青海云杉種子的采收加工技術

李銀梅（甘肅省小隴山林業科學研究所，甘肅　天水　741000）

青海云杉種子的采收加工技術

李銀梅
（甘肅省小隴山林業科學研究所，甘肅天水741000）

本文從青海云杉種子的采收加工檢驗技術入題，重點介紹了采種林的選擇、種子的采集及其加工檢驗技術。旨在為云杉屬種子的標準化采收加工檢驗技術等方面提供依據。

云杉種子；采收；加工；檢驗技術

青海云杉屬常綠喬木，主要分布在甘肅、陜西和青海，常組成大面積純林或混交林。天然生者30～40年進入結實盛期，壽命長，雄球花單生于葉腋，分布在樹體的中下部；雌球花多生長于樹體上部。球果9～10個月成熟，下垂，種鱗不脫落，苞鱗小，不外露。種子基部無翅包裹，種翅發達，種子深褐色，無樹脂囊，子葉4～9，發芽時出土。采種林的選擇。

一、采種林的類別

根據經營強度和遺傳增益效果，采種林可分為種子園、母樹林、一般采種林、臨時采種林、優良母樹和采穗圃等類型。

采種林的認定：種子園、母樹林、純系采穗圃由國家林業局或省林木良種審定委員會認定；一般采種林、臨時采種林和優良母樹，由當地林業主管部門組織認定。

二、種子的采集

（一）采集方法

天水地區9月中下旬，看到球果由綠變成紫色時說明種子進入采收期。采集的方法為上樹采摘，地面收集。

（二）采集的原則

第一，上樹采種人員，要有可靠的防護措施，保證人身安全。第二，在符合國家認可的采種林和母樹上采種。第三，嚴格保護母樹，不得損毀樹干、樹皮、枝條、花芽和翌年成熟的幼果。第四，采集的優樹、優良單株必須編號掛牌。不同樹種的種子掛牌。第五，采集的種子應及時運往調制場，按不同種類、要求堆放。

三、種子的調制

（一）種子干躁脫粒

將球果攤曬在晾場，利用陽光暴曬3～10 d，鱗片即開裂，大部分種子自然脫粒，其余未脫落的種子可用機篩或大篩子過篩，種子即可脫出。

（二）種子凈種和分級

凈種：就是除去種子中的夾雜物、鱗片、枝葉、空粒等，利用風或簸揚機凈種，少量種子可用簸檱揚去雜物。種子的分級：加工出的種子應根據國家規定的林木種子質量標準的要求進行種粒分級。

（三）種子登記

種子處理后的純凈種子，分批進行種子登記，以作種子的貯藏、運輸、交換時的依據。采種單位應有總冊備查，各類種子的貯藏、運輸、交換時應付有種子登記卡片，如表1。

表1　種子登記表

四、種子的貯藏和運輸

（一）種子的貯藏

1.普通干藏法。將充分干躁的種子，裝入麻袋、箱子、桶等容器中，放于涼爽而干躁，相對濕度低于50%的種子室或倉庫內貯存。

2.低溫干藏法。將充分干躁的種子，裝入麻袋箱子等容器中，將貯藏溫度降至0～5℃，相對濕度維持在50～60﹪時，可使種子壽命保持四年以上，在低溫干躁條件下貯存效果良好，此法一般應設專門的種子貯藏室。

（二）種子的運輸

經過干藏的種子，直接裝入布袋、麻袋運輸，每袋不宜過重。在運輸過程中要注意覆蓋，防止雨淋、暴曬，每袋要附種子登記卡，以防混雜。運到目的地，應根據具體情況進行晾曬、貯藏等處理。

五、種子的品質檢驗

（一）種子凈度的測定

凈度是純凈種子的重量占供檢種子重量的百分比，是種子品質的重要指標之一。種子送檢檢樣品不得低于50g。計算青海云杉種子凈度的公式：

式中：J—青海云杉種子凈度

Z0—供檢種子重量；Z1—純凈種子重量（二）種子千粒重的測定

種子在氣干狀態下，1 000粒純凈種子的重量，即稱“千粒重”。以“g”為單位。“千粒重”越大，說明種子越飽滿，發芽能力越強。

（三）種子含水量的測定

把稱取的青海云杉種子試樣，置于溫度103±2℃的烘箱內，干躁18小時，準確稱重。計算公式如下：

式中：H—種子含水量（﹪）

Q0—干躁前供檢種子重量（g）

Q1—干躁后供檢種子重量（g）

（四）種子發芽能力的測定

種子的發芽能力的測定在種子發芽箱中進行。發芽測定時間一般為3周左右。在一定條件下，將經過預處理的種子整齊地安放到發芽基質上，使用恒溫設施，每天做好觀察記錄。發芽力測定方法：

1.測定樣品的提取。從凈度測定后的純凈種子中隨機提取。用四分法將種子分成4份，從每份中隨機提取25粒組成100粒。共取4個100粒，即4個重復。

2.測定樣品的出理。一般用始溫45℃水親浸種24小時。

3.置床。將經過處理的種子整齊地安放到發芽基質上，置床后應當保持白天高溫25℃在，夜間低溫18℃發芽率計算公式如下：

式中：n—在規定條件下，在規定期內正常發芽粒數。

N—供試種子數。

發芽率按組計算，然后計算4組的算術平均值。

（五）種子的生活力測定

種子發芽的潛在能力。其測定的方法有染色法，X光照射法和紫外線熒光法。一般以染色法常用且易行。

1.靛藍染色法。利用種胚在發芽過程中淀粉遇碘變色原理，來測定種子的生活力。凡種胚全部染成暗藍色或胚根尖端染成灰黑色、褐色者為有生活力，如整個種胚染成黃色者為無生活力。

2.碘化鉀染色法。染色原理是利用種子在發芽時生成淀粉，而淀粉在碘試劑的作用下，產生碘的有色反應，使種胚呈暗褐色或胚根尖端染成灰黑色、褐色著為有生活力的種子，而整個種胚染成黃色者為無生活力種子。

3.四氮唑染色法。染色原理是有生活力種子的胚細胞有脫氫酶存在，被種胚吸收的無色的四氮唑鹽類，在脫氫酶的作用下還原成不溶性的紅色化合物。而無生活力的種胚則無此種反應。

式中：Sh—種子生活力（﹪）；

L0—供檢種子數；Ls—有生活力種子數。

［1］俞玫.園林苗圃學［M］.北京：中國林業出版社，2002.

［2］任憲威.樹木學［M］.北京：中國林業出版社，1997.

［3］江蘇農學院.植物生理學［M］.北京：中國農業出版社，1986.

（編輯：魏翔）

S791.180.4

B

1673-9019（2016）12-0032-02

2016-04-07

李銀梅（1973-），女，甘肅天水人，林業工程師，主要從事林業科研與技術推廣工作。