壺中洞天
——論詩酒文化在李白詩中的體現(xiàn)

王雪凝

（西藏大學(xué)文學(xué)院，西藏自治區(qū) 拉薩 850000）

壺中洞天
——論詩酒文化在李白詩中的體現(xiàn)

王雪凝

（西藏大學(xué)文學(xué)院，西藏自治區(qū) 拉薩 850000）

詩酒文化由來已久，甚至可追溯到《詩經(jīng)》中，詩在一開始就與酒有著相當(dāng)程度上的聯(lián)系。唐朝是詩歌發(fā)展的一個巔峰時期，同時也是酒文化十分繁榮的時期。李白集“詩仙”、“酒仙”之稱于一體，他的詩歌體現(xiàn)了詩酒文化的三大方面：率真自我的展現(xiàn)、排遣愁苦的寄寓和深厚情誼的見證。在李白的作品中，詩與酒緊密契合，共同體現(xiàn)了屬于盛唐獨特的詩人氣質(zhì)。

詩酒文化；唐朝；李白；詩歌

一、詩酒文化簡述

中國古代存在著一個十分引人關(guān)注的文化現(xiàn)象——酒與詩關(guān)系十分密切。詩酒文化是表述詩歌與酒文化相互交融的關(guān)系和現(xiàn)象的一個概念，它更側(cè)重于詩的方面，主要是指酒文化能夠?qū)υ姼璧乃枷搿?nèi)容構(gòu)成巨大影響，同時詩歌也能反映和促進(jìn)酒文化的發(fā)展。

我國現(xiàn)存第一部詩歌總集《詩經(jīng)》中就有詩中之酒的存在，如“我姑酌彼兕觥，維以不永傷”（《周南·卷耳》）、“君子有酒，嘉賓式燕以樂”（《小雅·南有嘉魚》）。魏晉是酒文化的形成期，彼時天下動蕩，文人飲酒成風(fēng)，“有疑陶淵明詩篇篇有酒，吾觀其意不在酒，亦寄酒為跡焉”（《陶淵明集序》）。

現(xiàn)存的唐詩有五萬余首，與酒相關(guān)的近乎一半，其中直接詠酒的有六千多首。郭沫若曾對李白集中有關(guān)飲酒的詩文作過初步的統(tǒng)計，發(fā)現(xiàn)李白的一千五十首詩文中，談到飲酒的共有一百七十首，為百分之十六強。［1］（306）可見酒對于唐朝詩人的重要性。

詩酒文化的巔峰出現(xiàn)在唐朝并不是偶然，分析其原因，大致可以分為外因和內(nèi)因。外因主要在于政治和經(jīng)濟。唐朝時候酒政寬松，允許民間自釀自銷，甚至統(tǒng)治者也愿意參加游宴等活動。同時釀酒的工藝和原料比較發(fā)達(dá)，酒作為商品甚為風(fēng)行，酒肆、酒樓十分普及。在李白的詩中，提到的酒的種類大致有“新豐酒”、“葡萄酒”、“魯酒”、“金陵酒”、“蘭陵酒”以及“醅”、“醴”、“醑”等，唐朝之酒種繁盛可見一斑。此外，李白詩中也常提到飲酒的器具，出現(xiàn)次數(shù)較多的有杯（“金杯”、“綠玉杯”、“鸚鵡杯”）、壺（“玉壺”、“白玉壺”）、樽、觴等，從酒器的豐富也可見唐朝飲酒自成風(fēng)尚。內(nèi)因首先是唐朝詩人對于酒的需求甚多，“在朝堂宴會、送別餞行、接風(fēng)洗塵、月下獨酌、友人相聚、婚喪嫁娶等場合，通過唐詩通常的形式吟詠酒具、酒味、酒場、酒態(tài)、酒命、酒令、酒妓、酒藝、酒制、酒境等，表達(dá)詩人或悲傷、或豪邁、或寂寞、或喜悅、或憂郁、或安逸、或感慨、或愁苦的豐富而深刻的感情”［2］。在李白一百余首酒詩中，贈答詩和送別詩占了大多數(shù)；飲酒賦詩乃是詩人抒情、顯才、交友等不可少的一項元素。其次是唐朝詩人對于前代詩酒文化的繼承，尤其是魏晉南北朝文人通過一系列作品使酒文雅化，并給予酒一定的意象性含義，唐朝文人或自覺或不自覺的也開始重視酒在詩歌中的地位。

對于詩人個體來講，酒詩的創(chuàng)作原因也可大致分為兩個方面；也可說是酒對詩人的創(chuàng)作有兩個方面的影響。

一是酒作為一種現(xiàn)實中的飲品能對詩人的生理狀況產(chǎn)生影響，酒的刺激可以使詩人進(jìn)入一種“虛靜”的創(chuàng)作狀態(tài)，激發(fā)詩人靈感。酒醉的狀態(tài)能夠使詩人的精神暫時脫離現(xiàn)實中的一些桎梏，激發(fā)詩人的想象力并且給予詩人抒發(fā)真事自我的勇氣。杜甫《飲中八仙歌》中對于李白的描繪是：“李白一斗詩百篇，長安市上酒家眠。天子呼來不上船，自稱臣是酒中仙。”斗酒能引出百篇詩，酒不僅給了李白泉涌般的文思，更給了他堅持自我的膽魄。

二是酒作為一種寄寓了詩人情感的意象，能在成詩過程中幫助詩人更有效的抒情言志。在詩酒文化的產(chǎn)品——酒詩中，意義更為重大的應(yīng)該是這一意象性的影響。酒作為內(nèi)涵深厚的意象，不僅是歷代詩酒文化傳承的一個主要內(nèi)容，更是詩酒文化歷時累積的集中體現(xiàn)。在唐朝，由于思想的開放，詩人通常會同時受多種學(xué)說思想的影響，唐朝的詩酒文化也有這樣兼容并包的氣派，總體上呈現(xiàn)出雄壯渾厚的風(fēng)貌特征。

二、李白酒詩的內(nèi)蘊精神

總體上來說，唐朝的詩酒文化仍是以儒家的兼濟天下為主，但其中最獨特的應(yīng)是道家思想的體現(xiàn)。魏晉文人的酒多苦澀，除陶淵明一人頗得曠達(dá)之意，其余多通過沉醉于酒來逃避現(xiàn)實，這就成了詩酒文化最大的一個標(biāo)志——出世思想。至唐朝，李唐推崇道家，使得老莊思想甚為流行，而酒也在更大程度上與道家的出世、自由等思想有了結(jié)合。同時，唐朝有著恢宏大度的盛唐氣象，這也影響了詩酒文化，使得飄逸的詩酒中又展現(xiàn)著昂揚的氣概和豪壯的志向。

（一）率真自我的展現(xiàn)。

酒能壯膽，在酒氣的刺激下，詩人較平日清醒之時更容易抒發(fā)其內(nèi)心深處的本真，這種自我抒發(fā)既包括對自身志向、性情的表達(dá)，也包括對黑暗現(xiàn)實不公的控訴。在李白的酒詩中，這種情況最為多見。

悲憤出詩人，“懷才不遇”是詩中常現(xiàn)的悲劇。老莊精神提倡追求思想自由，曠放傲世、憤世疾俗成了詩人實現(xiàn)自我價值的另一途徑，酒詩中塑造的詩人形象多與自由掛鉤。如李白《宣州謝朓樓餞別校書叔云》：“抽刀斷水水更流，舉杯銷愁愁更愁。人生在世不稱意，明朝散發(fā)弄扁舟。”［3］（737）既與世俗不相容，詩人攜酒另覓自由，在扁舟之上暢游無羈。盛唐詩酒不是讓詩人一味的逃避，而是讓詩人更有力地表達(dá)對于自由的追求。

魏晉文人飲酒幾乎都是在苦悶中尋求著一種虛無的自由，與此不同，李白所代表的盛唐詩人，飲酒追求的自由中另有一種進(jìn)取的精神存在。酒醉之時，仕途坎坷、報國無門等情緒一起涌上心頭，便噴發(fā)成詩人筆下的酒后真言。《行路難》中，李白對著“金樽清酒斗十千”卻“拔劍四顧心茫然”［4］（167-168）。在唐朝，酒大致分為清酒與濁酒兩類，清酒更多的象征著高潔孤傲的品行。孤芳自賞的詩人雖有一腔報國熱血，無奈“欲渡黃河冰塞川，將登太行雪滿山”，詩人酒后一吐愁悶，然而最后卻有“長風(fēng)破浪會有時，直掛云帆濟滄海”的灑脫和開解。在屢受挫折之后，詩人的堅定信念與遠(yuǎn)大志向卻依舊不改，這不僅是酒給予詩人的強烈的內(nèi)心抒發(fā)，更是盛唐昂揚氣象的充分體現(xiàn)。

懷才不遇有詩人自身的原因，但在詩人本人眼中更多是因為社會現(xiàn)實的黑暗和不公。酒后的詩人更有壯膽來揭發(fā)現(xiàn)實，表達(dá)對于奸佞權(quán)貴甚至昏庸君主的不滿。《答王十二寒夜獨酌有懷》中詩人一人獨酌之時，憤慨之情溢于言表：“君不能貍膏金距學(xué)斗雞，坐令鼻息吹虹霓”，這是酒氣上頭的詩人對于斗雞之徒發(fā)出的辛辣諷刺。而面對這恃寵弄權(quán)的小人，詩人無力改變只得再借酒發(fā)泄：“酒中樂酣宵向分，舉杯酹堯堯可聞？何不令皋繇擁彗橫八極，直上青天掃浮云！”［4］（777）酒激發(fā)了詩人的想象力，詩人思接古今，想象能讓堯時主管司法的皋繇將浮云一般遮天蔽日的佞臣一掃而光。酒后的暢想使得詩人憤懣的心情暫得紓解。

（二）排遣愁苦的寄寓。

魏晉之時的曹操曾言：“何以解憂，唯有杜康”（《短歌行》），酒歷來就被文人用于排遣憂傷愁苦。唐朝詩人在愁苦中并沒有選擇麻醉自己而逃避現(xiàn)實，他們更多的是積極追求自由和解放，通過多種途徑來疏通郁結(jié)。天性浪漫狂逸的李白在酒詩中自我排遣的方式大致可分為三類：傲然自信、及時行樂、“坐忘”化一。

李白一生未得政治上的重用，但種種坎坷并沒有令他頹唐，反而更激發(fā)了他的傲然之氣。《將進(jìn)酒》是李白酒詩的代表作，在詩中他嘆道：“高堂明鏡悲白發(fā)”，在深沉的悲哀中卻依舊高唱：“天生我材必有用，千金散盡還復(fù)來”［4］（159），酒精的刺激下詩人雄心勃發(fā)，自信滿滿，這種昂揚向上的精神正是盛唐氣象的一大標(biāo)志。唐朝國力鼎盛，政治開明，文人入仕的想法十分強烈，李白也不例外，但深受道家思想影響的李白缺少游走于官宦之中所需要的圓滑，出世與入世一直是他思想中最為主要的矛盾。無論是選擇“仰天大笑出門去”還是“一生好入名山游”，都流露出詩人對于自身才華和志向的自傲。

銳意進(jìn)取與及時行樂是李白思想中的另一大矛盾，在理想破滅的巨大痛苦中，酒帶給詩人的更多的是一種暫時的歡愉。“李白在現(xiàn)實中四處碰壁后陷入了人生如夢虛無的悲觀主義宿命論思想中，把自己完全沉浸于酒里，以酒行樂，在酒中尋找那種落魄與寂寞。”［］他在以才自傲的同時也感受到了“人生得意須盡歡，莫使金樽空對月”的悲涼行樂。這種消極的思想是詩人對于現(xiàn)實的無聲反抗，這種層次上的詩酒精神是對魏晉詩酒文化的一種繼承。及時行樂中也體現(xiàn)著一定的道家逍遙思想，《古風(fēng)其四十一》：“呼我游太素，玉杯賜瓊漿。一餐歷萬歲，何用還故鄉(xiāng)？永隨長風(fēng)去，天外恣飄揚。”［4］（122）詩人欲將世間愁苦拋諸腦后，在酒醉的求仙中尋得自由。但詩人在酒中得到的逍遙包含著入世無門的愁苦，行樂與消愁是一體的。

“坐忘”一詞語出《莊子·大宗師》：“墮肢體，黜聰明，離形去如，同于大通，此為坐忘。”大意是指一種超然物外、物我兩忘的境界。李白的一生充斥著不被理解的寂寞和不能被世俗所用的悲涼，作為詩人，他只能在詩酒中尋找慰藉。其實無論是孤芳自賞的自信還是及時行樂的逍遙，都無法讓詩人從根本上脫離愁苦；只有達(dá)到坐忘化一的境界，詩人才能真正享受到醉中的平和。《月下獨酌》是詩人與酒、與自我、與天地進(jìn)行的一次頗富哲理意味的對話：“花間一壺酒，獨酌無相親。舉杯邀明月，對影成三人。”［4］（904）在月下酒濃之時，詩人忘卻了自身的悲歡，凡俗的狂傲之氣與短暫之樂都悄然隱退，而孑然一身的詩人卻能與月與影作伴，此時的詩人已然與自然融為一體，大有“天人合一”的意味。個體與宇宙的同一使得詩人得到了一定程度上的“永恒”與“自由”。在這種酒后“忘卻”的心態(tài)下，詩人的滿腔愁苦才得到了真正的撫慰。

（三）深厚情誼的見證。

唐朝的酒不僅是獨飲之物，它也常常帶有一定的社交功能。

首先，在當(dāng)時參加宴會是一種能結(jié)交達(dá)官并從而獲得推薦出仕的機會，而在宴會之上飲酒賦詩是顯示自己才能的一種手段。詩人常常在宴飲中寫下酒詩來展示自己的才華，這種應(yīng)酬之作在當(dāng)世人眼中十分重要，如李白《玉真公主別館苦雨，贈衛(wèi)尉張卿二首》有云：“獨酌聊自勉，誰貴經(jīng)綸才。”［4］（412）就體現(xiàn)了詩人希望通過與權(quán)貴宴飲得到賞識的入世心情；但就思想內(nèi)容和后世影響來講，那些以詩會友的詩篇似乎更為重要。在與友人聚會時寫下的酒詩寄托著詩人淳樸真摯的友情，與應(yīng)酬之作相比顯得更為真誠動人，從這種意義上講，以詩會友的詩篇更接近詩酒文化中表達(dá)真實自我的精神。

李白有著相當(dāng)豐富的漫游經(jīng)歷，他在漫游途中也結(jié)識了不少興味相同的友人，詩人與他們經(jīng)常詩酒相和，留下不少傳世佳作。李白與杜甫的友情歷來被人們所稱道，《魯郡東石門送杜二甫》：“醉別復(fù)幾日，登臨遍池臺。何時石門路，重有金樽開。秋波落逝水，海色明組徠。飛蓬各自遠(yuǎn)，且盡手中杯。”［4］（679）酒既是朋友間深厚情感的寄托之物，更是友情得以維系的系聯(lián)之物。在李白的酒友之中，“隱士”占有很大比例。《贈孟浩然》：“醉月頻中圣，迷花不事君。高山安可仰，徒此揖清芬。”［4］（401）李白向往自由生活，他敬愛的友人常常也是能夠在酒中體味無拘人生的喜酒之人。對于酒的相同的喜愛使得他們的友情更為堅固，同時也增添了一絲飄然世外的隱逸之情。除了懷念友人，在送別的宴席之上借著酒意抒發(fā)離別之情的詩篇也格外打動人心。《金陵酒肆留別》：“風(fēng)吹柳花滿店香，吳姬壓酒喚客賞。金陵子弟來相送，欲行不行各盡觴。請君試問東流水，別意與之誰短長？”［4］（621）離別之酒飲之不盡，勸客盡觴乃是席中的挽留，對友人的不舍情義飽含在觥籌交錯之中，酒詩的自然直率在此體現(xiàn)的淋漓盡致。

《哭宣城善釀紀(jì)叟》是李白酒詩中比較獨特的一首：“紀(jì)叟黃泉里，還應(yīng)釀老春。夜臺無曉日，沽酒與何人？”［4］（1023）此詩并未直接言酒，也沒有作于酒后的痕跡，只是單純的懷念一位去世的善于釀酒的老人。詩人因酒與釀酒老人結(jié)下深厚情誼，詩人從酒中得到了心靈慰藉并由此對釀酒之人的逝去心懷戚戚。詩人想像紀(jì)叟在地府釀酒而無人沽酒，此種寂寞與詩人不被朝廷相容之所感有契合之處，故更能激發(fā)詩人對紀(jì)叟的悼念。

唐朝詩酒承魏晉余緒，開盛唐氣象，展示出一種自由浪漫、個性張揚的風(fēng)采。這種精神解放深刻地影響了中國文化，使得中國傳統(tǒng)的審美觀在沉靜中庸之外又增加了一些狂放活潑的元素。李白可以說是唐朝最富有詩酒風(fēng)流氣息的詩人，他的詩酒結(jié)合有著一些哲理意味上的提高，詩人一生始終在尋找出世與入世之間的平衡點，“形成了心系憂憤、把酒長志，心存魏闕、以酒解憂，心念同道、以酒交朋，心慕賢圣、把酒問天的人文精神”［5］。在唐朝詩人的詩作中，他們不僅表現(xiàn)時代的酒文化，而且在酒文化的氛圍里表現(xiàn)他們情感世界的豐富性、復(fù)雜性與深刻性，不斷豐富和發(fā)展酒文化的內(nèi)涵，對后世產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。

［1］郭沫若.李白與杜甫［M］.人民文學(xué)出版社， 1972

［2］王玉成，邢慧斌.唐代詩酒文化特征及形成原因初探［J］.河北師范大學(xué)學(xué)報：哲學(xué)社會科學(xué)版， 2009（3）：84-87.

［3］【唐】李白.李太白全集［M］.【清】王琦，注.北京：中華書局， 2011.

［4］李福軍.酒與李白詩歌藝術(shù)［J］.云南師范大學(xué)學(xué)報， 1997（5）：65.

［5］楊文榜.論李白飲酒詩的文化意蘊［J］.樂山師范學(xué)院學(xué)報，2005（4）：13-16.

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1671-864X（2016）08-0232-02