特色養(yǎng)殖是珙縣水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必有之路

趙應(yīng)峰

（珙縣畜牧獸醫(yī)局 四川珙縣 644500）

特色養(yǎng)殖是珙縣水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必有之路

趙應(yīng)峰

（珙縣畜牧獸醫(yī)局 四川珙縣 644500）

山區(qū)水產(chǎn)業(yè)具有資源有限，規(guī)模小，分布零散，設(shè)施落后，產(chǎn)業(yè)化程度低等特點，發(fā)揮山區(qū)獨有的環(huán)境、資源優(yōu)勢，走特色發(fā)展之路，是促進山區(qū)水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的不二選擇。

水產(chǎn)業(yè)；特色養(yǎng)殖；產(chǎn)業(yè)化

珙縣位于四川盆地邊緣，屬四川宜賓市管轄，是一個典型的山區(qū)縣。全縣幅員面積1149.5km2，總?cè)丝?2萬人。地勢南高北低，地形為狹長形，大部分地區(qū)在海拔600～1000m之間，南北相距67.8km，東西最寬處41.5km。海拔最高處1642m，最低處310m。珙縣屬亞熱帶濕潤性季風氣候，春早東暖，濕度偏大。全縣年平均氣溫18.2℃，降水總量1143.6mm，年總?cè)照湛倳r數(shù)829.8h。全年無霜期長多年平均264～295d，但云霧多、濕度大、日照年平均1147.8～1325.5h。森林覆蓋率打48.73%，綠化率達53.17%，環(huán)境優(yōu)良，適合特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

1 水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基本情況

全縣有大小溪河79條，水域資源包括河流、稻田、山溪、水庫等，共8萬余畝。現(xiàn)有養(yǎng)殖水面3萬余畝，其中精養(yǎng)池塘5100畝，稻田23000畝，水庫1600畝。截至2014年，全縣水產(chǎn)品年生產(chǎn)總量6800t，魚苗產(chǎn)量2900萬尾，漁業(yè)生產(chǎn)總值8900萬元。水產(chǎn)業(yè)逐步由傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展，新品種逐年增加，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)進一步優(yōu)化，水產(chǎn)養(yǎng)殖公司、專合社、家庭農(nóng)場等水產(chǎn)新型經(jīng)營主體大量涌現(xiàn)，特色休閑漁業(yè)不斷發(fā)展。近五年來水產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，投資火熱，以6%左右的速度連續(xù)增長，在農(nóng)業(yè)中的比重，貢獻率穩(wěn)步提高。

2 水產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

（1）珙縣地形南高北低，落差較大，土地分散，宜漁水面多位于峽谷，槽壩地帶，宜漁水面資源有限，不適于規(guī)模發(fā)展；水產(chǎn)發(fā)展起步晚，配套不齊，且交通相對落后；水利保障設(shè)施不完善；種種不利因素都大大制約了水產(chǎn)業(yè)的健康快速發(fā)展。

（2）由于水產(chǎn)業(yè)在農(nóng)業(yè)中的比重較低，貢獻率有限，產(chǎn)業(yè)在國民經(jīng)濟發(fā)展中的地位低下，領(lǐng)導(dǎo)重視不夠，因此水產(chǎn)發(fā)展的扶持政策跟不上，資金投入有限。養(yǎng)殖戶融資困難，產(chǎn)業(yè)發(fā)展的風險保障缺失，制約了水產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的有序推進。

（3）水產(chǎn)技術(shù)推廣體系建設(shè)滯后，服務(wù)保障能力較低。全縣水產(chǎn)推廣機構(gòu)原本只有縣級水產(chǎn)推廣站，經(jīng)過機構(gòu)改革水產(chǎn)漁政職能劃轉(zhuǎn)畜牧部門后，鄉(xiāng)鎮(zhèn)水產(chǎn)技術(shù)推廣機構(gòu)屬畜牧水產(chǎn)綜合站，水產(chǎn)專業(yè)人員奇缺，業(yè)務(wù)生疏，水產(chǎn)職能形同虛設(shè)。水產(chǎn)推廣機構(gòu)及隊伍的建設(shè)落后導(dǎo)致技術(shù)培訓開展困難，新技術(shù)、新品種推廣緩慢，生產(chǎn)指導(dǎo)和服務(wù)力不從心，再加上產(chǎn)業(yè)發(fā)展不配套，交通閉塞、信息來源差等，對水產(chǎn)發(fā)展影響很大。

（4）產(chǎn)業(yè)化程度低，分布零散，規(guī)模較小，產(chǎn)業(yè)發(fā)展不平衡，集中于成魚養(yǎng)殖一個環(huán)節(jié)，苗種來源困難，生產(chǎn)成本較高。再加之配套扶持政策跟不上，對社會投資的吸引力較差。同時和市場對接較差，造成大宗產(chǎn)品沒有優(yōu)勢，特色產(chǎn)品又供不應(yīng)求，產(chǎn)業(yè)效益發(fā)揮不出來。

（5）養(yǎng)殖戶信息閉塞，觀念落后，滿足于傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式，新技術(shù)、新品種、新的養(yǎng)殖模式推廣較差。形不成市場競爭優(yōu)勢，養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖效益提不上來，影響了生產(chǎn)投入的積極性。

3 水產(chǎn)業(yè)發(fā)展機遇和前景

3.1 政策機遇

當前是珙縣扶貧攻堅的關(guān)鍵時期，特色農(nóng)業(yè)發(fā)展納入了“十三五”規(guī)劃，畜牧水產(chǎn)是促進農(nóng)民增收，實現(xiàn)脫貧致富的重要舉措，特色水產(chǎn)發(fā)展也是其中的重要內(nèi)容。為了實現(xiàn)我縣于2018年先于宜賓全市全面完成扶貧攻堅任務(wù)，各種政策、資金、服務(wù)均向落后地區(qū)、貧困村聚集，這就為水產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了良好的政策機遇。發(fā)展水產(chǎn)業(yè)可以充分利用落后地區(qū)和貧困村獨有的環(huán)境資源優(yōu)勢，利用扶貧攻堅豐富的政策資源，幫助農(nóng)民生產(chǎn)致富，早日脫貧，從而借力促進全縣水產(chǎn)業(yè)快速健康有序發(fā)展。

3.2 自然資源

珙縣地處山區(qū)，水面資源雖然有限，但宜漁水域大多環(huán)境優(yōu)美，植被茂密，優(yōu)質(zhì)水源獨特且非常豐富。溪河都遠離城市，沒有工業(yè)污染；農(nóng)業(yè)發(fā)展也非常初級，均屬于低產(chǎn)的稻田或其他土地，并處于溝谷、槽壩地帶，非常適宜于發(fā)展小規(guī)模的特色水產(chǎn)養(yǎng)殖。同時由于現(xiàn)在農(nóng)村外出打工普遍，土地荒蕪較多，國家又有鼓勵土地流轉(zhuǎn)的政策，便于業(yè)主獲得土地，利用水資源開展特色養(yǎng)殖。

3.3 市場條件

隨著城鄉(xiāng)居民生活水品的提高，河鮮文化的推廣，食品品質(zhì)是大眾的追求，對名優(yōu)特色水產(chǎn)品的需求越來越大。珙縣水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與水產(chǎn)發(fā)達地區(qū)在量上爭奪不具優(yōu)勢，只有立足于自身獨有的環(huán)境資源優(yōu)勢，生產(chǎn)特色水產(chǎn)品，發(fā)展休閑垂釣漁業(yè)，才能獲得應(yīng)有的定位。

3.4 產(chǎn)業(yè)政策

目前宜賓市立足于三江九河的獨有資源，獨特的河鮮文化，出臺了特色水產(chǎn)業(yè)扶持政策，每年均拿出一定的財政資金促進特色水產(chǎn)的發(fā)展。珙縣經(jīng)過進幾年的項目引導(dǎo)和撬動，特色水產(chǎn)也在部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展了起來。下一步還要加大宣傳力度，加大投資，制定規(guī)劃，落實政策，結(jié)合扶貧攻堅機遇，促進特色水產(chǎn)的良性發(fā)展。

4 發(fā)展思路及措施

4.1 發(fā)展思路

立足于珙縣實際，發(fā)揮獨有的環(huán)境資源優(yōu)勢，因地制宜，科學規(guī)劃，配套政策，完善服務(wù)，走特色發(fā)展之路。重點是在山區(qū)發(fā)展流水養(yǎng)魚、冷水養(yǎng)魚；在城鎮(zhèn)周邊發(fā)展特色休閑垂釣漁業(yè)；在溶巖洞穴地區(qū)發(fā)展大鯢人工養(yǎng)殖；在江河水庫發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖。

4.2 特色水產(chǎn)發(fā)展措施

（1）科學規(guī)劃，協(xié)調(diào)發(fā)展。樹立科學發(fā)展的理念，提高認識，高度重視。珙縣水產(chǎn)業(yè)起點低、基礎(chǔ)差、底子薄這既是劣勢也是優(yōu)勢，要提前科學規(guī)劃，理清思路，合理布局，有目標，有重點，有針對性。充分利用行業(yè)產(chǎn)業(yè)政策，扶貧攻堅的機遇，利用項目引導(dǎo)發(fā)展。分步實施，有先有后，重點扶持一批資源優(yōu)良，技術(shù)、投資保證的生產(chǎn)單位。同時注重保護環(huán)境，平衡協(xié)調(diào)發(fā)展。

（2）加快水產(chǎn)技術(shù)推廣體系建設(shè)，提升服務(wù)水平。建立鄉(xiāng)鎮(zhèn)水產(chǎn)技術(shù)推廣機構(gòu)，引進專業(yè)人才，加強專業(yè)隊伍培養(yǎng)成才，強化服務(wù)，提升服務(wù)水平。倡導(dǎo)科學養(yǎng)殖，樹立現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展的理念，改變傳統(tǒng)保守養(yǎng)殖觀念。特色發(fā)展要以點帶面，建立和培育一批水產(chǎn)科技示范基地、科技示范戶，引進新品種、新技術(shù)，通過他們來帶動周邊發(fā)展。

（3）制定扶持政策，加大投入。山區(qū)水產(chǎn)發(fā)展的主要制約因素之一就是政策跟不上，投入不足，因此制定切實可行的發(fā)展扶持政策，預(yù)算一定的財政資金才能引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)有序穩(wěn)定發(fā)展。根據(jù)山區(qū)水產(chǎn)的特點，結(jié)合省市產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策，重點在特色水產(chǎn)發(fā)展方面出臺相應(yīng)的扶持政策，而且確保連續(xù)性，通過五到十年的扶持，就會引導(dǎo)特色水產(chǎn)進入良性發(fā)展軌道。

（4）提高產(chǎn)業(yè)組織化程度，鼓勵新型水產(chǎn)經(jīng)營主體的發(fā)展。公司、專合社、家庭農(nóng)場在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中的示范效應(yīng)明顯，帶動性強，作用巨大，因此要鼓勵和引導(dǎo)有條件的生產(chǎn)單位成立公司或?qū)：仙纾虺闪⒓彝マr(nóng)場，集約生產(chǎn)，規(guī)模發(fā)展，帶動周邊農(nóng)民發(fā)展。

（5）注重水產(chǎn)品牌建設(shè)，變資源優(yōu)勢為經(jīng)濟優(yōu)勢，利用獨有的環(huán)境資源優(yōu)勢，實行標準化生產(chǎn)，生產(chǎn)綠色生態(tài)健康的水產(chǎn)品，積極申報打造農(nóng)產(chǎn)品“三品一標”品牌。提高產(chǎn)品知名度，提升市場競爭力，突出山區(qū)水產(chǎn)的養(yǎng)殖效益。

山區(qū)水產(chǎn)在縣域農(nóng)業(yè)經(jīng)濟中由于自然條件的限制，規(guī)模小，經(jīng)營分散，產(chǎn)量低，貢獻率小，處于弱勢地位。要大力發(fā)展水產(chǎn)業(yè)，突出水產(chǎn)業(yè)在農(nóng)民增收，扶貧攻堅中的重要作用，就必須立足于自身獨有的環(huán)境資源優(yōu)勢，改變傳統(tǒng)生產(chǎn)經(jīng)營方式，引進名特優(yōu)新品種，發(fā)展特色水產(chǎn)養(yǎng)殖。珙縣有79條大小溪河，山溪冷水、龍洞水資源豐富，且地處偏遠山區(qū)，干擾小，環(huán)境優(yōu)美，非適于鱘魚、江團、清波、黃辣丁、大鯢等等名優(yōu)特色品種的養(yǎng)殖，具備發(fā)展特色水產(chǎn)，打造休閑觀光漁業(yè)基地的優(yōu)越條件。同時良好的政策市場機遇，也為特色水產(chǎn)發(fā)展提供的非常好的條件。因此，必須提高認識，高度重視，理清思路，摸清家底，科學規(guī)劃，積極爭取政策支持，整合資金，出臺切實可行措施，大力發(fā)展特色水產(chǎn)養(yǎng)殖，走休閑觀光水產(chǎn)的路子，為農(nóng)民增收，脫貧致富作出貢獻。

[1]賀江川.名特水產(chǎn)品增養(yǎng)殖.四川農(nóng)業(yè)大學網(wǎng)絡(luò)教育學院，2005.

[2]吳江，熊焰，李正軍.特種水產(chǎn)品養(yǎng)殖.四川科學技術(shù)出版社，1997.

[3]薛小明.對發(fā)展特種水產(chǎn)養(yǎng)殖的思考.中國水產(chǎn)，1988.

F326.4

A

1004-7344（2016）07-0211-02

2016-2-25

趙應(yīng)峰（1970-），男，大學本科，主要從事水產(chǎn)發(fā)展工作。