知識，再經過自身的理解、吸收和訓練后達到掌握相關的知識和技能的目的。長期使用這種教學方法，學生會過于依賴老師，一旦進入高職院校后無法很快適應新的教學方法。因此，根據課程教學方法一體化原則，圍繞培養學生自主學習能力和合作能力，遵循“循序漸進”、“由易而難”的認知規律和操作原則，同時注重動手操作能力的重復再現，在中職和高職課程教學過程中統一采用項目驅動教學法、小組合作學習法、多媒體教學法和演示法等教學方法，使學生能從中職階段順利地過渡到高職階段，從而快速適應新的學習模式。

2.4設計銜接的課程考核方式

表2　《化學品實驗室制備》考核評價表 Talbe 2　Assessment and evaluation of the curriculum, Chemical Laboratory Preparation

為了使中高職課程能夠更有效地銜接，我們在中職課程《化學品實驗制備》和高職課程《化學品合成與試驗》中采用了統一的考核方式——過程考核和終期考核相結合的形成性考核方式。這種考核方法依托項目驅動教學法和小組合作學習法，通過這樣的全方位、多層次的考核，最終按比例綜合得出學生的課程成績。這種方式可以很好地解決學生為應付期末考試而進行考前突擊甚至考試作弊的問題，比終結性考試更能反映出學生在學習過程中獲得的基本知識和實驗技能，能夠更好地衡量教學效果。其中，過程考核成績包括平時表現(出勤、紀律和參與程度等)、項目實施(包括實驗預習、實驗過程操作、對項目小組的貢獻、數據處理和實驗后實驗臺面整理等)和項目結果考核(課后作業和實驗報告等)組成(表2)。終期考核成績包括理論考核和技能考核。

2.5開發統一的課程教材

教材是實施教學的核心，根據中高職銜接的人才培養方案和教學標準，開發中高職銜接的教材是實現教學內容、課程內容、課程標準的有機結合[4]。為便于銜接，中高職教師一起商討、編寫教材，避免出現教材內容的重復。教材《化學品合成與試驗》統一以項目為載體，分為中職部分和高職部分。中職部分以有機實驗基本技能操作為項目載體，內容包括有機化學基礎理論知識，有機化學實驗基本知識，有機化學實驗基本操作以及有機化合物的性質實驗，內容要求簡單、基礎。高職部分以不同類型的典型有機化合物的合成為項目載體，每一個項目分解為以下幾個任務：認識有機化合物、設計合成方案、合成有機物、歸納單元反應的影響因素以及有機化合物的鑒別。從這些任務來看，每個項目都包含了相應的機化合物的分類、命名、性質和制備方法以及單元反應等理論知識，與中職部分相比，學生的理論和實踐水平均得到了相應的提升。

3　結　論

化工專業課程中高職銜接不足，不僅不利于學生職業能力和素質的發展，更影響了化工產業的持續發展。本文以蘇州健雄職業技術學院化工技術類高職課程《化學品合成與試驗》為例，分析了專業課程教學的中高職銜接現狀，并以整體性、層次性和連續性為原則，從課程教學目標、教學內容、教學方法、考核方式的和使用教材等方面對該課程進行了中高職銜接的課程教學改革與實踐。

[1]傅建東.中高職貫通培養實踐及招生制度改革——以上海市為例[J].職業技術教育，2013,34(17):46-4.

[2]王楊,顧準,程煒,等.中高職銜接的化工類專業課程教學改革初探[J].安徽電子信息職業技術學院學報,2015,14(01):66-68.

[3]陸正清,尹睿,王艷. 生物化工專業中高職銜接課程體系構建的探索與實踐[J].江蘇教育研究, 2015(15):7-10.

[4]梁建超,韋沁.中高職專業課程和教材銜接的思考[J].中國職業技術教育,2013(23):69-70.

Teaching Reforms and Practices of Chemical Technology Specialized Courses Based on Integration of Secondary and Higher Vocational Education*

WANGYang,GUZhun

(Department of Biological and Chemical Engineering, Suzhou Chien-shiung Institute of Technology, Jiangsu Taicang 215411, China)

At present, chemical industry in our country is in the midst of the transformation and upgrading of stage, a large number of professionals with high comprehensive quality and strong operational skills are urgently needed. Teaching reforms and practices of chemical technology specialized courses based on integration of secondary and higher vocational education can facilitate the effective connection of professional education of chemical technology, create opportunities of further study for those secondary vocational students with willingness and potentials, and promote the transformation and upgrading of chemical industry and sustainable development. Teaching reforms and practices of chemical technology specialized courses were implemented from the aspects including goal of talents training teaching contents, teaching methods, checking way and use of the textbooks, which improved students’ learning enthusiasm and teaching effect.

chemical technology; secondary and higher vocational; integration; teaching reform and practice

Research Subject on Construction of the Modern Vocational Education System of Suzhou Chien-Shiung Institute of Technology: Innovation and Practice on Professional Curriculum of Chemical Engineering Based on Integration of Secondary and Higher Vocational Education, Taking “Synthesis and Test of chemicals” for Example(2014).

蘇州健雄職業技術學院現代職業教育體系建設研究課題“中高職銜接的化工專業課程教學的改革與實踐——以《化學品合成與試驗》為例”(2014)。

王楊(1979-)，女，講師、博士，主要從事高分子功能材料的研究。

G718.5

A

1001-9677(2016)08-0221-03