分析定量包裝商品的凈含量計量檢驗方法應用

彭春生

（桂林市計量測試研究所 廣西桂林 541004）

分析定量包裝商品的凈含量計量檢驗方法應用

彭春生

（桂林市計量測試研究所 廣西桂林 541004）

在商品檢驗中，定量包裝商品凈含量的計量檢驗方法直接影響著檢驗的結果，為了保證檢驗結果的準確性，根據相關的檢驗要求，應重點分析影響定量包裝商品的凈含量計量檢驗的因素，以及商品檢驗的重點，以找出在各種檢驗方法中影響定量包裝商品凈含量的檢驗結果的不確定因素，為之后準確地檢驗包裝商品的凈含量奠定基礎。

定量包裝商品；凈含量；計量檢驗方法；應用

前言

近年來，隨著公眾的生活水平漸漸提升，在平常生活需要的商品中，使用起來較為簡便、安全、衛生以及保存期限長的包裝商品，受到越來越多人的青睞。根據相關數據統計結果表明，在當前市場銷售的商品當中，有超過75%的商品屬于定量包裝的商品，因此，對商品的凈含量進行計量檢驗，對于維護整個市場的秩序起到關鍵的作用。本文主要分析定量包裝商品凈含量計量檢驗方法的具體應用，以保證檢驗結果的準確性。

1 計數標注凈含量商品計量檢驗方法的應用

計數標注凈含量商品檢驗方法操作起來比較簡單，利用計數法、拆包計數法都是經人為的進行手動計數，并不需要應用相關的檢驗儀器，這兩種方法主要用來檢驗包裝數量少的商品。

應用檢驗儀器設備稱重法與稱量計數法的原理大致相同，都是在被檢驗樣本中，所含物體的實際總重量除以單件物品重量，以計算出被檢驗商品的實際重量。兩種方法的不同之處在于，稱重計數法能應用電子衡器進行計算，其計數的結果可以直接顯示出檢驗結果，需要注意的是，在商品檢驗過程中，應選用適宜的電子衡量儀器，其檢驗的分度值不得低于單件商品重量的1/5；按照商品檢驗規則，檢驗人員可根據以下檢驗儀器的配制來選擇合適的檢驗儀器[1]。

表1 各種電子衡量儀器的配置方法

2 體積標注凈含量商品計量檢驗方法的應用

體積標注凈含量商品計量檢驗方法按照檢驗的規則，可將其分成：絕對體積檢驗法、密度檢驗法及相對密度檢驗法。具體檢驗方法的應用如表2所示。

表2 對比體積標注凈含量商品的計量檢驗方法

3 長度標注凈含量商品計量檢驗方法的應用

3.1 儀器法

儀器法在檢驗商品時，其檢驗不確定因素主要有：在檢驗過程中因檢驗儀器出現錯誤、應用過程中發生的磨損、孔隙不均勻分布及非整數等造成檢驗過程發生錯誤。檢驗方法所引發的誤差因被測物體的張力、平直性以及被測物體之間產生滑動等。

比如，軟線能夠隨意的彎曲，彎曲之后也易恢復成原來的形狀，而硬線不可彎折，或是彎折之后會出現棱角，不容易恢復原狀。此種檢驗方法在應用時，要注意被檢驗物體首部不可彎曲，電線的電纜芯線不可露在外面，并將線放置在線盤的中心位置，各個部分張力要一樣，在檢驗硬線的時候，不能彎曲導線。此外，檢驗人員應在合適的時候，應用一根性能較為穩定、長度合適且經過準確測量過的導線做檢驗標準，并根據準確的時間間隔，采用檢驗儀器進行檢驗。

3.2 稱重法

稱重法在檢驗商品時，其檢驗不確定因素主要有：在一定的范圍之內，重量的分布不均勻所引起，在截取長度時，形成誤差，或是在使用稱量儀器測定商品的分度值和準確度時出現誤差，進而造成檢驗結果缺乏準確性。此種檢驗方法在應用時，要注意被檢驗產品的質量需與國家規定標準相符，或者從各樣本當中截取一部分，取其中的平均值。且因被檢驗物品材質存在很大的差異，規格大小各不相同，因此，拉直拉力應不一樣，但關鍵的是檢驗方法相同，部分導線的護套和內芯線間的聯系不夠緊密，可作相對運動，而在作拉直的時候，不可只拉伸護套，需注意導線整體的平直。

3.3 直線法

直線法在檢驗商品時，其檢驗不確定因素主要有：拉直的程度存在差異；在進行分段測量的時候，分段累積出現誤差，進而出現不確定度的分量。此種檢驗方法在應用時，要注意進行分段測量的時候，分段需均勻且為整數，以便對其實行修正。

同時對于水分容易流失、容易揮發的商品等，不可在流通的市場上進行抽樣，應盡量在產品的生產企業內是實行抽樣檢驗，所抽取的樣品應根據相關的規定進行，這樣能夠有效地避免定量包裝商品在檢驗時，發生水份流失及揮發等相關問題，以致于計量檢驗過程出現混亂。此外，檢驗人員也應根據規定的檢驗標準來檢驗定量包裝商品長度、體制以及質量，針對不同的商品所應用的檢驗方法也不同，檢驗人員應關注各個商品所適用的范圍，以及應用的檢驗設備儀器、檢驗的準確性等。

4 面積標注凈含量計量檢驗方法的應用

面積標注凈含量計量檢驗方法在檢驗時，其檢驗的儀器設備主要包括：鋼卷尺、游標卡尺以及鋼直尺等有關計量長度的儀器，適合用于檢驗形狀比較規則、沒有翹棱、殘缺以及邊緣較為整齊的商品[2]。

此種檢驗方法在應用時，需要注意的事項主要包括：①所選取的被檢驗商品的外形應盡量簡單、規則，以便檢驗之后比較容易計算出該商品的面積；②商品在檢驗的時候，不可發生彎曲與拉伸延展的現象；③為了減小商品檢驗的誤差，檢驗人員可以多次進行重復檢驗測量，然后取檢驗結果的平均值，以便計算商品檢驗的實際面積。

5 質量標注凈含量商品計量檢驗方法的應用

造成定量包裝商品計量檢驗結果的不確定因素主要包括：被檢驗商品的總重、皮重、檢驗儀器的不確定度分量及檢驗操作錯誤等引起。對于普通商品來說，在檢驗時需要關注皮重是否全部干凈、干燥以及皮重的抽樣量的大小等。

例如，在檢驗干凍商品的時候，檢驗人員除注意以上事項之外，還要仔細關注，不管在常溫還是低溫的狀態下進行檢驗，都不可因溫度變化，導致被檢驗商品與檢驗儀器發生水蒸氣的凝結，避免影響到商品檢驗的準確性；對于水凍商品檢驗時，在檢驗中除了多加解凍步驟之外，其檢驗過程和普通商品檢驗一致。因此，包裝商品在進行計量檢驗時，需確保商品的解凍及控水符合標準，以便減少不確定因素對檢驗結果造成的影響。此外，針對固、液兩種商品在檢驗中，可將其分成兩種檢驗情況：①在常溫下，將固、液兩種商品分離出來進行檢驗，其分離的程度和規定的要求相符；②在加熱的情況下，將固、液分離進行檢驗，其分離的程度也應和規定的要求相符。

6 結束語

總而言之，檢驗人員在進行定量包裝商品的凈含量計量檢驗時，可按照被檢驗商品的特征，結合實際檢驗條件，合理、科學地選擇檢驗方法與檢驗儀器，以便將檢驗的不確定性控制在一個合理的范圍內，進而進行正確的商品計量檢驗，以確保檢驗結果的精準性，進一步提升國內定量包裝商品凈含量的整體計量水平和計量質量。

[1]許四清.密度法檢驗定量包裝商品凈含量結果的不確定度評定[J].中國計量，2014，20（8）：201.

[2]吳東成.定量包裝商品凈含量計量檢驗工作中的常見問題分析[J].食品安全導刊，2015，10（15）：100.

TB487

A

1004-7344（2016）10-0331-02

2016-3-16

彭春生（1966-），男，工程師，本科，主要從事計量儀器設備檢測檢定工作。