新加坡進口水果蔬菜價格上漲

受厄爾尼諾現象影響，馬來西亞和泰國的農作物產量下降，價格上漲。新加坡進口水果蔬菜價格也隨之上漲。

馬來西亞蔬菜種植協會主席Tan So Tiok稱，這個月，馬來西亞蔬菜產量下降20%，新加坡進口蔬菜價格受到影響。有葉蔬菜如西洋菜、花菜，無葉蔬菜如豆角、黃瓜、南瓜產量都有所下降。近日的大雨緩解了此狀況，但是穆斯林齋月馬上到來，大批穆斯林人返鄉，農作物生產勞動力將會短缺。

中國、泰國、越南、印度尼西亞也將面臨蔬菜產量下降，供應短缺的狀況。自3月初，越南蔬菜產量下降30%-40%，蔬菜價格翻番。越南近80%的蔬菜在國內銷售，剩余的出口到新加坡。

受高溫天氣影響，泰國椰子產量下降，新加坡市場中，泰國椰子價格上漲近一倍。椰子價格達到15年來最高值。椰子水需求量越來越高，也導致了椰子價格的上漲。

泰國榴蓮種植也受到高溫影響，大壩水位下降。馬來西亞政府會采取限時供水政策。高溫天氣將會持續到9月，人們應警惕森林大火的發生。

（汪匯源摘譯自www.freshplaza.com，，2016-05-19）