不同光照強度對林下栽培三葉青塊根產量及總黃酮含量的影響

付曉芳，鐘幼雄，劉順春，楊曉濱，周三女，黃云英

(寧德職業技術學院生物技術系，福建福安 355000)

?

不同光照強度對林下栽培三葉青塊根產量及總黃酮含量的影響

付曉芳，鐘幼雄，劉順春，楊曉濱，周三女，黃云英

(寧德職業技術學院生物技術系，福建福安 355000)

[目的]提高林下栽培三葉青單株塊根產量和總黃酮含量。[方法]選擇光照強度差異較大的5個地塊，研究不同光照強度對林下栽培三葉青塊根產量和總黃酮含量的影響。[結果]林下栽培三葉青隨著光照強度的增強，三葉青單株塊根產量明顯提高，塊根中總黃酮含量隨著光照強度的增強而增加。[結論]建議種植地光照強度在2 000 lx以上，三葉青塊根產量和總黃酮含量較高。

三葉青；林下栽培；光照強度；塊根產量；總黃酮

三葉青，正名：三葉崖爬藤(TetrastigmahemsleyanumDiels et Gilg)，又名蛇附子、石猴子、金線吊葫蘆、小扁藤、三葉扁藤、石老鼠，屬鼠李目葡萄科崖爬藤屬草質藤本。其藥用部位為三葉青的塊根、果實或全草，以地下塊根和果實的藥用效果最好，全年均可采收，曬干或鮮用均可。三葉青自然分布于浙江、江西、福建、臺灣、廣東、廣西、貴州、云南等地，生于山坡灌叢、山谷、溪邊林下巖石縫中 。其性平、味微苦，具有清熱解毒、祛風化痰、活血止痛等功效，主治毒蛇咬傷、扁桃體炎、淋巴結結核、跌打損傷、小兒高熱驚厥等疾病[1]。 現代醫學研究證實，三葉青提取物能有效地抑制腫瘤細胞增殖、促進腫瘤細胞凋亡。但由于過度采挖野生三葉青，導致三葉青存量急劇下降，價格成倍增長，市場供不應求。浙江、江西、福建等地近幾年三葉青種植規模不斷擴大，僅福安市2012年3月發展林下三葉青20 hm2，育苗6.67 hm2，2014年發展66.7 hm2，“十二五”期間在生態林中發展三葉青200 hm2。隨著林下三葉青栽培面積的不斷擴大，不少種植戶反映其產量低、品質差，甚至不結塊根。筆者研究了不同光照強度對林下栽培三葉青塊根產量及總黃酮含量的影響。

1　材料與方法

1.1試驗地概況試驗地位于福安賽江邊的山地枇杷林，在林下種植三葉青。枇杷林海拔150 m，坡度40°，坐西朝東(背陰，下午太陽西照很弱)，南北走向(部分地塊由于枇杷樹被砍掉而陽光直曬時有時無)，寬5 m，面積2 hm2，土質為黃壤土。

1.2材料選用福建永泰無病蟲害三葉青種苗，須根發達，留藤長25～30 cm，其余剪除。

1.3儀器與試劑UV-3802 型紫外分光光度計( 上海尤尼柯儀器有限公司)；蘆丁對照品(中國食品藥品檢定研究院)，其余藥品均為分析純。

1.4方法

1.4.1塊根產量測定。選擇光照強度差異較大的A、B、C、D、E 5個地塊，每個地塊5 m×5 m，并于10:00在每個地塊的5個角及中間位置用照度計(TES-1334A)測定光照強度，計算平均值。同時，在A、B、C、D、E 5個地塊分別隨機挖掘5個點，并稱量每個點的三葉青單株塊根產量，計算平均值。

1.4.2樣品總黃酮含量測定。精密稱取烘干至恒重的樣品0.2 g，加入10 mL 50%乙醇超聲浸提2 h，過濾后量取提取液 1 mL，置于 25 mL容量瓶中，按標準曲線繪制中所用的方法對樣品溶液進行顯色，根據標準曲線，計算樣品中的總黃酮含量。

1.4.3標準曲線的繪制。以蘆丁為標準品，參照文獻[2]的方法，得標準曲線線性回歸方程為Y=0.092X+0.001，R2=0.999 8。

2　結果與分析

2.1不同光照強度對林下三葉青塊根產量的影響由圖1可知，三葉青種植于枇杷林下，在水、肥及田間管理相同的情況下，隨著光照強度的增強，三葉青單株塊根產量明顯提高。

2.2不同光照強度對林下三葉青塊根總黃酮含量的影響由圖2可知，光照強度對三葉青塊根總黃酮含量有顯著影響。林下栽培過程中連續光照(光照強度2 000 lx以上)有利于總黃酮的積累，缺乏光照的條件下(光照強度500 lx以下)總黃酮的積累明顯受到抑制，隨著光照強度的增強，塊根中總黃酮含量也呈上升趨勢。

3　結論

圖1　不同光照強度對林下三葉青塊根產量的影響Fig.1　Effects of light intensity on the root yield per plant of T. hemsleyanum Diels et Gilg cultivated under the woods

該研究結果表明，林下三葉青栽培產量低、品質差，甚至不結塊根，與光照強度有關。在水、肥及田間管理相同的情況下，隨著光照強度的增強，三葉青單株塊根產量明顯提高，茂密的林下(光照強度500 lx以下)三葉青栽培產量低，甚至不結塊根，建議種植地光照強度在2 000 lx以上，太陽照射時有時無(但又不能長時間直射)，將有利于三葉青塊根生長，提高產量，且塊根中總黃酮含量隨著光照強度的增加而增加。

圖2　不同光照強度對林下三葉青塊根總黃酮含量的影響Fig.2　Effects of light intensity on the content of total flavonoids in the roots of T. hemsleyanum Diels et Gilg cultivated under the woods

[1] 李經緯.中醫大詞典[M].2版.北京：人民衛生出版社，2004：57.

[2] 盧愛芳，祁明君，李宗亮，等.三葉青愈傷組織培養及其總黃酮含量的研究[J]．中藥材，2010，33(7)：1042.

Influences of Light Intensity on the Root Yield and Total Flavonoids ofTetrastigmahemsleyanumDiels et Gilg Cultivated under the Woods

FU Xiao-fang, ZHONG You-xiong, LIU Shun-chun et al

(Department of Biotechnology, Ningde Vocational and Technical College, Fu’an, Fujian 355000)

[Objective] To improve the root yield per plant and total flavonoids ofTetrastigmahemsleyanumDiels et Gilg. [Method] Effects of light intensity on the root yield and total flavonoids ofT.hemsleyanumDiels et Gilg cultivated under the woods in five plots where there was a big difference in light intensity were analyzed. [Result] The root yield per plant and total flavonoids ofT.hemsleyanumDiels et Gilg cultivated under the woods rose with the increase of light intensity, especially the root yield. [Conclusion] It is suggested thatT.hemsleyanumDiels et Gilg is planted in the plot where light intensity is above 2 000 lx, and the root yield per plant and total flavonoids ofT.hemsleyanumDiels et Gilg in the plot are high.

TetrastigmahemsleyanumDiels et Gilg; Cultivated under the woods; Light intensity; Root yield; Total flavonoids

寧德職業技術學院預研基金項目(YY2014ZR01)。

付曉芳(1964- )，女，福建龍巖人，副教授，從事園藝植物栽培及應用研究。

2016-04-08

R 282.2

A

0517-6611(2016)19-117-02