《絕美之城》和雜果賓治

藍調莎

2014年的意大利影片《絕美之城》以自然景色和社會現象探尋人生美好，導演的極致審美意識和構圖，集音樂、繪畫、攝影、剪輯之功力，將說不盡的羅馬，用詩情畫意筆觸深情鋪灑在銀幕上。

羅馬是一個把藝術鐫刻在建筑雕刻噴泉上的瑰美古城，盡管有的已成了廢墟。在世界古老藝術的余暉下的現代羅馬人，表面上醉生夢死，縱情享受流金歲月，但實質上在這座偉大城市穿梭的他們，與我們的生活一樣，總有些許遺憾和缺失。影片導演試圖通過吉普的眼睛，將他的觀察與觀眾分享。

故事從記者吉普65歲盛大慶生派對開始。是夜，全羅馬城，所有文壇分子幾乎傾城而出，當主角在無數花朵一樣的手臂簇擁下，臉轉向觀眾，鏡頭下的吉普灑脫有味道，骨子里散發出濃濃文藝腔。

從異地來羅馬已40年的吉普，順利入圍名利場后，一路被名聲美女環繞，但文人質地的他并不滿足于此，此時他問自己：人生中，到底什么是自己最喜歡的？

影片尾聲，吉普終于找到使他神迷心醉的答案，初看時，只道是尋常，然而，再仔細尋味，影片的立足點還是來自根的初戀，因純情而美，因唯一而甜蜜、淡淡憂傷，更因為沒繼續，由此讓人展開無限想象……

走出電影，我們來做雜果賓治。

原料：

白砂糖100克，水60毫升，橙子3個，檸檬1個，菠蘿汁240毫升，冰塊適量，蘇打水2罐。

做法：

1.將白砂糖倒入不銹鋼鍋中，倒入水，用中火煮5分鐘，放涼；

2.將2個橙子、1個檸檬分別榨汁，與白糖水、菠蘿汁、蘇打水混合成雜果汁；將剩余的1個橙子切片，放入高腳杯，再加入冰塊；

3.倒入雜果汁，放上薄荷葉即成。

夏日的午后，一款晃動在長高腳玻璃杯里色彩如同日出般的雜果賓治，無論是獨享還是待客，都非常受用和充滿誠意。